cosa avete mangiato? (parte 8)

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kikhit

Scalatore
21 Dicembre 2004
6.035
2.905
tra torinese e pinerolese, un po' qui e un po' lì
www.thegroupmtb.it
Bici
una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
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... usque ad finem ...

praticamente un assaggino, a meno che il basilico non abbia foglie grosse come quella della lattuga ;-) o-o
 

guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
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BMC Team Machine slr01
Tu mi piaci! :-) o-o



puoi anche mangiare piatti unici, che poi sono primo e secondo assieme, ma uno spezzatino accompagnato con del riso bianco lesso non mi pare di così difficile digestione, della polenta a fette scaldata in forno neppure, tanto per restare su carbo facilmente digeribili, oppure un bel piattone di cous cous con legumi e verdure in umido. o-o
Della polenta ne parlavo proprio ieri con mia moglie. Ho una voglia matta di mangiarla :mrgreen:
o-o
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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S-WORKS
Quindi solo il giorno prima. In quelli precedenti si mantengono le stesse abitudini, giusto?
Parlando proprio della cena pre gara sono sempre stato indeciso se privilegiare i carbo con un piatto di pata/riso, oppure se non cambiare le abitudini alimentari che, come dicevo, sono improntate su una cena proteica (secondo piatto + verdure). Fino ad ora ho sempre optato per la seconda; da questa stagione voglio provare invece ad optare per la prima.
Io carbo alla sera li mangio sempre
Quindi se so che devo fare una gara, li aumento e diminuisco le proteine

... usque ad finem ...
 

kikhit

Scalatore
21 Dicembre 2004
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una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
Della polenta ne parlavo proprio ieri con mia moglie. Ho una voglia matta di mangiarla :mrgreen:
o-o

a me piace molto e la mangi spesso, proprio come sostituto di pasta e pane. Alla fine, se ne fai un po' di più e una volta fredda la tagli a fette per poi tostarla, non è nulla di diverso da avere delle fette di pane da accompagnare al pasto che stai facendo, ma con ottima digeribilità e, nel caso uno avesse fastidi dovuto a quello, senza glutine e lieviti.
Anche con il merluzzo in umido con pomodoro di cui si parlava in quaklche post addietro, sta alla grande (a me piace un sacco fatta alla veneta, piuttosto liquida, rispetto a come la si fa qui da noi, con delle seppioline al pomodoro).
E se sei di corsa può andare bene anche quella semicotta che ci mette 5-10 minuti a cuocere. o-o
 

guido76b

Maglia Gialla
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BMC Team Machine slr01
a me piace molto e la mangi spesso, proprio come sostituto di pasta e pane. Alla fine, se ne fai un po' di più e una volta fredda la tagli a fette per poi tostarla, non è nulla di diverso da avere delle fette di pane da accompagnare al pasto che stai facendo, ma con ottima digeribilità e, nel caso uno avesse fastidi dovuto a quello, senza glutine e lieviti.
Anche con il merluzzo in umido con pomodoro di cui si parlava in quaklche post addietro, sta alla grande (a me piace un sacco fatta alla veneta, piuttosto liquida, rispetto a come la si fa qui da noi, con delle seppioline al pomodoro).
E se sei di corsa può andare bene anche quella semicotta che ci mette 5-10 minuti a cuocere. o-o
Questa non l'ho mai provata.
Hai una marca particolare da suggerire?
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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S-WORKS
Ma per mangiarli li mangio anche io.
Non però come a pranzo, dove mangio spesso un piatto di pasta/riso/farro/orzo.
Si ma un paio di gallette non sono 100g di riso o pasta
Una mia cena tipo è composta da 100g riso/pasta/350g patate sindacali e 200/250g pollo o cmq altro cibo con proteine equivalenti

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kikhit

Scalatore
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una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
Questa non l'ho mai provata.
Hai una marca particolare da suggerire?

ah c'è la classica Valsugana che trovi in tutti i supermercati... ovvio la polenta che stai a rimestare per un'ora è molto più buona, ma anche quella se hai poco tempo va bene.
 

Petgold969

pistorium opus chef
29 Dicembre 2010
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Caad 12 + MTB full 29"
Sì sì certamente o-o
Aggiungi però anche un po' di frutta :mrgreen:

Si ma hai sempre dei pasti molto sbilanciati. A pranzo da una parte e a cena dall'altra. Poi bisognerebbe capire gli altri tre pasti cosa fai perchè contano anche quelli. A me ad esempio ha aiutato parecchio fare un diario alimentare per rendermi conto di quanto erano sbilanciati i miei pasti perchè ad occhio non te ne rendi conto. o-o
 

gx2

via col vento
29 Ottobre 2008
11.681
932
Dove non ci sono troll, frustrati e rosiconi
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Gigiant
colazione
latte di soia con biscotti industriali, mandorle, nocciole, zucchero e miele
2 quadratini di fondente

2h tranquille, durante maltodestrine
post acqua zucchero&whey

spuntino
pane burro e marmellata, varie ed eventuali

pranzo,
patate e carciofi, coscia di pollo

spuntino
pane e crudo, 20gr di fondente, un arancia

cena
pasta o riso con qualcosa..., cicoria ripassata

spuntino
spremuta

sorpresa!! insalata di polpo :sbavon::sbavon:
 
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