cosa avete mangiato?

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mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
16.289
265
Cervia
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Bici
7 BICI
Oggi giornata quantomeno autunnale...
Vento forte e pioggia battente.
Ho fatto 40 minuti di rulli con 2 serie di tabata...ma piu' la testa che le gambe era OUT!
Sono al pc con la bimba che sta dormendo sul divano con la febbre fissa a 39 da 3 giorni(maledetto virus magari h1n1).
Stasera ho mangiato una fiorentinuccia da 4 etti con finocchio e bagigi(arachidi),con liquido lambrusco"il campanone"...sono qui assorto nei miei pensieri(la svizzera e' al lavoro)....
Domani sara' un altro giorno......e se DIO vorra' lo vivremo fino in fondo!
...........
Dai che gli passa e questione di aspettare qualche gg,ovvio a quelle temperature corporee non si sta bene ma passao-oo-o
 

Redoute

Maglia Amarillo
31 Maggio 2007
8.529
302
Lazio
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Bici
2
Pesante giornata trascorsa per buona parte all'ospedale con la mamma per un difficile intervento chirurgico agli occhi.

COLAZIONE: caffé e crostata di frutta;

PRANZO: un panino con "parmareggino" e uno con formaggio grana e un'arancia;

CENA: pasta al pomodoro, coniglio alla cacciatora, insalata mista e un mandarino
 

marcomilano

Passista
5 Novembre 2010
4.434
1.492
Lombardia
www.marcogiardini.com
Bici
tutte Nere ed una azzurra
Pesante giornata trascorsa per buona parte all'ospedale con la mamma per un difficile intervento chirurgico agli occhi.

COLAZIONE: caffé e crostata di frutta;

PRANZO: un panino con "parmareggino" e uno con formaggio grana e un'arancia;

CENA: pasta al pomodoro, coniglio alla cacciatora, insalata mista e un mandarino

Come sta la mamma? È più importante lei che sapere del pranzo/cena ;-)
 

Redoute

Maglia Amarillo
31 Maggio 2007
8.529
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Lazio
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Bici
2
Come sta la mamma? È più importante lei che sapere del pranzo/cena ;-)

Ha dolore, si è un po' calmata (stamattina non volevano operarla per quanto era nervosa e piangeva tanto perché doveva essere operata agli occhi... :angrymod:) ma domani quando gli toglieranno la benda (all'ospedale la porterà papà) già si saprà se l'intervento avrà fatto qualcosa per aiutarla a recuperare la vista che ha perso (non riesce più a leggere, vede molto appannato, insomma un gran casino... :cry)
Speriamo bene, grazie...
;-)
 

marcomilano

Passista
5 Novembre 2010
4.434
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Lombardia
www.marcogiardini.com
Bici
tutte Nere ed una azzurra
Ha dolore, si è un po' calmata (stamattina non volevano operarla per quanto era nervosa e piangeva tanto perché doveva essere operata agli occhi... :angrymod:) ma domani quando gli toglieranno la benda (all'ospedale la porterà papà) già si saprà se l'intervento avrà fatto qualcosa per aiutarla a recuperare la vista che ha perso (non riesce più a leggere, vede molto appannato, insomma un gran casino... :cry)
Speriamo bene, grazie...
;-)

Cataratta?? Per intanto auguri ed in bocca al lupo alla mamma!
 

bagongo

Scalatore
12 Aprile 2007
7.242
125
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pistoia
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BMC slr01 2014
Oggi giornata quantomeno autunnale...
Vento forte e pioggia battente.
Ho fatto 40 minuti di rulli con 2 serie di tabata...ma piu' la testa che le gambe era OUT!
Sono al pc con la bimba che sta dormendo sul divano con la febbre fissa a 39 da 3 giorni(maledetto virus magari h1n1).
Stasera ho mangiato una fiorentinuccia da 4 etti con finocchio e bagigi(arachidi),con liquido lambrusco"il campanone"...sono qui assorto nei miei pensieri(la svizzera e' al lavoro)....
Domani sara' un altro giorno......e se DIO vorra' lo vivremo fino in fondo!
...........
ma porc..luca mi spiace...sono cosa vuol dire..stalle vicino...la bici può aspettare in questi casi..

fammi sapere come procede!!

PS io stasera vado di pollo con le mandorle (fatto con zenzero e salsa di soia)..
 

gabriele1978

Apprendista Scalatore
17 Maggio 2010
2.146
97
Basilicata dimenticata
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Bianchi Via Nirone 7 Alu Sora 9sp mix Compact
a cena stasera ricetta nuova...
uvo sbattuto con aggiunta di ricotta profumata al limone. Si mescola il riso, si aggiunge un pò di scamorza e grana e si inforna per una 20ina di minuti a 180°. Vediamo se è commestibile ;)


era veramente delizioso!Ho fatto piatto unico ieri sera.100g di riso 1 uovo 100g di ricotta 20g di grana 25g di scamorza e spinaci.
Ho cotto il riso con gli spinaci e l'ho fermato a 3/4 di cottura. Messo in frigo a raffreddare 5 minuti. Poi ho sbattuto l'uovo ed ho aggiunto la ricotta a formare una bella crema densa. Alla stessa ho incorporato il grana grattuggiato e la scamorza tagliata a cubetti.
Ho unito i due composti, sistemati in una teglia ricoperta da carta da forno ed infornato a 170° per 15 minuti.
Da riprovare assolutamente anche in altre varianti anche se con gli spinaci era davvero molto buona
 

nero16

Pignone
14 Maggio 2010
278
4
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Bici
Super Six Ultegra Compact 2011 - Scale RC 2010
Oggi io colazione 250 g yogurt intero con noci e mandorle,un cucchiaio di miele, thè verde con 6 biscotti di cereali, un caffè;
pranzo con 100 g di riso in bianco, una scatoletta di tonno al naturale, verdura lessa.
 

Giuvanniello93

Pignone
15 Settembre 2010
210
6
Battipaglia
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Bici
Prestigio GE - 1 Evo
colazione: fette biscottate (10) con marmellata e miele, succo d'arancia

2h30 di bike

pranzo: 100/120gr di pasta al sugo con formaggio, pizza di patate, ins. di pomodori, mela, pera, caffè.

spuntino:frutta

cena: stracchino, spinaci o scarola, pane integrale
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
9.194
384
Terni
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Bici
2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
bene riepilogo di oggi...
colazione albume mela pera noci yogurth
pranzo 350gr gnocchetti con evo e grana a gogo; 450gr carciofi, 100gr pane una coscia pollo, un arancio

merenda: torta della mamma e coppa gelato bella grande cioccolato e nutella,,,poi con il cugino 2 oro ciok :wacko:

a cena: la mamma prepara pasta con le cozze,,,come si fa a dir di no?:-x

E te credo che la gamba non gira????.:angrymod::wacko:

Stasera Cavallo pesto 150g

Come antipasto?.:mrgreen: Io non mi siedo neanche, in pratica quando inizi a gustare....è già finito!!.

Oggi giornata quantomeno autunnale...
Vento forte e pioggia battente.
Ho fatto 40 minuti di rulli con 2 serie di tabata...ma piu' la testa che le gambe era OUT!
Sono al pc con la bimba che sta dormendo sul divano con la febbre fissa a 39 da 3 giorni(maledetto virus magari h1n1).
Stasera ho mangiato una fiorentinuccia da 4 etti con finocchio e bagigi(arachidi),con liquido lambrusco"il campanone"...sono qui assorto nei miei pensieri(la svizzera e' al lavoro)....
Domani sara' un altro giorno......e se DIO vorra' lo vivremo fino in fondo!
...........

Auguri alla piccola emma.:eek:

Pure io 500gr di braciola di cavallo con funghi.

Azzz...:wacko:, stavolta m'hai battuto di brutto.:mrgreen:

Non solo, anche retine (in entrambi gli occhi) rovinate più o meno irreparabilmente.
Grazie per gli auguri, vediamo poi oggi cosa gli diranno (a quest'ora saranno quasi arrivati all'ospedale), la chiamerò all'ora di pranzo.

Auguri di cuore alla tua mamma.

era veramente delizioso!Ho fatto piatto unico ieri sera.100g di riso 1 uovo 100g di ricotta 20g di grana 25g di scamorza e spinaci.
Ho cotto il riso con gli spinaci e l'ho fermato a 3/4 di cottura. Messo in frigo a raffreddare 5 minuti. Poi ho sbattuto l'uovo ed ho aggiunto la ricotta a formare una bella crema densa. Alla stessa ho incorporato il grana grattuggiato e la scamorza tagliata a cubetti.
Ho unito i due composti, sistemati in una teglia ricoperta da carta da forno ed infornato a 170° per 15 minuti.
Da riprovare assolutamente anche in altre varianti anche se con gli spinaci era davvero molto buona

Questa la provo, mi ispira molto....domenica scorsa ho provato risotto allo zafferano e grana al quale ho aggiunto dopo spinaci lessi, ottimo abbinamento, la prossima volta cuocio insieme riso e spinaci e alla fine aggiungo lo zafferano e il grana.

colazione: fette biscottate (10) con marmellata e miele, succo d'arancia

2h30 di bike

pranzo: 100/120gr di pasta al sugo con formaggio, pizza di patate, ins. di pomodori, mela, pera, caffè.

spuntino:frutta

cena: stracchino, spinaci o scarola, pane integrale

Mettili un po di carboidrati....:asd:.
Naturalmente scherzo....però è vero.o-o
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
9.194
384
Terni
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Bici
2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Colazione
Vit. C e spremuta 2 arancie, 2 uova 20 cocco, 8 miele, 3 cacao, cannella, 100 ricotta cannella cacao 4 mandorle 4 nocciole....dopo 1h caffè.

Pranzo: 250 insalata mista con pomodori 20 evo, 120 primosale e affettati misti (prosciutto cotto crudo e mortazza), ancora fame 50 mozzarella, 1 mela, 15 nocciole e 1 caffè....da lunedì fame e mangio di brutto.

Cena: chi può saperlo, c'è la migliera a preparare...sorpresa!!.:mrgreen: Ci saranno proteine di sicuro e verdure cotte.....poi chi sa?.;nonzo%

Pre-nanna: 50 ricotta, cannella, cacao, poco miele....10 ghee 10 cocco.....si lo so, faccio schifo....bzzzzzzz
 

mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
16.289
265
Cervia
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Bici
7 BICI
E te credo che la gamba non gira????.:angrymod::wacko:



Come antipasto?.:mrgreen: Io non mi siedo neanche, in pratica quando inizi a gustare....è già finito!!.



Auguri alla piccola emma.:eek:



Azzz...:wacko:, stavolta m'hai battuto di brutto.:mrgreen:



Auguri di cuore alla tua mamma.



Questa la provo, mi ispira molto....domenica scorsa ho provato risotto allo zafferano e grana al quale ho aggiunto dopo spinaci lessi, ottimo abbinamento, la prossima volta cuocio insieme riso e spinaci e alla fine aggiungo lo zafferano e il grana.



Mettili un po di carboidrati....:asd:.
Naturalmente scherzo....però è vero.o-o
Si con l'osso pero' di pura carne sara attorno hai 350gr penso.
 

gabriele1978

Apprendista Scalatore
17 Maggio 2010
2.146
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Basilicata dimenticata
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Bici
Bianchi Via Nirone 7 Alu Sora 9sp mix Compact
80g di riso con carciofi
50g di ricotta spalmata sul pane con origano (ottima ;))
mezza fetta di pane e pomodoro
una mela, una rapa, noci e mandorle

pranzetto da 800kcal 113cho 31.6fat 34pro 52% 32.5% 15.5%

stasera cenetta da 700kcal con legumi e carne di cavallo
 

gabriele1978

Apprendista Scalatore
17 Maggio 2010
2.146
97
Basilicata dimenticata
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Bici
Bianchi Via Nirone 7 Alu Sora 9sp mix Compact
Si con l'osso pero' di pura carne sara attorno hai 350gr penso.

Mi chiedo se abbia senso mangiare 350g di carne di cavallo in un solo pasto...
sono 21pro per 100g ergo 74pro in un solo pasto, troppe.
In teoria se tu avessi un fabbisogno giornaliero di 74g di pro e le assumessi solo con quel pasto saresti in deficit perchè molte sarebbero utilizzate a scopo energetico, ammesso che non si abbiano patologie renali perchè 74g impegnano e non poco i reni.
Io quella carne l'avrei mangiata in due pasti ;)
Personalmente cerco di bilanciare l'apporto proteico dividendolo in 4 pasti. 30g a colazione 35g a pranzo 35 a cena e 10 prenanna.

quel quantitativo solo ai pranzi matrimoniali dove credo si sfori di parecchio i 300g di pro:mrgreen:
 

matty

Apprendista Cronoman
10 Giugno 2008
3.093
203
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Bici
bike
E te credo che la gamba non gira????.:angrymod::wacko:
hai perfettamente ragione Daddy :wacko:
intanto oggi primo giorno di ritiro: firttatina di albume con velo marmellata; tazza latte con una mela tagliat+due cucchiaia musli+un cucchiaio mandorle; fetta torta.

allenamento 4h bello ingolfato

post: BCAA insalata con evo e grana, una mela.

sta sera si cena con pizzoccheri alla trattoria :wacko::wacko::-x
 

mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
16.289
265
Cervia
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7 BICI
Mi chiedo se abbia senso mangiare 350g di carne di cavallo in un solo pasto...
sono 21pro per 100g ergo 74pro in un solo pasto, troppe.
In teoria se tu avessi un fabbisogno giornaliero di 74g di pro e le assumessi solo con quel pasto saresti in deficit perchè molte sarebbero utilizzate a scopo energetico, ammesso che non si abbiano patologie renali perchè 74g impegnano e non poco i reni.
Io quella carne l'avrei mangiata in due pasti ;)
Personalmente cerco di bilanciare l'apporto proteico dividendolo in 4 pasti. 30g a colazione 35g a pranzo 35 a cena e 10 prenanna.

quel quantitativo solo ai pranzi matrimoniali dove credo si sfori di parecchio i 300g di pro:mrgreen:
Si non sono poche in un pasto solo ma 1 volta ogni 10/14 giorni secondo me e' influente..
E poi vuoi mettere la goduria del palato......
 
Stato
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