Il perché dei carboidrati/4

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giovagiov

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Fatta questa premessa filosofica, bisognerebbe però specificare di quale latte si sta parlando:

  1. latte fresco crudo proveniente da mucche di montagna libere di pascolare.
  2. latte pastorizzato, omogeneizzato e scremato proveniente da bovini di allevamento imbottiti di farmaci e di chissà quale altra diavoleria, simili più a macchine che ad esseri viventi
Io comunque, per la mia esperienza personale, ti posso parlare solo del latte che uso io, cioè pastorizzato parzialmente scremato di vacca o di capra. In questo periodo quasi sempre quello di capra
 

fabulous

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Ma se la natura ha questa capacità di autodeterminazione, perché non ha impresso nell'uomo il ripudio del latte?

Noi siamo più furbi di madre natura... per esempio i cereali crudi non riusciamo a mangiarli perché sono evidentemente non adatti a noi, però abbiamo imparato nel tempo a macinarli e poi a cuocerli. :mrgreen:
 

Marchino

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Non calcolo nulla.
Nei giri normali di 2h45 da 1150 a 1400
Nei lunghi da 2000 a 2400

Questi numeri che ho quotato sono le kJ che senna legge alla fine dei suoi allenamenti sull'SRM.
Convertendoli in kcal viene fuori che in 2h45 consuma circa 300kcal
e nei lunghi circa 500-600 kcal.
Facciamo anche che non tiri a tutta, non vi sembrano valori un pò bassini? O forse siamo noi che sovrastimiamo il dispendio calorico?
Senna, più o meno sai dirci i bpm medi di questi allenamenti rispetto alla soglia?
 

CAVALLO PAZZO

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Latte crudo ???? Da vacche libere di circolare per pascoli montani con nello sfondo Heidy che gioca coi cerbiatti, avete mai sentito parlare di brucellosi, sintomi dolori intercostali lancinanti, in Italia è endemica, pertanto ricotta e latticini oltre al latte solo da allevamenti controllati, credetemi è un consiglio dato con cognizione di causa.
 

giovagiov

Velocista
9 Aprile 2008
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Olympia
Questi numeri che ho quotato sono le kJ che senna legge alla fine dei suoi allenamenti sull'SRM.
Convertendoli in kcal viene fuori che in 2h45 consuma circa 300kcal
e nei lunghi circa 500-600 kcal.
Facciamo anche che non tiri a tutta, non vi sembrano valori un pò bassini? O forse siamo noi che sovrastimiamo il dispendio calorico?
Senna, più o meno sai dirci i bpm medi di questi allenamenti rispetto alla soglia?

L'uomo non è una macchina perfetta, per cui non ha rendimento pari a 1, ma molto meno: più o meno compreso fra 0,1 e 0,3.
Non vale per l'uomo il coefficente di conversione Kjoule/kcal. Si stima che basti dividere i kJoule per 1,1, oppure addirittura considerarli uguali alle kcal
 

elcarna

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Giat tcr isp
Latte crudo ???? Da vacche libere di circolare per pascoli montani con nello sfondo Heidy che gioca coi cerbiatti, avete mai sentito parlare di brucellosi, sintomi dolori intercostali lancinanti, in Italia è endemica, pertanto ricotta e latticini oltre al latte solo da allevamenti controllati, credetemi è un consiglio dato con cognizione di causa.

Quoto il saggio Cavallo Pazzoo-o
 

Marchino

Apprendista Scalatore
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L'uomo non è una macchina perfetta, per cui non ha rendimento pari a 1, ma molto meno: più o meno compreso fra 0,1 e 0,3.
Non vale per l'uomo il coefficente di conversione Kjoule/kcal. Si stima che basti dividere i kJoule per 1,1, oppure addirittura considerarli uguali alle kcal

Che pirla non avevo considerato il rendimento! :bua:
ora si che i conti tornano!
grazie o-o
 

Ghila

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pesche e prugne sono considerate fonti di carboidrati?
se prima di dormire mi viene fame, posso mangirare 2 pesche o è sconsigliabile?
 

mardok80

Ammiraglia
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Risposto in MP!
Dimenticavo, che obbiettivi hai?In base a quello che vuoi fare chiedi pureo-oo-oo-o 3 belle bionde alla salute!
Non mi e' arrivato l'mp..
Cmq quest'altranno non molto ma puntavo su qualche lungo che pero' e' un gran casotto perche' ho poco tempo per allenarmi..
9 colli se facessero il percorso nuovo
Selle italia
e qualche altra.
 

Braccio

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27 Ottobre 2008
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bici
Be 2 perche hanno gia un bel potere saziante su di me.
Ma io mi sa che ho lo stomaco di un lombrico:mrgreen:

Senza mi sà :mrgreen:o-o.
Domani lungo senza aver fatto la ricarica, sono davvero curioso di sentire le sensazioni che proverò, se stò bene vado avanti ad oltranza, se stò male mi giro e torno a casa. Se le gambe e il cuore gira, mi ingarello con il virtual partner sulla Mendola, altrimenti vado a spasso e mi godo la bella giornata.
Insomma, molto probabilmente uscirò da solo, senza nessuna pretesa, mi alzo con calma e vedo quello che succede.
Vi dirò il quadretto non mi dispiace, la speranza è quella che il cuore non sia quello di un bradipo bradicardico, questa l'ho già sentita :mrgreen:.
Vediamo cosa ne esce.
 
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