cosa avete mangiato? (parte 7)

[marcominuti]

Bravo... ora riduci i grassi animali e sei uno dei nostri
cmq leggevo un articolo sulla colazione pre allenamento che diceva:
- allenamento di forza: meno carbo e piu grassi e proteine
- allenamento di resistenza: si alzano i carbo a discapito delle proteine
- allenamento di fondo: spazio ai carbo
e ancora, carne da mangiare alla sera:
- tanta salita: carne rossa
- uscite brevi e tirate: carne bianca

La cosa mi interessa: hai il link per caso?

Prodotti bici scontati

 

[betana]

Ti auguro di fare il PB, occhio al caldo. Quindi sei in sballo da carbo adesso[emoji3]?


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk

 

[marcominuti]

Ti auguro di fare il PB, occhio al caldo. Quindi sei in sballo da carbo adesso[emoji3]?


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk

Per nulla. Considera che a colazione non mangio carbo (tranne quando ho allenamento intenso la mattina (cioè solo la domenica e poche volte al sabato)) e nei giorni easy (3/4 a settimana) sono sempre LCHF. Però diciamo che cerco di ascoltarmi di più e se un giorno sono "fiacco" cerco di assecondare la testa e mangio qualche CHO in più.

 

[marcominuti]

Ah, comunque non corro più (e non credo che tornerò a farlo nel prossimo decennio)...

 

[kikhit]

Io non ho problemi a dire che hanno ragione. Del resto io ne facevo in primis una questione salutistica "da sedentario". Ora che sto facendo 20 ore a settimana ho cambiato le cose:

Copio e incollo un commento di [MENTION=34542]catman[/MENTION] su una mia attività Strava:
Quasi solo con grassi e proteine è dura fare un giro del genere...Mi sa che i carbo li hai aumentati alla grande. Bene così

Mia risposta:
Confermo. D'altronde solo gli stupidi non cambiano mai idea. Carbo prima/durante/dopo (non ne assumo solo a colazione nei giorni di allenamento serale, per il resto sempre).

Insomma: ultimamente (da due sett a questa parte) sto "periodizzando". Low carb nei giorni di allenamento facile o lungo ma senza dislivello. High nei giorni intensi.

Bravo... ora riduci i grassi animali e sei uno dei nostri
cmq leggevo un articolo sulla colazione pre allenamento che diceva:
- allenamento di forza: meno carbo e piu grassi e proteine
- allenamento di resistenza: si alzano i carbo a discapito delle proteine
- allenamento di fondo: spazio ai carbo
e ancora, carne da mangiare alla sera:
- tanta salita: carne rossa
- uscite brevi e tirate: carne bianca

che articolo, scritto da chi, pubblicato dove? La cosa carne rossa/bianca mi fa decisamente sorridere! Soprattutto se decontestualizzata dalla dieta complessiva.

 

[betana]

Io sto facendo la preparazione per la maratona di venezia alternando con la bici e questo è l unico modo che un profano come me ha trovato per non infortunarmi un mese si e l altro anche. Da che vado in bici, toccando ferro, nessun problema ad anche e ginocchia. La bici mi piace molto (la velocità piu che le salite) ma la corsa nonostante i problemi avuti è la mia passione vera


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk

 

[marcominuti]

che articolo, scritto da chi, pubblicato dove? La cosa carne rossa/bianca mi fa decisamente sorridere! Soprattutto se decontestualizzata dalla dieta complessiva.

Ragionamento mio:

rossa: maggiore biodisponibilità di minerali (ferro in primis che con il sudore se ne va.....) e quindi alla distanza risulta più funzionale;

bianca: maggior introito proteico di fronte a pochi grassi e quindi più utile per sedute più intense

 

[sovrasterzo85]

che articolo, scritto da chi, pubblicato dove? La cosa carne rossa/bianca mi fa decisamente sorridere! Soprattutto se decontestualizzata dalla dieta complessiva.

Era su un forum di bici
cmq la questione della carne l ho sentita anche ieri dal cuoco di un team al tour... mah
a me dicono sempre di mangiar bistecche :)

 

[kikhit]

Ragionamento mio:

rossa: maggiore biodisponibilità di minerali (ferro in primis che con il sudore se ne va.....) e quindi alla distanza risulta più funzionale;

bianca: maggior introito proteico di fronte a pochi grassi e quindi più utile per sedute più intense

ok, anche io in generale l'avevo intesa così più o meno, ma i sali li posso reperire in un milione di altri modi, senza bisogno di integratori ovviamente, ma con una dieta completa e varia che includa cereali (integrali in parte, più ricchi in minerali), frutta e verdura, così come la carne bianca può essere sostituita da pesce magro ecc.

In generale, quelle riportate dal nostro Sovrasterzo (ah, auguri!), sono indicazioni che mi lasciano perplesso perché prescindono dal contesto generale... per me non vuol dire nulla mangia carne rossa dopo un lungo... posso anche mangiare fagioli, pesce bianco, azzurro o formaggio fresco, ma dipende sempre dal complesso di ciò che ho mangiato in quel dato giorno o, meglio, anche nei giorni prima e dopo.

 

[kikhit]

Era su un forum di bici
cmq la questione della carne l ho sentita anche ieri dal cuoco di un team al tour... mah
a me dicono sempre di mangiar bistecche :)

Postacci i forum di bici, lasciali perdere!

 

[sovrasterzo85]

ok, anche io in generale l'avevo intesa così più o meno, ma i sali li posso reperire in un milione di altri modi, senza bisogno di integratori ovviamente, ma con una dieta completa e varia che includa cereali (integrali in parte, più ricchi in minerali), frutta e verdura, così come la carne bianca può essere sostituita da pesce magro ecc.

In generale, quelle riportate dal nostro Sovrasterzo (ah, auguri!), sono indicazioni che mi lasciano perplesso perché prescindono dal contesto generale... per me non vuol dire nulla mangia carne rossa dopo un lungo... posso anche mangiare fagioli, pesce bianco, azzurro o formaggio fresco, ma dipende sempre dal complesso di ciò che ho mangiato in quel dato giorno o, meglio, anche nei giorni prima e dopo.

Grazie caro
forse era un riferimento alla cena post "tappa"

 

[gx2]

ok, anche io in generale l'avevo intesa così più o meno, ma i sali li posso reperire in un milione di altri modi, senza bisogno di integratori ovviamente, ma con una dieta completa e varia che includa cereali (integrali in parte, più ricchi in minerali), frutta e verdura, così come la carne bianca può essere sostituita da pesce magro ecc.

In generale, quelle riportate dal nostro Sovrasterzo (ah, auguri!), sono indicazioni che mi lasciano perplesso perché prescindono dal contesto generale... per me non vuol dire nulla mangia carne rossa dopo un lungo... posso anche mangiare fagioli, pesce bianco, azzurro o formaggio fresco, ma dipende sempre dal complesso di ciò che ho mangiato in quel dato giorno o, meglio, anche nei giorni prima e dopo.

Maledetti compartimenti stagni! [emoji16]

 

[gx2]

Bravo... ora riduci i grassi animali e sei uno dei nostri
cmq leggevo un articolo sulla colazione pre allenamento che diceva:
- allenamento di forza: meno carbo e piu grassi e proteine
- allenamento di resistenza: si alzano i carbo a discapito delle proteine
- allenamento di fondo: spazio ai carbo
e ancora, carne da mangiare alla sera:
- tanta salita: carne rossa
- uscite brevi e tirate: carne bianca

Io li mangio i grassi animali, soprattutto uova e latticini, meno formaggi, carni e pesce.

 

[never give up!]

Io li mangio i grassi animali, soprattutto uova e latticini, meno formaggi, carni e pesce.

un qualche timore bisogna pur averlo...

 

[never give up!]

Postacci i forum di bici, lasciali perdere!

soprattutto le sezioni dedicate all'alimentazione...mal frequentati

 

[sovrasterzo85]

Io li mangio i grassi animali, soprattutto uova e latticini, meno formaggi, carni e pesce.

Si anch io... ma se ricordi, lui vive/viveva di quelli...

 

[kikhit]

Maledetti compartimenti stagni! [emoji16]

soprattutto le sezioni dedicate all'alimentazione...mal frequentati

 

[marcominuti]

Si anch io... ma se ricordi, lui vive/viveva di quelli...

Vivo ancora di quelli ma ne ho ridotto le percentuali a favore di grassi vegetali, come burro di arachidi/mandorle (ovviamente 100%, senza nessuna aggiunta "strana").

 

[gx2]

Si anch io... ma se ricordi, lui vive/viveva di quelli...

con tutto quello che combinano su frutta e verdura poi...

 

[sovrasterzo85]

Vivo ancora di quelli ma ne ho ridotto le percentuali a favore di grassi vegetali, come burro di arachidi/mandorle (ovviamente 100%, senza nessuna aggiunta "strana").

Quello che ti avevo consigliato di fare