Intanto un saluto a [MENTION=22347]kaiserjan[/MENTION], io faccio il tifo per te!!.
Quoto [MENTION=2376]kikhit[/MENTION] riguardo gli spuntini, frutta con basso IG (la banana non è proprio indicata, magari abbinata a qualche 3 noci o 5/6 mandorle si tiene a bada l'insulina, anche con il grana va bene), mele pere aranci e mandarini, comunque frutta di stagione su tutto per gli spuntini.
Sul controllo della fame è l'insulina che la fa da padrona e questo ormone è fortemente stimolato da alimenti con alto IG, vedi farine raffinate di pizza/pane/crackers, i carboidrati complessi sempre (possibilmente) integrali, poi abbinare una piccola quota di proteine e grassi.
Ideale sarebbe la dieta a zona adattata agli atleti, però è un po cervellotica da seguire......basterebbe conoscere alcune regole di base dell'alimentazione e la curiosità di conoscere come funzionano gli ormoni per avere chiari alcuni concetti fondamentali per non soffrire la fame e dimagrire allo stesso tempo.....e poi tante verdure, crode e cotte, la base della mia alimentazione, patate comprese (e patata
).
Primo punto è la colazione: vedo spesso fette biscottate con marmellata e zero proteine e grassi a colazione, ma come fate ad essere "sazi" con questi alimenti?.
Mangiate del buon pane integrale (anche fatto in casa) e marmellata, 3 noci e uno/due yogurt magro o intero al naturale (dico anche 2 xchè molto dipende da quanto pesate/consumate e vi allenate), in alternativa allo yogurt ricotta, o un paio di uova all'occhio, latte intero (meglio fresco) che mantiene intatte i valori nutrizionali, sempre che non siate intolleranti.
Insomma consigli a parte vorrei far passare (permettetemi, non voglio fare "o professore"
) che facendo la fame "non si dimagrisce"!!.
Mangiando bene e a sufficienza è la chiave di volta.
Pure io faccio a ca2zotti con i dolci (sono nato goloso, soprattutto di cioccolato, meno male il fondente è quello che gettono di più...) e pure io cedo mettendo su 1/2kg ma poi freno e torno indietro, quindi fermarsi sempre prima che sia troppo tardi....e lo so, facile a dirsi!. :)