cosa avete mangiato?

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CAVALLO PAZZO

Maglia Iridata
1 Marzo 2006
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1.921
78
CALABRIA DEL NORD
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Bici
SPECIALIZED TARMAC VINER MAXIMA COLNAGO MASTER VINTAGE
Sono al mare e vado a ruota libera, di tutto di più, santoiddio !!!! Non posso stare sempre a controllarmi tutto l'anno, ho ormai compiuto i 63 anni, non vorrei finire la mia vita in perfetta forma, lasciatemi qualche stravizietto !!!!!!!!!!
 

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
6.445
371
53
Switzerland
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Bici
bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
Sono al mare e vado a ruota libera, di tutto di più, santoiddio !!!! Non posso stare sempre a controllarmi tutto l'anno, ho ormai compiuto i 63 anni, non vorrei finire la mia vita in perfetta forma, lasciatemi qualche stravizietto !!!!!!!!!!

esatto, che morire sano mi pare un paradosso ...
io quando giocherò solo a bocce andrò solo di pasta e dolci, eheheh:mrgreen:
 

gigioaperitivo

Apprendista Velocista
5 Aprile 2010
1.789
28
novara
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Bici
Kuota Kebel 2010, Ultegra 6700, Ritchey, DT Tricon, Marchisio T800 38
Ma hai tanto peso in più?.;nonzo% Eppure pedali tanto, non è che si un po maniaco del peso?.:mrgreen:
Gigio ho rifatto una cremina con quasi tutte nocciole (circa 80gr), poche mandorle, 20 burro+30 olio evo per dare cremosità, 20 cacao, 2 quadretti di ciocco fondente e 20 farina di cocco, frullato a lungo....messa in frigo ma non durerà molto...

un po il peso lo guardo... e poi sono solo un paio di chili.... ma ho un problema... ti ricordi la discussione carbo-load di settimana scorsa.... riassumo brevemente le puntate... facendo conto di essere a pari la domenica sera (forse avevo anche un surplus... di 500 calorie tipo) avevo cosi scaricato:
*lunedi attività fisica varia 69 kg
consumo 1000 + basale,
mangiato 1700 con cho al 25%
*martedi uscita da 3 ore 68 kg
consumo 2100 + basale,
mangiato 2100 con cho al 33%
*mercoledi attività fisica varia 67 kg
consumo 1000 + basale,
mangiato 1700 con cho al 25%
*giovedi uscita da 3 ore 66 prima dell'uscita
consumo 2100 + basale,
al rientro, ore 10 del mattino, inizio la ricarica visto che "l'impegno" era sabato e non domenica, carico con 500 gr di riso bollito, ne mangio un po con banana e miele, poi a pranzo con del tonno al naturale, a merenda con 300 grammi di verdure al vapore, zucchine carote e due patate piccole.... a cena lo finisco con 200 grammi di yogurt e le whey perchè ero basso di proteine... chiuso a circa 4000 cal
*venerdi attività fisica varia, un po più leggera del solito,
consumo 800 + basale,
pwo completo da 800 calorie, tutti cho, banana miele yogurt e poi gallette e cereali... poi spuntino a base di cho e a pranzo panino con braciola fagiolini, insalata mista ed evo.
a sera pesce e verdura.... chiuso tipo a 3000 cal o quasi...
*sabato mattina 66 kg di peso!!!
e cosa ho caricato? niente?? cosa mi dici al riguardo?
per la cronaca:
uscita spettacolare e gamba fotonica... 1030 di VAM su una salita da 1000 d+ lunga 10 km, media del 10 tratti da 8 a 12... affrontata dopo i primi 60 km a 32 di media con 800 d+ a fine giro 130 km e 2500 metri d+... in 4 ore e 15, anche meno, solo che gli ultimi km ho scaricato agile con il 34 e quindi viaggiavo pianino...
adesso è da sabato che non mi peso... ma tra la cena di sabato, le scorie varie accumulate il riposo di domenica e la super serata di ieri... ritenzione idrica e tutto sarò a 70.. ma van giù in fretta... non sono kg di grasso...
quindi???
quindi questa settimana volevo arrivare a 65 kg... o quanto meno a 66... e poi caricare di più! fare 700 gr di riso almeno... 500 in bianco bolliti, e 200 con 2 litri di latte faccio risolat alla vaniglia, o alla cannella...
 

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
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io lo farei come dolcetto con cacao cannella e frutta secca
nei giorni in cui fai scarico e non devi magnare cho come un porco ma ti vuoi togliere uno sfizio.
la devi montare per bene con la forchetta e viene una cremina buonerrima
 

rubens

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quindi questa settimana volevo arrivare a 65 kg... o quanto meno a 66... e poi caricare di più! fare 700 gr di riso almeno... 500 in bianco bolliti, e 200 con 2 litri di latte faccio risolat alla vaniglia, o alla cannella...

4/5kg di variazione in una settimana sono un vero stress per il corpo, non va sicuramente bene e ti cuoci.
bevi meno mojito e spritz vah, invece di fare la fame
 

gabriele1978

Apprendista Scalatore
17 Maggio 2010
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Basilicata dimenticata
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Bici
Bianchi Via Nirone 7 Alu Sora 9sp mix Compact
io lo farei come dolcetto con cacao cannella e frutta secca
nei giorni in cui fai scarico e non devi magnare cho come un porco ma ti vuoi togliere uno sfizio.
la devi montare per bene con la forchetta e viene una cremina buonerrima

Anche io me la faccio tipo dolcetto
la taglio a fettine sottili, lascio gocciolare il miele dal cucchiaino e sopra vado di noci sgranellate. Senza miele non saprei mangiarla. Al massimo la potrei inserire nel mio "riso e spinaci, ricotta,scamorza e grana" (alla faccia dei saturi:mrgreen:)
 

cronomen 95

Apprendista Passista
8 Settembre 2008
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cuneo
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C.B.T K-LIGHT
...stax mangio un bel piatto di costine con i miei amici k vengono in bici con me =P mi sembra il modo giusto x recuperare le fatiche =P
 
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