Il perchè dei carboidrati/1

Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.
scusami folin, come mai ti accanisci sul gelato?
gola o qualità nutritive??

GOLA, GOLA esclusivamente GOLA; era da Settembre dello scorso anno che non mangiavo gelati, ed effettivamente riconosco che la mia innata golosità c'è sempre.
Il gelato è una cosa alla quale alla fine faccio, si, fatica a resitere.
Ne ho mangiato parecchio in questi giorni, tanto che la colazione di ieri è stata più scarsa in carbo, iniziavo a sentirmi un po' gonfio.
Così, diciamo ho bellamente o brutalmente mantenuto la ricarica tutta la settimana e oggi, giorno prima della gara, sono a 0 carbo:

Colazione ore 7:
10 g di whey + 3 di glutammina in borraccia.
1 vit, 1 megasupple.
Regobasic, miele, limone, aceto.
3 uova intere cucinate con burro ghi e burro normale (ho finito il ghi)
Poi ci ho messo sopra due cucchiai di cocco in polvere, e devo ricredermi, si può fare tranquillamente (sorprendente a volte il limite della mente).
1 dha, 1 cla, 1 ala, 1 iron.
Caffè.
Poi mentre uscivo al lavoro, mi sono sgranocchiato 7/8 mandorle.
Ho già bevuto un litro d'acqua, sono bello sgonfio, rilassato e sazio.

Pranzerò e cenerò a 0 carbo e full fat, domattina, cioè tra poche ore, alle 04:00 di domani megacolazione da gara, megaintegrazione e poi in griglia.
 

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
6.445
371
53
Switzerland
Visita sito
Bici
bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
folin, che ne dici del burro di arachidi?
93% arachidi, pochissimi cho, grassi mi pare 53g. su 100, e son pure grassi buoni ...
non ti sembra una valida alternativa al burro o ai grassi saturi che ingolli?
 

giovagiov

Velocista
9 Aprile 2008
5.373
720
Ravenna
Visita sito
Bici
Olympia
folin, che ne dici del burro di arachidi?
93% arachidi, pochissimi cho, grassi mi pare 53g. su 100, e son pure grassi buoni ...
non ti sembra una valida alternativa al burro o ai grassi saturi che ingolli?

Se ne è già parlato in un'altra discussione, praticamente è stato demolito il burro di arachidi come alimento:mrgreen:...Però l'alternativa proposta da Pinca potrebbe essere valida...o-o
Non sarò certo io a provarlo dato che non mi piace...
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
9.194
384
Terni
Visita sito
Bici
2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Burro di arachidi come dice pinca, interessante?.
Io vado pazzo per le noccioline, che mangio quasi tutti i giorni (quelle senza sale).

Oggi giornata di cairca!!:mrgreen:.

Colazione: 1 banana, 1 kiwi , yugurt+cacao+fruttosio+crusca+cereali+musli (ma poco di tutto), gallette riso miele/marmellata burro, caffè con biscotti integrali.
Sempre acqua dopo.

Pranzo: pasta con ceci e un bel po d'olio, bresaola, spinaci al burro.

Merenda: yugurt, miele, mandorle, caffè e biscotti + gelato (solero frutti bosco, solo 90 calorie, sarà vero?).

Cena: petto tacchino alla piastra condito con burro fuso, patate con olio d'oliva e 1 mela.:mrgreen:.

Domani colazione alla Folin...con Banana, 2 tuorli, gallette burro miele e basta.
In gara borraccia con vitargo (30gr.) + sali topsix ipo, 1 gel e 1 guaranà (gara diminuita a 2 ore scarse, ma tanto caldo da noi!!).
A domani.
o-o
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
9.194
384
Terni
Visita sito
Bici
2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Se ne è già parlato in un'altra discussione, praticamente è stato demolito il burro di arachidi come alimento:mrgreen:...Però l'alternativa proposta da Pinca potrebbe essere valida...o-o
Non sarò certo io a provarlo dato che non mi piace...

Perchè demolito burro arachidi?.
Me lo riassumio in due parole?.
Grazie.
o-o
 

MIKE SCOTT

via col vento
21 Ottobre 2008
4.928
87
nell'etere
Visita sito
qual'è il menù altimetrico/chilometrico di domani?
...in ogni caso buona gara......

bone anka le orate me piase tanto....
spero con un buon bicchiere di bianco fresco.....sono fatte per quello le orate
o-o
 

MIKE SCOTT

via col vento
21 Ottobre 2008
4.928
87
nell'etere
Visita sito
Non riesco più a bere il vino, e mi piaceva parecchio, soprattutto il prosecco buono co i capparossoi e el pan tocià nell'aio...

138 km x 1800 di dislivello, costantemente dentro al fiume umano dei 10.000, la 9 Colli, percorso medio.


138 km bene sarà una giornata dura per te..........sono curioso di sapere come ti troverai

IL VINO DEVE ESSERE DI QUELLO BUONO NON SOFISTICATO IN ALCUN MODO.........il rosso poi se non sbaglio è molto alcalinizzante....non è normale non riuscire più a bere il vino buono (non parlo di zonin o tavernello..)

comunque di nuovo buona gara x domani.......a lunedì per il resoconto o-o

PS sto cercando di rintracciarmi su skype...appena mi trovo:mrgreen: ti mando l'indirizzo
 

pinca

Pignone
28 Febbraio 2009
204
0
Visita sito
cmq quando ero sovrallenata e stressata ho mangiato quintali di quella porcheria, oltre ad altre schifezze SENZA allenarmi...arrivavo a 5000 calorie stando in poltrona...però superato quel periodo tutto era migliorato. non prendete il mio esempio, non so nemmeno spigarmelo il xke...però un cucchiaio di burro di arachidi ogni tanto non vi ucciderrà
 
D

Deleted member 2182

Guest
cmq quando ero sovrallenata e stressata ho mangiato quintali di quella porcheria, oltre ad altre schifezze SENZA allenarmi...arrivavo a 5000 calorie stando in poltrona...però superato quel periodo tutto era migliorato. non prendete il mio esempio, non so nemmeno spigarmelo il xke...però un cucchiaio di burro di arachidi ogni tanto non vi ucciderrà

Nulla ti uccide in piccole dosi, il senso però di farsi una "cultura" alimentare (o coscienza se vuoi) è per me quello di riuscire a non sentire il bisogno di alimenti molto appetibili ma poco adatti al nostro stile di vita e sentirsi appagati dal benessere raggiunto, apprezzando anche cibi diversi dal normale modo di vedere le cose.
Io non ci sono ancora riuscito a "staccarmi psicologicamente" dal tradizionale, infatti conclusa la stagione o (come in questo periodo) quando son costretto a star fermo...fatico a ragionare.
 

pinca

Pignone
28 Febbraio 2009
204
0
Visita sito
io pure nei giorni di riposo mangio il triplo...è un fatto èpsicologico. non so quanto danno arrechi al fisico...infatti se posso cerco di allenarmi SEMPRE
 
Saltato per aria dal caldo boia, ho corso tutto il giorno con un gatto morto sulla coppa.
Bevuto l'impossibile, anche la Coca-Cola, non ce la facevo più, ai ristori acqua sulla testa.
Ho tolto solo 5 minuti dal mio tempo migliore, ero partito per toglierne 25; ma sono esploso; peccato perchè in partenza con il fresco stavo nel gruppo dei 45 con un filo di gas...
 
D

Deleted member 2182

Guest
Saltato per aria dal caldo boia, ho corso tutto il giorno con un gatto morto sulla coppa.
Bevuto l'impossibile, anche la Coca-Cola, non ce la facevo più, ai ristori acqua sulla testa.
Ho tolto solo 5 minuti dal mio tempo migliore, ero partito per toglierne 25; ma sono esploso; peccato perchè in partenza con il fresco stavo nel gruppo dei 45 con un filo di gas...


Sicuramente il caldo improvviso ha fatto male a molti...
 
Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.