la colazione del ciclista (parte 3)

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merlingate

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in che senso è tosto?
sa di noccioline

meglio la "crema di arachidi"
la differenza è che nel "burro" è possibile che ci sia aggiunta di grassi diversi....e/o zuccheri
la "crema" è 100% arachidi e basta...

Hai ragione.....rettifico, uso la crema, quella della Rapunzel.....che se la mangi da sola, rischi di non respirare !!!

@maurizio1259 io faccio miele ed una puntina di crema di arachidi !!!
 

giulio.gennari

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in che senso è tosto?
sa di noccioline

meglio la "crema di arachidi"
la differenza è che nel "burro" è possibile che ci sia aggiunta di grassi diversi....e/o zuccheri
la "crema" è 100% arachidi e basta...

Certo, quando parlo di burro darachidi in realtà parlo di crema 100% arachidi
 
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Vorrei provare a sostituire anche le mandorle con un cucchiaio abbondante di burro d’arachidi per vedere se si guadagna in sapore...
Farò qualche esperimento prima di qualche allenamento tosto...

Ha mai provato a sostituire con avocado? A me piace come sapore e consistenza (spalmabile).
Il petto di pollo cucinato il giorno prima anche no... andrei di albumi come ti è già stato consigliato...

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giulio.gennari

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Pensavo al burro d arachidi proprio perché mi piace molto.
Ho pensato anche alla bresaola ma credo che mi potrebbe dare noia in gara il fatto che sia molto salata...
 
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giulio.gennari

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Avocato l’ho provato un paio di volte ma non mi entusiasma. Una delle poche cose al mondo forse :)
 
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Guest
Infatti io non ho mai acquistato nessun delle 2 e leggendo su un forum che non ha nulla di ciclismo di questa pozione magica come descrivevano loro[emoji12][emoji12][emoji12] fatta con 250 grammi di arachidi non salate e fatte frullare una decina di volte , alla fine messe nel vasetto di vetro e un sapore di tostato forte , mio parere personale , insomma secchio della rumenta e via andare [emoji12][emoji12][emoji12]


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max_good
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Pensavo al burro d arachidi proprio perché mi piace molto.
Ho pensato anche alla bresaola ma credo che mi potrebbe dare noia in gara il fatto che sia molto salata...
io insisto, ma so che non avrò fortuna...

riso in bianco, con un cucchiaio di evo? no?

e se per la parte proteica, prendi un po' di whey, visto che è pre gara e ti serve la massima digeribilità...
altrimenti il classico yogurt....se on ti da noia...prima lo prendevi, se non erro....
 
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merlingate

Mozzo
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Pensavo al burro d arachidi proprio perché mi piace molto.
Ho pensato anche alla bresaola ma credo che mi potrebbe dare noia in gara il fatto che sia molto salata...

Non so se hai mai provato il carpaccio di bresaola che non è così salato.....però non so come si può comportare come alimento pregara.
 
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Guest
proprio vero che i gusti non si discutono...
non ami il burro di arachidi e ti piace l'avocado...

vabbè
Il burro di arachidi da come mi è stato proposto non mi è piaciuto. Proverò a vedere se acquistando già confezionato mi fà fare i salti di gioia [emoji12][emoji12][emoji12] . Avocado con lime e evo almeno 2 volte a settimana. [emoji6]



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non è questione di come sia stato proposto, sono arachidi macinate...e non deve piacere per forza...e non è la panacea dei grassi (troppi omega 6 se vogliamo dirla tutta)
l'unico problema nel farlo homemade è nella qualità del frullatore, se poco potente si rischia di surriscaldarlo troppo, ed essendo grassi insaturi potrebbero deteriorare...

p.s. naturalmente surriscaldare il prodotto, non il frullatore
 

giulio.gennari

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Si, ha ragione. Pollo, burro d arachidi ecc. sono per dare anche un po’ di gusto e appagamento tutto qua.
Ma sono dettagli.
Proverò comunque il riso in bianco con le whey mischiate. Magari ne esce un sapore dolce che mi potrebbe piacere...
 

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Si, ha ragione. Pollo, burro d arachidi ecc. sono per dare anche un po’ di gusto e appagamento tutto qua.
Ma sono dettagli.
Proverò comunque il riso in bianco con le whey mischiate. Magari ne esce un sapore dolce che mi potrebbe piacere...
le whey non necessariamente mischiate al riso...solo se lo ritieni comodo....
 

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Maglia Gialla
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pinarello dogma gruppo shimano DA 9070 Di2

Non sarà troppo normal...? [emoji6]
Io lo faccio con patate lessate e grana


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