cosa avete mangiato? (parte 8)

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rosste

Apprendista Cronoman
3 Giugno 2014
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Scott
A proposito di pizze....la mia è in arrivo....

Intanto che aspetto però..[emoji3]
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kikhit

Scalatore
21 Dicembre 2004
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tra torinese e pinerolese, un po' qui e un po' lì
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una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
non ne sono del tutto convinto...soprattutto se lo mangi magro...


tutti gli yogurt, in quanto fermentati, hanno ridotte percentuali di lattosio...
i fermenti lattici si "nutrono" di lattosio, e lo schindono in galattosio e glucosio

Tutto giusto Max... non a caso i formaggi a lunga stagionatura (parmigiano, pecorino ecc.) di 24 mesi non dovrebbero più avere lattosio proprio per il lungo lavoro dei batteri lattici che si sono pappati il lattosio.
E sempre i buoni batteri sono quelli che negli impasti e lunghe lievitazioni rendono pane e pizza digeribili, scindendo zuccheri e proteine in elementi più semplici. o-o
 

msmtrt1

Maglia Gialla
16 Agosto 2013
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pinarello dogma gruppo shimano DA 9070 Di2
Te,statte bbono!.....mi stai portando alla perdizione e al rischio esilio a body builder.com ��

ecco, mi hai traviato.... niente lasagne... :cry::cry:

precolazione
dextro 20g+ wehy 40g +caffè moka da 4
colazione
pane integrale 100g+ marmellata
spuntino
crudo 70g+ 1 banana + 1 fetta di pandoro
pranzo
linguine al ragù 350g + cotto 50g + mortadella 50g
pane 100g
poi vediamo
 

newbie

Apprendista Cronoman
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Oggi inizio con la nuova alimentazione, 3000 kcal al giorno
Colazione con 30g whey e 2 fette di pane senza glutine con burro e marmellata (un cucchiaino da The ognuno).
Per metà mattina mi porto 6 noci brasiliane.

In pausa pranzo se si alza la nebbia bdc , altrimenti palestra

Buona giornata a tutti

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Pranzo senza palestra, vado stasera
Pasta senza glutine 85g
Pollo , circa 250g
Insalata nostrana evo aceto

Per merenda 4 wasa , 3 clementine.
Poi palestra
Quando torno gnocchi e 4 etti di merluzzo

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talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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un vecchio cancello da usare in città :-)
Pranzo senza palestra, vado stasera
Pasta senza glutine 85g
Pollo , circa 250g
Insalata nostrana evo aceto

Per merenda 4 wasa , 3 clementine.
Poi palestra
Quando torno gnocchi e 4 etti di merluzzo

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scusa, ma che senso ha prendere la pasta senza glutine se poi ti mangi i Wasa?


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sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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S-WORKS
Ieri mia madre ha preso dei wurstel, si avete letto bene, wurstel, senza glutine e lattosio
Nn credevo che la "carne" avesse glutine... questo lascia solo che pensare a che porcheria ci sia in un wurstel... buaaaah

... usque ad finem ...
 

newbie

Apprendista Cronoman
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Trek domane + Cannondale trail 2+scapin eos5
Non sono celiaco.
Alcune cose gluten free le consumo per gusto.
Per esempio il pane senza glutine schaar o quello che faccio io in casa la mattina mi piace molto di più del pane normale, soprattutto se caldo con burro + marmellata/cannella

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newbie

Apprendista Cronoman
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Trek domane + Cannondale trail 2+scapin eos5
Ieri mia madre ha preso dei wurstel, si avete letto bene, wurstel, senza glutine e lattosio
Nn credevo che la "carne" avesse glutine... questo lascia solo che pensare a che porcheria ci sia in un wurstel... buaaaah

... usque ad finem ...
Ho preso dell'acido ascorbico che riportava gluten free e kosher :D
In teoria certe cose che leggiamo in etichetta sarebbero punibili con sanzioni, non tutti i miei colleghi lo sanno o comunque hanno meno potere dei fenomeni del marketing :)

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