Il perché dei carboidrati/7

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Braccio

Scalatore
27 Ottobre 2008
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Io ormai i tuoi interventi li leggo sempre, spesso sorrido, non dico mai niente, credo che tu sia semplicemente unico, oppure ci prendi tutti semplicemente per il culo .
Pazzesco

Io oggi complice l'ora legale, mi son svegliato tardi e allora ho preso la mia Vit C, dopo un pò ho bevuto un caffè e via a pedalare senza fare colazione.
Non lo faccio spesso, ma non ho nessun problema a farlo, 2h in Z1-Z2 con in mezzo 7 picchi a 1000watt, 7 volate a tutta.

Durante solo H2O, poi a casa Vit C, doccia e insalatone misto con 100gr di tonno, 70gr di grana e 20gr di EVO, aceto balsamico a ocio, poi la mia mammina, mi ha preparato un nuovo post :asd:, ormai lo addestrata alle mie esigenze :eek:.

Torta di mele allo yogurth.

2 uova intere, 250gr di yogurth intero, 6 cucchiai da minestra di zucchero comune, 250gr di farina, una bustina di lievito per dolci.
Mischiate il tutto in una ciotola, fino ad ottenre una specie di crema pasticciera, poi ci aggiungete 4-5 mele tagliate a fettine e mettete tutto in una forma per torte con dentro prima adagiata una carta da forno.
40' nel forno e poi se magna.

Ci sono una piccola quantità di grassi, ma poca roba, il resto sono tutti cho e proteine, vi assicuro che è buonissima e molto adatta allo scopo.
Le mele cotte, diventano molto zuccherine e hanno un alto IG, possono essere una valida alternativa.
 
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Luca69

Maglia Amarillo
4 Novembre 2008
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Imho,cmq per gare tipo quelle di stamattina i cho contano!
Si fa un ora abbondante in soglia/fuori,l'unico combustibile che si utilizza forse non e' di derivazione lipidica....
Quindi Vitargo o malto,sono da prendere.Sempre.
Discorso a parte il sonno e mal di schiena.
Ho fatto alcune pazzie ciclistiche dopo aver lavorato tutta la notte(vedi anche la 24 h di Fel3);li una volta che ti metti il numero l'adrenalina si alza,e ti fa passare la stanchezza.Le gambe sono le uniche che ne risentono(mai stare in piedi prima di una gara!!!).
Schiena:ho una protusione discale a l2-l3,e gia' 6 anni fa ho dovuto lasciare un paio di Corima a profilo alto.Sara' l'abbinamento tubolari 10 atm-cerchio carbo 50-raggi dritti ma la dolenzia che sembrava dimenticata....tutta d'un colpo si e' ripresentata.
Quoto tony sul fatto che un circuito di 2,2 km con 6 curve e un rondeau non e' il miglior terreno dove apprezzare le doti delle rotelle,ma la voglia di provarle era tanta.Purtroppo.
Chiudo quindi ribadendo con il fatto che non ci si inventa niente!Nemmeno x gare di un ora!!!!Profat o non profat!!
 

Braccio

Scalatore
27 Ottobre 2008
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Certo che i cho servono per gare tipo queste, ma se sei bello carico da prima, potresti benissimo fare a meno del Vitargo.
Qui non c'entra la pro/fat, la gara quanto è durata?

Ma quello di cui non puoi fare a meno è riposare, se sei riuscito, avvolte, a fare pazzie ciclistiche senza dormire, non significa che ci si può riuscire sempre, anzi. Quelle sono solo eccezzioni che confermano la regola.

Secondo me il Vitargo prima non và mai bene, neanche per le gare in circuito dove si parte a tutta, molto meglio un gel (ma comunque se si è già carichi neanche quello), ma siamo nell'ordine dei pareri personali, ognuno adatta il tutto a se stesso.
 
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Luca69

Maglia Amarillo
4 Novembre 2008
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Davide hai mai fatto gare in circuito??Si vede recia.
Ricarica venerdi e sabato secondo protocollo.
Il Vitargo l'ho usato spesso al posto dei gel in gare come queste dove e' difficile anche respirare.
Il riposo e' FONDAMENTALE,ma non e' stato la causa della scarsa vena di stamane.
 
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elcarna

Apprendista Velocista
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Ti comprendo benissimo, io due circuiti in 3 giorni!

Il 1) sono stato chiuso in volata 18°.
Il 2) megadormita in fondo al gruppo a parlare,è andata via la fuga,

saluti e baci 11°ass (2 in volata di gruppo)

Una chiavica!!!!


Fondamentale anche in corsa l'approvigionamento di cho, utilizzo

questa formula 250ml di h2o con 30gr di Vitargo, 30gr malto D.E 19,

20gr di glucosio,15 gr di fruttosio, ne esce una sorta di sciroppo.

Se la soluzione risulta troppo dolce, togliere il fruttosio.

Per i circuiti funziona bene.

P.S bisogna aver fatto bene anche la pre idratazione.
 
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Luca69

Maglia Amarillo
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son abituati ad altri ritmi....i signorini!!
Scherzi a parte,per chi come Davide non ha mai fatto circuiti non sa' come funziona.
Troppo diversita' di ritmo tra una gf/mf e un circuito.
Io durante vado di miele ma stamattina ripeto non ho avuto nemmeno il tempo di guardarmi attorno(sai che spettacolo era una ZAI).
 
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Apprendista Velocista
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Braccio, non ti so spiegare bene, ma nei circuiti c'è un consumo difficile

da stimare, tante volte solo la testa ti aiuta ad andare oltre ogni limite,

e gli zuccheri servono, anche se parti carico.

Come inizi a consumare le riserve, cala subito la performance, non si è

più brillanti, senza considerare che se assumi un integratore che contiene

caffeina si potrebbe pure peggiorare la situazione (crampi).

 
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elcarna

Apprendista Velocista
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Sai quanti tappini ho perso in gara?

P.S con certi gel o simili ho rischiato di strozzarmi (sapore)
 

senna977

Ammiraglia
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Insomma non sono d'accordo
 

Mancano le proteine a colazione
 

Luca69

Maglia Amarillo
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Insomma non sono d'accordo

Gabri il riferimento non era x te.
Ovvio che un Senna che parte i prima griglia, fa i primi km a tutta,fino all'imbocco della prima salita...poi li volere o no,si sale con il proprio ritmo(che cmq e' sempre elevato),poi pero'......arriva la discesa.
Quindi non me ne volere,ma l'impegno sia per quanto intensita' e durata e troppo diverso tra una gf e un circuito.
E diverso anche l'approccio alimentare, sia x qualita' e quantita'!
 
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elcarna

Apprendista Velocista
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Giat tcr isp
Insomma non sono d'accordo

Sono corse diverse,per le gf/mf ci vogliono altre doti.

Complimenti per la classifica eri nel gruppo con dei ragazzi (veterani

compagni di merende), siete arrivati nello stesso gruppo.

Nei circuiti piattoni,tecnici, con molti rilanci chi non è abituato o non spinge

il rapporto si trova in difficoltà.

Ci sono dei Veterani uno ad esempio Agostini "il Padovano", nelle sue corse

non ha paura di nessun top level che partecipa a gf!

Semplicemente sono corse e corridori con attitudini diverse.
 

Luca69

Maglia Amarillo
4 Novembre 2008
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E li bastona sistematicamente.
 
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Braccio

Scalatore
27 Ottobre 2008
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Insomma non sono d'accordo

Anch'io non sono d'accordo, ma se uno non ha fatto una gara a circuito come me, non a voce in capitolo a quanto pare.

A me non interessa di far cambiare idea a qualcuno, in una gara di 2h se hai fatto le cose bene prima e sei saturo di glicogeno, anche se si parte a tutta, il Vitargo non serve a niente.
Magari in borraccia durante ok, o dei gel se si riesce a prenderli, ma prima di partire, non ha per me senso, ripeto per me.


Leggendo gli ultimi interventi mi viene da ridere, non è perchè solo che uno và forte o fà gare di qualsisi genere, significhi che ha capito come ottimizzare la performance.

Se la ragioniamo così, allora torniamo agli albori, io conosco gente che mi asfalta in bici e che asfalta anche voi, la mattina si alza e si mangia la pasta, e il timing pensa che sia un giornale inglese.
Allora vuol dire che dovrei mangiare la pasta anch'io appena sveglio?

Il padovano, anche se si alza e parte a stomaco vuoto, vi massacra tutti lo stesso. Altro che vitargo!
 

Braccio

Scalatore
27 Ottobre 2008
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Mancano le proteine a colazione
Qualcosa c'è, 200gr di yogurth intero 7gr di pro, 1 cucchiaio da minestra colmo, altri 10gr di pro.
Non il massimo, ma per uno che non mangia uova tutte le mattine, non è così malaccio.

Difficile sostituire le uova alla mattina e arrivare al giusto apporto proteico, ci vorrebero gli albumi, ma a me quella porcheria confezionata, fà ribrezzo :bleah:. Comunque fra niente e un pò, meglio un pò.
 

green dolphin

Maglia Amarillo
3 Gennaio 2008
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Accetto volentieri pareri sulla mia alimetazione !!

L'hai detto tu che accetti pareri..ed io parlo:

Dopo tutta la menata perché mi ero mangiato quasi 4 etti di riso nel post, hai fatto il conto di quanti cho hai introdotto tu ieri dopo l'uscita da 110 km??? Vitargo + gnocchi + patate lesse + banana.

Come vedi ci stanno tutti, e credo che potresti anche aggiungere che al pomeriggio insieme alla banana ci stava qualcos'altro, tipo dello yogurt o del gelato (del resto, se ho fatto un giro lungo al mattino, a me a quell'ora si apre una voragine, a te no?)

Come vedi non ce l'ho con te

E ci siamo anche sfiorati al raduno, forse. Io son partito da solo alle 8 da Ravenna, mi son fatto tutto il giro, con Pieve di Rivoschio e la salita detta dei Feriti per torare a Bertinoro, e ritorno. Anche per me 110 km ma 840 mt. di dislivello e media dei 29: non c'era nessuno con cui darsi qualche cambio purtroppo, mi sa che son partito troppo tardi, a momenti stavan sbaraccando il ristoro a Pieve di Rivoschio.
 
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