Il perché dei carboidrati/4

[Marco83]

...son andato al lavoro,giornata campale,(ma cazzo perche' non portano il ticket dei codici bianchi a 50 euro e x tutti compresi anziani e rumeni e marocchini)...

Off-topic
Urka, non credevo di trovare anche un collega in questo topic! Io mi preparo per andare a lavoro adesso, non so cosa sia meglio tra un sabato mattina e un sabato notte...
offro io!

Ritorno in-topic:
@fabolous: mi spiegheresti sta cosa dei cho alla sera e dell'abbassamento della serotonina? c'è un legame diretto tra assunzione di cho e livello della serotonina?

Prodotti bici scontati

 

[giovagiov]

ps. chiedo lumi agli esperti: ma è possibile che quando la sera mangio cho da riso, pasta etc. poi mi viene una voglia irresistibile di cho e mi sfondo di biscotti (non avendo in casa altro, altrimenti mi darei al panettone)?
insomma, stare a 0 cho mi è più congeniale per non avere nemmeno la minima voglia di cho...
si lo so, cho chiama cho, ma non penso che l'effetto di un piatto di riso sia così immediato, anche perchè sempre affogato nelle verdure e pro???!!

Durante il carico di carbo (che tu non fai, ma in proporzione alle tue abitudini si possono avere gli stessi effetti anche con un piatto di pasta, per esempio), spesso succede che si scatena la "voglia di carbo a non finire"...Magari questo effetto è amplificato la sera per effetto della serotonina di cui parlava Faboulus, ma non credere che se lo fai la mattina cambi molto. Anzi, psicologicamente può essere il contrario, perché la sera magari dopo vai a letto...mentre se lo fai la mattina hai davanti tutta la giornata, e magari la passi tutta a sgarrare...
E' questione di testa. Basta prepararsi PRIMA tutta la roba che si deve mangiare, e predisporsi a mangiare solo quella.
Insomma, altro motivo per tenere i carbo sempre bassi, e alzarli SOLO in ricarica.

comunque qui dentro sta diventando come sui giornali delle fighette:
la rubrica "Chiedi a Giovagiov"

Ehehehe...

 

[oldschool]

Certo che non lo mollate mai stò PC .....
:rosik:

 

[fabulous]

Ritorno in-topic:
@fabolous: mi spiegheresti sta cosa dei cho alla sera e dell'abbassamento della serotonina? c'è un legame diretto tra assunzione di cho e livello della serotonina?

Tendenzialmente questo è il periodo dell'anno in cui è più facile andare un deficit di serotonina a causa dello stress da rientro e dell'accorciarsi delle ore di luce.

I carboidrati stimolano la secrezione di serotonina, in questo periodo quindi è diffusa la tendenza al carbo craving serale.

Come sempre però, il rischio è quello di innescare i soliti circoli viziosi: si inizia con il riso, si prosegue con un paio di biscotti e si finisce a mangiare a cucchiaiate i vasetti di nutella (anche il cioccolato stimola la serotonina).

Ovviamente non parlo per esperienza personale, io sono duro e puro e comunque la nutella in casa mia non ci entra da un ventennio.

 

[matty]

Tendenzialmente questo è il periodo dell'anno in cui è più facile andare un deficit di serotonina a causa dello stress da rientro e dell'accorciarsi delle ore di luce.

I carboidrati stimolano la secrezione di serotonina, in questo periodo quindi è diffusa la tendenza al carbo craving serale.

ecco non me lo spiegavo ma è un pò di sere che mi viene una fame allucinante di cho in generale e di cioccolato

 

[sibblu]

in Estonia (5 ore di luce in inverno) nei supermercati il reparto cioccolata-merendine-snack dolci è di proporzioni esagerate rispetto agli altri scaffali. Non parliamo dei gelati confezionati. E le dimensioni medie di ogni singolo prodotto sono doppie rispetto a quelle italiane. Alle casse invece delle classiche gomme americane ci sono twix mars snickers etc.. e raramente si vede un cliente non acquistare un dolciume industriale.
I consumi della Nestle in estonia sono esponenzialmente piu rilevanti in inverno, nel gennario scorso hanno battuto il loro budget previsionale (assai ottimistico) del 6%, in concomitanza con un inverno particolarmente rigido e nevoso

 

[oldschool]

in Estonia (5 ore di luce in inverno) nei supermercati il reparto cioccolata-merendine-snack dolci è di proporzioni esagerate rispetto agli altri scaffali. Non parliamo dei gelati confezionati. E le dimensioni medie di ogni singolo prodotto sono doppie rispetto a quelle italiane. Alle casse invece delle classiche gomme americane ci sono twix mars snickers etc.. e raramente si vede un cliente non acquistare un dolciume industriale.
I consumi della Nestle in estonia sono esponenzialmente piu rilevanti in inverno, nel gennario scorso hanno battuto il loro budget previsionale (assai ottimistico) del 6%, in concomitanza con un inverno particolarmente rigido e nevoso

e cosa ci dici delle dimensioni degli abitanti? se mangiano tutto ciò non credo siano filiformi ....
o non è così?

 

[sibblu]

e cosa ci dici delle dimensioni degli abitanti? se mangiano tutto ciò non credo siano filiformi ....
o non è così?

La cosa è veramente sorprendente invece.. credo la genetica faccia la sua parte perche io ragazzi sovrappeso non ne vedo eppur abito in una capitale europea da 700mila abitanti che certo non può dirsi lontana dagli standard consumistici occidentali. il junk è l'unica cosa che vedo mangiare durante il giorno fra una colazione abbondantissima e cena altrettanto abbondante. E nemmeno da adulti sono grossi. Solo i russi (componente minoritaria della popolazione) presentano qualche soggetto tondetto, ma gli estoni davvero no. E non parliamo delle ragazze, altissime, slanciatissime, gambe sottili, vitine da ape. E belle o brutte, han tutte questa conformazione fisica. E mangiano una vagonata di schifezze industriali. Genetica

 

[oldschool]

La cosa è veramente sorprendente invece.. credo la genetica faccia la sua parte perche io ragazzi sovrappeso non ne vedo eppur abito in una capitale europea da 700mila abitanti che certo non può dirsi lontana dagli standard consumistici occidentali. il junk è l'unica cosa che vedo mangiare durante il giorno fra una colazione abbondantissima e cena altrettanto abbondante. E nemmeno da adulti sono grossi. Solo i russi (componente minoritaria della popolazione) presentano qualche soggetto tondetto, ma gli estoni davvero no. E non parliamo delle ragazze, altissime, slanciatissime, gambe sottili, vitine da ape. E belle o brutte, han tutte questa conformazione fisica. E mangiano una vagonata di schifezze industriali. Genetica

questo sarebbe un ottimo spunto di riflessione ...
sarebbe da chiedersi perchè ...

 

[sibblu]

inutile dire che i giovanotti e le giovani fanciulle sono molto poco sportivi: ne vedo tanti sul lungomare con i pattini, ma non credo sia un attività brucia cho..
in ogni caso ribadisco la mia opinione, la loro genetica è diversa e il non essere allenati ed efficienti è molto spesso un "vantaggio" nel senso che ci si può permettere di introdurre piu cho nonostante non si facciamo lavori a veloce o a soglia

 

[gio89]

inutile dire che i giovanotti e le giovani fanciulle sono molto poco sportivi: ne vedo tanti sul lungomare con i pattini, ma non credo sia un attività brucia cho..
in ogni caso ribadisco la mia opinione, la loro genetica è diversa e il non essere allenati ed efficienti è molto spesso un "vantaggio" nel senso che ci si può permettere di introdurre piu cho nonostante non si facciamo lavori a veloce o a soglia

Penso che siano 10-12 gradi medi annuali, forse meno; fanno la loro parte

 

[sibblu]

Penso che siano 10-12 gradi medi annuali, forse meno; fanno la loro parte

sicuramente, ma altrettanto sicuramente non bruci zuccheri per scaldarti!

 

[gio89]

sicuramente, ma altrettanto sicuramente non bruci zuccheri per scaldarti!

Sicuro, ma infatti lo zucchero dei twix andrà a finire tutto in grasso, e così possono scaldarsi :)
Comunque la genetica fa la sua (gran) parte

 

[ezio79]

direi anche che le cattive abitudini alimentari occidentali sono arrivate da troppo poco tempo. Spero di sbagliarmi, ma credo che anche per loro questa situazione non durerà a lungo.

 

[Deleted member 2182]

direi anche che le cattive abitudini alimentari occidentali sono arrivate da troppo poco tempo. Spero di sbagliarmi, ma credo che anche per loro questa situazione non durerà a lungo.

Quoto completamente.

 

[matty]

è solo perchè da giovani ci si può permettere di tutto XD
io sia che mi riempia di junk che di non junk son sempre uguale

 

[erpo]

La cosa è veramente sorprendente invece.. credo la genetica faccia la sua parte perche io ragazzi sovrappeso non ne vedo eppur abito in una capitale europea da 700mila abitanti che certo non può dirsi lontana dagli standard consumistici occidentali. il junk è l'unica cosa che vedo mangiare durante il giorno fra una colazione abbondantissima e cena altrettanto abbondante. E nemmeno da adulti sono grossi. Solo i russi (componente minoritaria della popolazione) presentano qualche soggetto tondetto, ma gli estoni davvero no. E non parliamo delle ragazze, altissime, slanciatissime, gambe sottili, vitine da ape. E belle o brutte, han tutte questa conformazione fisica. E mangiano una vagonata di schifezze industriali. Genetica

sono stato in kosovo a marzo, e la situazione mi sembra più o meno la stessa, quantomeno come morfologia delle persone e dei giovani, però non ti so dire se li si slurpino tante merendine o simili...però di sicuro l'alimentazione base loro non prevede pasta o similari, li ho mangiato tanta carne, pesce, verdure e formaggi....ed a colazione frittate a motore ...
questo a pristina in capitale, ti allontani di 2km sono magrissimi, ma lo sono perchè sono pveri (ancora le case bombardate) e mangiano poco

 

[peppe]

Ieri sera grande SGARRATA
ore 23.20
siamo in 9, ci portano l'antipasto...
3 pane-pizza e un 50 wurstel al forno con olio
abbiamo fatto in tempo a finirli che arrivano le pizze
la mia leggerissima bufala, pesto di pistacchio di bronte, speck, provola affumicata fusa e dato che era tardi e il pizzaiolo è mio amico, il condimento era esageratamente troppo... UNA DELIZIA
Birra, coca e per finire un montenegro... ho resistito al dolce... perchè ero troppo pieno

questa mattina sono uscito senza colazione, mi sentivo le gambe ingolfate, hanno cominciato a girare dopo un'oretta ma cmq non come al solito, i troppi cho fanno male...

oggi uscita tranquilla 105 km 3ore 28minuti disl+ 950
nel durante 2 mono dose da 25 gr di miele e 1 fruttino
post whey 17 cho 70

pranzo
10 gr di noci
70 gr di pasta al sugo (un piccolo rabocco per domani)
150 gr pollo
100 gr puntine di maiale


e da adesso si ritorna a paleo STRETTA

 

[rubens]

madre de dios, sfatto, sfattissimo, devastato, non stanco in generale, ma gambe da non riuscire a camminare.
corsa sport traumatico oltre certe distanze ...

2h10', 4'e 20" al km, 82esimo assoluto, 36esimo di categoria ... mica pizza e fichi!!

rispetto a monza avevo meno gambe e cuore più basso di 10rpm, da imputare esclusivamente ai meno cho ingurgitati tra sabato e domenica, per monza mi ero fatto: 100gr di cho da riso + ehm... 300gr di cioccolato fondente, quindi altri 150gr di cho
per questa, con meno sgarro: 100gr di cho da riso, 10 da patata, qualche biscotto ..

per la prossima gara ritorno al cioccolato ...

NB: da segnalare il vostro Rubens che al km 4 mentre guardava il culo di una fighetta non si è accorto dei coni di plastica, inciampò e finì sull'asfalto a pelle di leone, con sangue copioso da ginocchio, braccio e fianco, claudicante per tutti i restanti 26km, UN IDIOTA ...

PS: per gli scettici: colazione con 4 tuorli sbattuti, stop
10min prima una fiala +watt tonico
durante 2xmezzo gel + watt
post: aria fresca del lago
sto in low fino a venerdì dove mi mangio le lasagne azzarola

 

[alessio82]

grande Rubens.
bella gara e grande soddisfazione.
io oggi nella 33km ho dato tanto :)
non ho testato la colazione pro-fat
ma il classico te e fette biscottate.
ahimè il tasto dolente è il pwo.
dopo le gare non riesco proprio a mangiare...
ho finito la gara alle 11:10' circa, acqua
e alle 14 un poco di tonno con fagioli + mela.
stasera na bella pizza+birra
da domani riduco cho