Il perchè dei carboidrati/1

Stato
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E mi allenerò SOLO per me :mrgreen: Il mio futur programma sarà: MEDIO A NASTRO, protocollo CIPITOZ, pedalata catartica.

Anche perchè ho notato la differenza con lo scorso anno.
Lo scorso anno alla fine avevo un sacco di medio sulle gambe e andavo molto di più di ora che ho un sacco di ritmo e meno medio.
Probabilmente dovrei partire due mesi prima ancora con il fl per farne 4 di medio fatto bene e trovarmi con il ritmo giusto ad Aprile, ma a Settembre ci sono i giri più belli, quindi ci si accontenta.
Che va già bene, correre le lunghe in mtb come ieri è stato un gran divertimento e una gran soddisfazione; più che una gara in MTB mi è sembrato di fare un Enduro in moto, sono devastato: mani, polsi, braccia, collo, schiena, spalle, mi fa male tutto, anche gli occhi... Le gambe sono il meno!
Facciamo un po' di allenamento mirato per gli occhi?
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
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Infatti è quello che dicevo a folin pure io,alimentarsi seppur perfettamente per poi allenarsi sempre e solo a sensazione o a seconda del compagno con cui si esce non credo sia molto proficuo.
o-o

Be, io non mi alleno solo a sensazione come base, anzi, a volte anche troppo rigido alle tabelle, le sensazioni le uso se è una giornata no o non ho voglia mentalmente di seguire le tabelle settimanali (che a volte improvviso, ma non a caso).

In linea generale seguo la metodica della settimana di carico se domenica non ho gare e di scarico se la domenica ho gare.

Insomma ognuno segue le sue regole dettate dalla propria personale esperienza e migliorare secondo me è un percorso, un divertimento, passione, chiamala come vuoi, ma io vivo di sport (forse ho un po il tarlo..... e a volte asfissia chi ti stà vicino....).
o-o
 
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Daddy

Maglia Rosa
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Io non credo che Daddy sia così imbecille da credere che mangiando così o cosà vada più forte.

Grazie, sei un'amico, infatti di base (mi piace stà parola, esprime bene il concetto...:mrgreen:, secondo me, ovvio) mangio così (diciamo sempre seguendo il low carb un po modificato) perchè mi piace e mi fa sentire bene, soprattutto a livello mentale (sono più attento e sveglio), poi fisicamente c'è il periodo che vai a tutta e il periodo no.

E poi non mi sento mai gonfio, solo che qualche volta sbranerei un tavolino con tutte le gambe, ma quella è un'altra cosa e quando succede poveretto il tavolino....:mrgreen:.
 

#34

Maglia Gialla
25 Luglio 2005
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In garage, appoggiate una sull'altra, con le ruote a terra..
Non siate ottusi ragazzi, toglietevi i paraocchi.

Alimentarsi perfettamente è una parola grossa, che non esiste.
Uno perchè ognuno ha il suo e non saprà MAI se si sta alimentando perfettamente o meno, oltretutto anche se crede di alimentarsi perfettamente non è detto che questo influisca positivamente sulla bici.
E questo è quanto.
Cercare un alimentazione più naturale e meno junk fa parte di un modo di vedere e pensare le cose, in primis per un benessere fisico migliore, in secondo luogo se metto il mio organismo nel migliore dei modi ne potrò forse trarre beneficio in tutto quello che faccio, idem per la bici.
At least è un ipoteca sul futuro, io non voglio essere a cinquant'anni come quelli che non riescono manco a scendere dalla macchina figa.

Non ho mai scritto che mangio così per andare più forte in bici, SE POI VOI VOLETE LEGGERE QUESTO E NE SIETE CONVINTI, fate pure, affari vostri.
L'allenamento è fato a modo, e tu Amos, leggi quello che vuoi in quello che scrivo ma io non ho mai scritto di allenarmi a sensazione; ho solo detto che non ho voglia ORA di seguire tabelle; questo può portare, e ne sono consapevole, ad errori, a un minor miglioramento; ma sai cosa ti dico? Che non m'importa.
Anzi a dirla tutta mi sono anche rotto i maroni (subito direi perchè avrò fatto un decimo delle gare che avete fatto voi) di mettermi in griglia in mezzo a tutte quelle bici in carbonio :mrgreen: non è il mio posto, infatti ci sarò sempre meno.

E mi allenerò SOLO per me :mrgreen: Il mio futur programma sarà: MEDIO A NASTRO, protocollo CIPITOZ, pedalata catartica.

E tu, prima di usare le Power Cranks potevi regolare l'alimentazione probabilmente avresti tratto più guadagno... (e' una battuta :mrgreen:)

Tranquillo andrea nun te incazzà ti ho detto solo come la vedo io,lungi da me voler giudicare il modo in cui una persona vive la propria passione.
Solo pensavo (sbagliando) che tutta questa tua ricerca fosse finalizzata alla massima perfomance,tutto quà.
Non si tratta di essere ottusi e tantomeno di leggere quello che voglio,anzi:ho già provato a spiegarti che una persona ottusa convinta delle proprie ragioni e basta non si mette neanche a discutere di questo "dark side of food"
 

oldschool

Passista
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Non siate ottusi ragazzi, toglietevi i paraocchi.

Alimentarsi perfettamente è una parola grossa, che non esiste.
Uno perchè ognuno ha il suo e non saprà MAI se si sta alimentando perfettamente o meno, oltretutto anche se crede di alimentarsi perfettamente non è detto che questo influisca positivamente sulla bici.
E questo è quanto.
Cercare un alimentazione più naturale e meno junk fa parte di un modo di vedere e pensare le cose, in primis per un benessere fisico migliore, in secondo luogo se metto il mio organismo nel migliore dei modi ne potrò forse trarre beneficio in tutto quello che faccio, idem per la bici.
At least è un ipoteca sul futuro, io non voglio essere a cinquant'anni come quelli che non riescono manco a scendere dalla macchina figa.

Non ho mai scritto che mangio così per andare più forte in bici, SE POI VOI VOLETE LEGGERE QUESTO E NE SIETE CONVINTI, fate pure, affari vostri.
L'allenamento è fato a modo, e tu Amos, leggi quello che vuoi in quello che scrivo ma io non ho mai scritto di allenarmi a sensazione; ho solo detto che non ho voglia ORA di seguire tabelle; questo può portare, e ne sono consapevole, ad errori, a un minor miglioramento; ma sai cosa ti dico? Che non m'importa.
Anzi a dirla tutta mi sono anche rotto i maroni (subito direi perchè avrò fatto un decimo delle gare che avete fatto voi) di mettermi in griglia in mezzo a tutte quelle bici in carbonio :mrgreen: non è il mio posto, infatti ci sarò sempre meno.

E mi allenerò SOLO per me :mrgreen: Il mio futur programma sarà: MEDIO A NASTRO, protocollo CIPITOZ, pedalata catartica.

E tu, prima di usare le Power Cranks potevi regolare l'alimentazione probabilmente avresti tratto più guadagno... (e' una battuta :mrgreen:)

uno sprazzo di luce in una buia giornata...
quoto in toto
o-o
 
Inizia una nuova settimana.
Scarico, riposo.
Lun, Mar, Mer 0 carbo.
Gio, Ven, Sab ricarica.
Lun passeggiata.
Gio, Ven passeggiata.

Lun
Colazione 07,00:
Regobasic e solita integrazione.
20 g Whey PD 100.
2 Kiwi.
3 uova al burro.
1 coppa di frutti di bosco.
Allenamento 12,00:
1 carnitina, 1 megasupple; 14 g di sali, fa già caldo, ho la solana sulle braccia.
1h30m tranquilli.
1 ala.
Massaggio.
Pranzo: saltato.
Cena:
Cosce di pollo e verdura cotta (peperoni e melanzane :-).
 

accinson

Passista
1 Novembre 2007
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Arcata, CA
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:mrgreen:
Anche perchè ho notato la differenza con lo scorso anno.
Lo scorso anno alla fine avevo un sacco di medio sulle gambe e andavo molto di più di ora che ho un sacco di ritmo e meno medio.
Probabilmente dovrei partire due mesi prima ancora con il fl per farne 4 di medio fatto bene e trovarmi con il ritmo giusto ad Aprile, ma a Settembre ci sono i giri più belli, quindi ci si accontenta.

a te ti ci vorrebbe un anno con 14 mesi, anzi, meglio 15 :mrgreen:
hai ragione, goditi l'autunno, e' il periodo piu' bello


Inizia una nuova settimana.
Scarico, riposo.
Lun, Mar, Mer 0 carbo.
Gio, Ven, Sab ricarica.
Lun passeggiata.
Gio, Ven passeggiata.

Lun
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Regobasic e solita integrazione.
20 g Whey PD 100.
2 Kiwi.
3 uova al burro.
1 coppa di frutti di bosco.
Allenamento 12,00:
1 carnitina, 1 megasupple; 14 g di sali, fa già caldo, ho la solana sulle braccia.
1h30m tranquilli.
1 ala.
Massaggio.
Pranzo: saltato.
Cena:
Cosce di pollo e verdura cotta (peperoni e melanzane :-).

non mi pare proprio 0 carbo! :mrgreen:
 

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
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bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
folin mi stupisco di te, zero carbo dove??? Kiwi, peperoni, frutti di bosco ... Vatti a leggere le tabelle nutrizionali ...
 

nandobat_route

Apprendista Velocista
29 Dicembre 2008
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Torniamo sull'argomento: ieri ho provato il percorso della Gimondi e oggi non ho nemmeno mal di gambe.
Due mesi fa sarei rimasto vittima dei crampi, della fame e il giorno dopo mi sarei trascinato come un dormiente confuso.
In due mesi mi sono allenato con una media di 2 e un max 3 allenamenti alla settimana senza forzature.
Se oggi vado un po' meglio è anche merito (grazie alle discussioni e ai suggerimenti del Forum) di un regime alimentare mirato e funzionale allo sforzo profuso, quindi (per la proprietà transitiva) nel mio caso mangiare in un ceto modo fino a questo punto mi è servito anche per rendere al meglio delle mie possibilità, ed andare "più forte" di prima.
Ora vedrò in futuro se ci saranno margini di miglioramento.o-o
 

pinca

Pignone
28 Febbraio 2009
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ho riletto piu o meno tutto il topic, ne ho colto il senso ma lo trvo oltre che interessante, 1po complicato.
come impostate questa dieta? in che fase dell'allenamento?
io dopo aver fatto tutti i controlli credo di aver concluso che ho un rapporto metabolicamente strano con i carboidrati...anche perche il ciclo mi torna solo quando aumento grassi e pro...solo che i medici non mi danno grandi risposte e mi hanno rifilato l'ennesima dieta con 65-70%di carbo..
 

giovagiov

Velocista
9 Aprile 2008
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Olympia
come impostate questa dieta?
Leggi il topic:mrgreen:

in che fase dell'allenamento?
Sempre...:mrgreen:. Ovviamente a seconda del volume e dell'intensità di allenamento occorre variare le percentuali dei macronutrienti, soprattutto dei carbo...
Tra l'altro, sotto questo profilo, ognuno di noi è diverso: io per esempio se si tratta di fare intensità e poco volume vado bene con pochi carbo, mentre Folin per lavori di qualità ha bisogno di molti carbo.

mi hanno rifilato l'ennesima dieta con 65-70%di carbo..
Qui ci potrebbe stare un'azione di risarcimento danni per grave colpa professionale...:mrgreen::mrgreen:
 

rubens

Scalatore
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Comunque hai ragione non è 0 carbo.

ma infatti non ha senso una impostazione alimentare completamente 0 carbo.

casomai si deve dividere tra:
giorni di allenamento: carbo da farinacei, zuccheri di vario tipo e genere, amidi etc.
giorni senza allenamento: carbo da frutta e verdura, senza però assumere frutta molto zuccherina, tipo uva, banane, fichi etc., e verdura altrettanto zuccherina, carote ad esempio.
di fatto i peperoni di carbo ne contengono assai ... (rispetto ad altro)

se proprio vuoi ripulirti mangia finocchi ...o-o
 

pinca

Pignone
28 Febbraio 2009
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Leggi il topic:mrgreen:


Sempre...:mrgreen:. Ovviamente a seconda del volume e dell'intensità di allenamento occorre variare le percentuali dei macronutrienti, soprattutto dei carbo...
Tra l'altro, sotto questo profilo, ognuno di noi è diverso: io per esempio se si tratta di fare intensità e poco volume vado bene con pochi carbo, mentre Folin per lavori di qualità ha bisogno di molti carbo.


Qui ci potrebbe stare un'azione di risarcimento danni per grave colpa professionale...:mrgreen::mrgreen:




sull'impostazione della dieta mela sto studiando!! purtroppo non riesco a trovare un medico che mi dia una dieta migliore... spendo soldi inutilmente da nutrizionisti e medici sportivi che si ostinano a riempirmi di farinacei..con il risultato che sono dipendente dai carboidrati e senza sto a pezzi.
:cry:

avevo pensato di tentare un approccio soft, mantenendoli inalterati a colazione e diminuendoli nel corso della giornata fino a levarli del tutto alla cena ( solo verdura) ovviamente aumentando i grassi buoni (anche omega3)
però io mi alleno la mattina spesso a digiuno quindi non so se sia un buon metodo.
 

Daddy

Maglia Rosa
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Pinca, da quanti anni pratichi ciclismo?.

Mi sembrei un po disorientata ed è normale quando provieni da un'alimentazione "mediterranea" tradizionale (cioè sempre troppi carbo!!).
Riguardo l'alimentazione , il tiro si aggiusta provando (non a caso però), quindi i consigli di noi tutti sono tutti casi spacifici, quindi non è facile consigliare.;nonzo%.

Io non seguo il "0" carbo (che per me non esiste, basta una mela o una foglia di insalata e addio "0" carbo), la mia colazione ad esempio è composta da:

yogurt fatto in casa, un cucchiaino di fruttosio e uno abbondante di cacao magro, muesli, crusca e kellogs neutri;
poi fetta pane o 2 fette biscottate con burro e marmellata/miele;
caffè e 4/6 biscotti secchi integrali.
Io peso 68 Kg per 175cm maschio:mrgreen:.

Spuntino mattina: mela o banana con frutta secca o yogurt (se mi alleno a pranzo panino con bresaola/prosciutto e mela o arancia finchè si trova).

Poi pranzo poca pasta con olio e grana o pomodoro e grana(50/60gr.) se faccio scarico di un'ora circa (alla sera) e carne/pesce/legumi, verdura e frutta (caffè sempre), mentre se mi alleno (sempre di sera) 100/120 gr. pasta, il resto uguale (a volte mi concedo un pezzetto di crostata).

Spuntino pomeridiano: come mattina, se mi alleno la sera aggiungo un trancio di crostata ai mirtilli/visciole).

Cena: di solito no pasta (si solo se mi alleno al mattino presto o in pausa pranzo), uova/carne/pesce/legumi con verdura cotta o cruda (meglio a pranzo cruda) e frutta, bicchiere di vino rosso e acqua volontà (mi raccomando alle donne, sempre tanta acqua, ritengono liquidi molto più degli uomini).

Prima di andare a nanna mi mangio qualche arachide e mezzo bicchiere di latte (e dormo tranquillo).
Come carbo non ho nominato ne riso ne patate, ma possono sotituire i carbo di pasta e pane e, ovviamente, li lascio anche per il carico pre gara....

Ovviamente prima di provare sentiamo anche il parere di Folin (il più accreditato:mrgreen:) e tutti gli altri (senza offendere tutti glialtri:mrgreen:).
o-o
 
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sull'impostazione della dieta mela sto studiando!! purtroppo non riesco a trovare un medico che mi dia una dieta migliore... spendo soldi inutilmente da nutrizionisti e medici sportivi che si ostinano a riempirmi di farinacei..con il risultato che sono dipendente dai carboidrati e senza sto a pezzi.
:cry:

avevo pensato di tentare un approccio soft, mantenendoli inalterati a colazione e diminuendoli nel corso della giornata fino a levarli del tutto alla cena ( solo verdura) ovviamente aumentando i grassi buoni (anche omega3)
però io mi alleno la mattina spesso a digiuno quindi non so se sia un buon metodo.

Come ti ho già ripetutamente detto e scritto nel tuo topic se vuoi capire cosa fare, la cosa migliore da fare è conoscere, per conoscere c'è da leggere e provare.
Al di la degli aspetti psicologici del cibo, esistono dei fatti oggettivi; come appunto la dipendenza dai carboidrati (leggi cereali) dalla quale si esce ELIMINANDOLI, se non te la senti di farlo di colpo; fallo a gradi.
L'approcio soft che indichi è senza dubbio buono per iniziare.
 
Stato
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