Quindi nessun cho e nessuna vitamina?
Occio a non incasinarti le cervella zio, perchè qui non tutti applicano gli stessi principi alimentari.
Guardala in un contesto più ampio.
I tre pasti principali contengono tutti una fonte di proteine, quelle necessarie per arrivare a fine giornata con un totale pari a 2gr per KG corporeo o giù di li, il minimo possibile di cho, quindi considera quelli derivanti da frutta e verdura, il resto grassi a manetta, preferibilmente saturi, meno possibili polinsaturi, da evitare come la peste gli idrogenati.
A fine giornata ti verra vuori una cosa tipo 55-60% grassi, 20% proteine, 20-25% carboidrati.
Altre fonti di carboidrati oltre alla frutta e la verdutra, sono quelli che normalmente usiamo alla mattina, come il miele e il cocco, comunque l'obbiettivo è quello di cercare di restare il più possibile vicino al 20% del totale calorico giornaliero.
Questa alimentazione, viste le grosse quantità di grassi favorevoli, verdura e frutta, supplisce ottimamente a tutte le necessità dell'organismo di vitamine e minerali, tutto quello che vedi aggiunto da
integratori, è solo dovuto al fatto che ci pratica sport ad alte intensità, potrebbe avere delle carenze di qualche micronutriente, allora si integra, ma non è detto comunque sia necessario, anzi inizio a credere che non lo sia proprio.
L'unico integratore che ritengo davvero indispensabile, è la vitamina C, visto che il nostro corpo non è in grado di trattenerla, stop.
Tutto questo quando non ci si allena.
Se ci alleniamo, a seconda del dispendio di glicogeno che abbiamo avuto, quindi dipende dall'intensità dell'allenamento, in finestra, quindi subito dopo, introduciamo cho il più favorevoli possibili, vedi patate, banane e uvetta, ma anche yogurth e miele vanno benissimo, accettabili per chi non disdegna come me, pasta e riso. Nel post wo, meno grassi ci sono meglio è, quindi prevalentemente carboidrati ad alto indice glicemico, per stimolare al massimo l'insulina, così da velocizzare l'assimilazione del glicogeno, associati ad una fonte di proteine il meno grassa possibile, da qui l'utilizzo dello yoguth magro con uvetta, miele o banane, che per chi non ama la chimica è sicuramente la migliore alternativa.
Questo per sintetizzare, poi domani ti faccio una testa così davanti ad una cena tutt'altro che lowcarb, a base di pizza e birra, sei avvisato, mo so cazzi tua
