Il perché dei carboidrati/6

[folinhouse]

Ho diminuito i tuorli e aumentato cocco e burro.

Prodotti bici scontati

 

[senna977]

io un giorno 3 tuorli un giorno 100g fage total

 

[green dolphin]

Ho diminuito i tuorli e aumentato cocco e burro.

Il cocco ha però anche un bel po' di cho, oltre ai grassi...che per carità, servono sempre. Spero che siano a basso IG, non ho mai letto nulla di preciso a riguardo

 

[matty]

Il cocco ha però anche un bel po' di cho, oltre ai grassi...che per carità, servono sempre. Spero che siano a basso IG, non ho mai letto nulla di preciso a riguardo

credo che anche se fossero ad alto IG, questo venga attenuato dall'elevata presenta in FAT

 

[Il fondista]

Sono da 10 giorni ad Asiago dove mi alleno anche 2 volte al giorno ( sci + rulli). Ho aumentato notevolmente la quota di carbo anche perchè da questo mese ho aumentato il volume ( 15 ore totali la scorsa settimana). Un giorno di riposo con stretching e core. Diminuiti i tuorli, aumentato il cocco e costante il burro.

Vedrò di leggervi più spesso ora che sono quassù e riesco pure ad uscire in bici meglio!

Ci sentiamo ed ora vado ad allenarmi.

 

[folinhouse]

Il cocco ha però anche un bel po' di cho, oltre ai grassi...che per carità, servono sempre. Spero che siano a basso IG, non ho mai letto nulla di preciso a riguardo

Si tratta di un cucchiaino di cocco ed un tuorlo in meno, e un bel po' di burro in più.

 

[supereroe]

Ho diminuito i tuorli e aumentato cocco e burro.

In che quantità ?

 

[folinhouse]

In che quantità ?

Leggi sopra.

 

[supereroe]

X Folin

Quindi se ho ben capito sei a quota 3 tuorli al giorno, giusto ?

 

[oldschool]

Ho diminuito i tuorli e aumentato cocco e burro.

perchè?

 

[folinhouse]

Prove, troppi insaturi.

 

[Luca69]

I tuorli io li alterno o a fage o a yoghurt intero.
Albumi sempre comunque.
So che quet'ultimo fa storcere il naso ai puristi,pero'se gli aggiungo cocco e nocciole,la quantita' di grassi non e' proprio irrelevante.
Sto valutando e cercando le sensazioni che mi permettano di capire se i ovi e' meglio che li prenda il giorno dove magari devo pestare(o gara),o magari nei giorni piu' tranquilli.

 

[green dolphin]

Sto valutando e cercando le sensazioni che mi permettano di capire se i ovi e' meglio che li prenda il giorno dove magari devo pestare(o gara),o magari nei giorni piu' tranquilli.

Lì dipende, distinguiamo appunto tra tuorli ed albumi. Come si diceva per la evodiet, mi pare corretto l'approccio di grassi (e quindi anche tuorli) + cho nei giorni di allenamento. Per poi utilizzare gli albumi per il recupero e per i giorni tranquilli.

 

[folinhouse]

Oggi 45 minuti sui rulli 8•2 sfr, molto ben fatte.
Post calcolato fuori di 20 g.
Ora mi preparo per una notte di tregenda.

 

[oldschool]

Personalmente a livello di pro cerco di variare il più possibile.
Ho mantenuto anche la Soya , sotto forma di Tofu, che prediligo nelle giornate senza allenamento e/o comunque evito nei pwo per lo scarso potere metabolico.

Idem per qual che riguarda i grassi. Pur non calcolando di fatto le % tra saturi, insaturi etcc... cerco di alternarli nei vari pasti (5-6 al dì).

Ormai comunque come percentuali mi assesto mediamente sui:

30%pro - sempre (2g-2,5g/kg mm)

20%cho se non mi alleno

fino a 30%cho se mi alleno in settimana (specifici)
fino a 40%cho la domenica

a seconda del peso che rilevo e delle sensazioni a volte il venerdì, indipendentemente dall'allenamento alzo un po' i cho.

 

[alessio82]

mi sto documentando molto sul PWO e leggo sempre più che il rapporto
pro:cho sia negli sporti di potenza che in quelli di resistenza si attesta a 1:3, leggermente più basso di in cho di quello che ripostavate qui o mi sbaglio?

 

[folinhouse]

Dipende Alessio.
Il 3:1. 4:1 per Cordain e' per l'immediato pwo liquido per avere un primo apporto anche di bcaa a ricostruire ma lasciando la priorita' al ripristino glucidico. Poi si passa al pwo solido, leggi pasto dove almeno io tengo sempre e comunque la quota proteica a 30 g minimo e se necessari uso anche i bcaa. Il tutto ha un timing, dato dal mio stomaco per quanto mi riguarda.
Se il post cerca 100 g di cho, più o meno siamo a 4:1.

 

[alessio82]

si folin...
tutti quelli che sto leggendo rappostano...in base al peso e durata di esercizio
1.2gcarbo*kg*h e 0.4gpro*kg*h
oppure
0.8gcarbo*kg*h e 0.3gpro*kg*h

il rapposto coincide con 3:1 cho:pro
tutti studi recenti :)

 

[meopo]

La mia settimana:
Lunedi :Allenamento 2 ore sostenute bdc fino alla soglia dopo allenamento PW

calorie del giorno
Kcal 64,1 % Fat 18,4% Cho 17,4% Pro
1903,77


martedì : uscita di recupero 1ora e mezza no PW dopo allenamento

Kcal 1396 59,5 % Fat 6,7% Cho 36,5% Pro

mercoledi riposo

Kcal 1131 49,3% Fat 7,6% Cho 32,9% Pro

Giovedì: allenamento intenso bdc come lunedì niente PW

Kcal 1225 49,3% Fat 18,2% Cho 32,5% Pro

venerdì riposo

Kcal 1693 63,7 % Fat 4,7% Cho 31,5% Pro

Sabato giro lungo 120 Km bdc
colazione pro fat durante il giro prime tre ore niente poi un fruttino e borraccia con the e miele ca 30gr

volevo capire se così facendo ero arrivato al sabato per fare almeno le prime tre ore in deplezione...
Grazie

 

[warsaw]

La mia settimana:
Lunedi :Allenamento 2 ore sostenute bdc fino alla soglia dopo allenamento PW

calorie del giorno
Kcal 64,1 % Fat 18,4% Cho 17,4% Pro
1903,77


martedì : uscita di recupero 1ora e mezza no PW dopo allenamento

Kcal 1396 59,5 % Fat 6,7% Cho 36,5% Pro

mercoledi riposo

Kcal 1131 49,3% Fat 7,6% Cho 32,9% Pro

Giovedì: allenamento intenso bdc come lunedì niente PW

Kcal 1225 49,3% Fat 18,2% Cho 32,5% Pro

venerdì riposo

Kcal 1693 63,7 % Fat 4,7% Cho 31,5% Pro

Sabato giro lungo 120 Km bdc
colazione pro fat durante il giro prime tre ore niente poi un fruttino e borraccia con the e miele ca 30gr

volevo capire se così facendo ero arrivato al sabato per fare almeno le prime tre ore in deplezione...
Grazie

cavoli come fai a sopravvivere con così poche kcal al giorno?