In generale, da come vedo io (che non sono medico ma appassionato, quindi non prendere per oro colato), mi pare pochino come calorie totali, soprattutto a colazione inserirei un po di proteine oltre alla frutta a guscio (mettine di più, fai 6/8 nocciole e 4 noci ok), proteine scegli tra latticini (latte/ricotta/yogurt intero), o uova o anche altro che ti può piacere, c'è chi mette del salmone (ha parecchi grassi e sazia molto) o petto di pollo al burro o anche soia naturale senza zuccheri aggiunti (anche se la soia sono pro vegetali e non nobili ma accettabili ogni tanto).
Durante direi ok.
Il pwo passa come zuccheri però inserisci una fonte proteica magra per accelerare il rispristino di glicogeno come yogurt magro o anche latte p.s. che uso di tanto in tanto se non ho yogurt.
Merenda passabile anche se io gli affettati li limiterei, meglio un bel petto di pollo o tacchino e del pane integrale (il pane integrale lo uso io perchè mi piace, sensa sale).
Pranzo: riso con tonno, quanto riso?.
Scatoletta da 52gr?. Fai 2 scatolette e alzi un pochino la quota proteica.
Anche io appoggio ogni tanto sullo scatolame ma il pesce natural ovviamente sarebbe molto meglio, almeno cerca quelli al naturale senza olio aggiunto, l'olio evo buono lo metti tu dopo...
A cena andrei senz'altro di proteine e verdure, condisci tranquillamente con evo o burro senza eccedere ma anche senza paura di ingrassare per il solo condimento che metti, certamente evita di cuocere o soffriggere troppo a lungo la carne o le verdure con i grassi, cotture rapide con poca acqua e condimento a freddo la miglior cosa, sale poco o niente se riesci.....non eccedere con la frutta fuori pasto e in generale perchè un po gonfia e comunque sono zuccheri che si sommano all'introito giornaliero....io generalmente mi trovo bene con 3/4 frutti al giorno.
un consiglio?
come sapete da lunedi sono in viaggio per roma, e potete leggervi tutto al link nella mia firma, vi posto le mie prime 5 cene, durante il giorno sono sempre in bici, quindi, biscotti gallette frutta disidratata succhi pavesini miele, a volte mi fermo a farmi fare un panino in qualche bottega, o mi compro 2 yogurt e me li mangio al volo... il pwo generalmente è dedicato al gelato, e non è giusto e chissenefrega... le cene:
lunedi, gavi, ravioli di carne fatti in casa con pasta fresca e ragu, 2 braciole insalata, mezzo litro di rosso
martedi, sestri levante, antipasto misto di pesce, 8 assaggi, e zuppetta di moscardini alla ligure verdure grigliate, mezzo litro di bianco
mercoledi, lucca, crostini con fagioli e acciughe, 1,2 kg di fiorentina con insalata, mezzo litro di rosso
giovedi, siena, piattone di carbonara, bistecca di capocollo senese e insalata, mezzo di rosso,
venerdi, marina di grosseto, tagliere di porchetta, tagliere misto di affettati e formaggi, cinghiale in umido, mezzo litro di rosso!
sabato, tarquinia, vi saprò dire, ma posso già scrivere mezzo di rosso!
, ottimo è andata bene , ad un mio compagno 2 settimane fà gli hanno tagliato la strada ultimi 600 metri , si è rotto la clavicola e telaio look 595 da buttare
