cosa avete mangiato? (parte 9)

[stambe]

Appena sveglio qualche biscotto e marmellata, caffè.
Running: 20,5 km con oltre 500 d+
Colazione: 200 g albumi, banana, mela, 10 gallette di riso con marmellata, capuccino.

Prodotti bici scontati

 

[kikhit]

ma non sai che grissini sono
ti assicuro che rimango in "zona" style


http://www.whysport.it/prodotto/grissini-proteici/

presi per prova per avere una variante...

Leggesse gli ingredienti un mio amico panificatore di Chieri (il regno del robatà, dove il grissino è nato) penso che si armerebbe di tutto punto e andrebbe a sterminare chi ha osato chiamare 'grissino' quella roba lì!

 

[never give up!]

Leggesse gli ingredienti un mio amico panificatore di Chieri (il regno del robatà, dove il grissino è nato) penso che si armerebbe di tutto punto e andrebbe a sterminare chi ha osato chiamare 'grissino' quella roba lì!

in effetti potevano chiamarlo "bastoncino di impasto iperproteico con olio d'oliva cotto al forno"

 

[kikhit]

in effetti potevano chiamarlo "bastoncino di impasto iperproteico con olio d'oliva cotto al forno"

Molto più pratico come nome!

M a in sostanza, sono buoni? Fanno il loro lavoro? Nel senso, saziano?

 

[never give up!]

Molto più pratico come nome!

M a in sostanza, sono buoni? Fanno il loro lavoro? Nel senso, saziano?

sì, associati anche alla mela vanno bene, il gusto migliore è quello al rosmarino...


cmq. meglio il pezzo di grana

 

[kaiserjan86]

Quindi da domani dieta ferrea?

Ma anche lignea, dipende!

 

[sovrasterzo85]

[MENTION=2376]kikhit[/MENTION]
Stamane fatto pane azzimo dolce speziato
Farina di segale e farro
Uvetta
Noci
Cannella
Latte di soia
Miele
Vediamo cosa salta fuori

... usque ad finem ...

 

[el pistolero 95]

[MENTION=2376]kikhit[/MENTION]
Stamane fatto pane azzimo dolce speziato
Farina di segale e farro
Uvetta
Noci
Cannella
Latte di soia
Miele
Vediamo cosa salta fuori

... usque ad finem ...

tu non sei umano
come fai a fare tutte ste cose?
lavori da casa o vicino casa almeno spero

 

[sovrasterzo85]

tu non sei umano
come fai a fare tutte ste cose?
lavori da casa o vicino casa almeno spero

Bhe mi alzo alle 4.15... fino alle 5.30 mi dedico
Cmq, 5minuti a impastare, 20 a cuocere, 2 a mangiare

... usque ad finem ...

 

[talpa]

ma non sai che grissini sono
ti assicuro che rimango in "zona" style


http://www.whysport.it/prodotto/grissini-proteici/

presi per prova per avere una variante...

meno male che nella descrizione hanno specificato ben due volte che sono senza olio di palma


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[talpa]

[MENTION=2376]kikhit[/MENTION]
Stamane fatto pane azzimo dolce speziato
Farina di segale e farro
Uvetta
Noci
Cannella
Latte di soia
Miele
Vediamo cosa salta fuori

... usque ad finem ...

Bhe mi alzo alle 4.15... fino alle 5.30 mi dedico
Cmq, 5minuti a impastare, 20 a cuocere, 2 a mangiare

... usque ad finem ...

ma il pane azzimo non è un pane sottile/croccante tipo sfoglia da vedere?


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[never give up!]

meno male che nella descrizione hanno specificato ben due volte che sono senza olio di palma


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ma c'è il burro


p.s. pane azzimo, per definizione, è impasto non lievitato ne fermentato...

 

[kikhit]

[MENTION=2376]kikhit[/MENTION]
Stamane fatto pane azzimo dolce speziato
Farina di segale e farro
Uvetta
Noci
Cannella
Latte di soia
Miele
Vediamo cosa salta fuori

... usque ad finem ...

Bhe mi alzo alle 4.15... fino alle 5.30 mi dedico
Cmq, 5minuti a impastare, 20 a cuocere, 2 a mangiare

Bello, e pare anche buono! Io un po' di pasta madre ce la metterei dentro, impastando la sera per cuocere la mattina... e magari, specie se non ci metti lievito (ma potresti comunque aggiungere un poco di bicarbonato), impasta per almeno 15 minuti e fai riposare un po' prima di infornare! Inglobi più aria e resta più morbido!

meno male che nella descrizione hanno specificato ben due volte che sono senza olio di palma


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il male assoluto!

 

[kikhit]

ma il pane azzimo non è un pane sottile/croccante tipo sfoglia da vedere?


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quello che vedi piatto tipo 'piada', è così perché non cotto in forno ma su pietra, un po' come sul testo umbro.

 

[sovrasterzo85]

... usque ad finem ...

 

[never give up!]

... usque ad finem ...

mi raccomando, non di più...potrebbe farti male

 

[sovrasterzo85]

ma il pane azzimo non è un pane sottile/croccante tipo sfoglia da vedere?


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Pane azzimo da quel che so, dovrebbe indicare un pane senza lievito

... usque ad finem ...

 

[talpa]

ma c'è il burro


p.s. pane azzimo, per definizione, è impasto non lievitato ne fermentato...

quello che vedi piatto tipo 'piada', è così perché non cotto in forno ma su pietra, un po' come sul testo umbro.

capito, ero informato male io allora....grazie!

allora anche questo è pane azzimo in teoria (senza lievito)?
https://www.prodotticereal.com/Prodotti-Senza-Lievito-Cereal-195431-Pane-di-segale.aspx

 

[talpa]

... usque ad finem ...

occhio a non esagerare con la quantità eh

sembra buono comunque

 

[sovrasterzo85]

occhio a non esagerare con la quantità eh

sembra buono comunque

Cosi presento il caffe a chi viene a casa mia
Il "bon-ton" prima di tutto 😉

... usque ad finem ...