Premetto che non mi è mai successo ma, siccome ho lavorato per 3 anni come figurante in un campo di addestramento di cani per gare di "utilità e difesa", qualche consiglio ve lo posso dare...
Primo: accelerando non fate altro che aumentare l'istinto di predazione del cane il quale, se aveva qualche intenzione, approfitta per affondare e mordere (tipo: "aoh! questo me scappa!"
); quindi, secondo me, mantenere la velocità costante e non sganciare un bel niente a meno di non fermarsi per scendere dalla bici: qualsiasi oggetto svolazzante (compresa la gamba che cerca di calciare il cane) è un invito a nozze!
Nel caso si scenda dalla bici scendere dalla parte opposta al cane (sembra una stupidagine, ma....) e mantenetela sempre tra voi ed il cane; una volta scesi rimanete calmi, non guardate il cane negli occhi e cercate di dargli un fianco (per lui è un segno di sottomissione), non mostrate i denti, tipo sorridergli (per lui è un segno di aggressione: quando un cane vi ringhia cosa fà se non "sorridervi"?)
A questo punto il cane dovrebbe aver già perso interesse per voi (in realtà per le vostre
ruote).
Nel caso vogliate dargli un calcio (vostro pieno diritto) assicuratevi di colpirlo, altrimenti equivarrebbe a lanciargli un salsicciotto da mordere
: punti deboli sono le palle (ma va?!) ed il muso.
Se vi azzanna non cercate mai di tirare via la parte morsa dalla bocca del cane (risultato: lacerazione di muscoli e tendini) ma spingetegliela in gola: un cane non addestrato si sentirà soffocare e spalancherà la bocca per fuggire (risultato: qualche buco di dente).
Ultima cosa: non sottovalutate mai un cane.
Ciao,
Stefano