la colazione del ciclista (parte 3)

[Maceio]

Mah...forse nel fage...

Sent from my [device_name] using BDC-Forum mobile app

Infatti ho verificato sul sito, pensavo ne avesse molto meno

Prodotti bici scontati

 

[dagos]

Più o meno la mia stessa colazione 3 volte a settimana anziché avena uso la quinoa e aggiungo mirtilli e semi di lino.
In effetti è un papocchio ma a me piace lo stesso.
Ma dove sarebbero le proteine?

Così per curiosità... quale sarebbe il "vantaggio" in questi pastrocchi ?

 

[Maceio]

Così per curiosità... quale sarebbe il "vantaggio" in questi pastrocchi ?

Beh, non sono un esperto però in qs papocchio assimili tutto.
Io non tocco latticini da 8 anni tranne lo yogurt Greco che poi è Bulgaro ( 3 volte a settimana a colazione ) che a differenza del tradizionale ha un terzo filtraggio che elimina molto di più il sodio, il lattosio e gli zuccheri.
Seguo un po’ la dieta del gruppo sanguigno e oltre ai latticini ho eliminato agrumi ( solo pompelmi e limone mangio ) e pochissimi farinacei, la pasta l’ho sostituita con pasta di farina di piselli o lenticchie

https://www.ideegreen.it/yogurt-greco-proprieta-benefici-differenze-78782.html

 

[routa bucata]

Così per curiosità... quale sarebbe il "vantaggio" in questi pastrocchi ?

A parità di percorso mangiando quel pastrocchio vai a 40 di media, senza vai a 30.

 

[dagos]

A parità di percorso mangiando quel pastrocchio vai a 40 di media, senza vai a 30.

Sarà... ma se voglio andare a 40 di media e mantenerli la pasta è la mia benzina

 

[routa bucata]

Sara' ... ma se voglio andare a 40 di media e mantenerli ... no, io non ci arrivo ai 40 di media.

 

[gx2]

Sarà... ma se voglio andare a 40 di media e mantenerli la pasta è la mia benzina

In discesa puoi andare anche senza "pastrocchi"

Inviato dal mio SM-G361F utilizzando Tapatalk

 

[dagos]

Sara' ... ma se voglio andare a 40 di media e mantenerli ... no, io non ci arrivo ai 40 di media.

eh... c'hai ragione pure tu, siamo in 2 allora

 

[dagos]

In discesa puoi andare anche senza "pastrocchi"

In quel caso la pasta serve come zavorra

 

[gx2]

In quel caso la pasta serve come zavorra

Certo certo, comunque ti faccio giusto notare che si parla di colazione [emoji6]

Inviato dal mio SM-G361F utilizzando Tapatalk

 

[Cancello del Roero]

Ciao Tom, io a colazione, oltre a pane e marmellata in abbondanza, faccio anche bella ciotola con avena, uvetta, semi vari, mele disidratate, noci, ma non uso il fage, bensì yogurt intero o ps in base a quello che trovo (di solito prendo il Fontanacervo che è piuttosto locale e molto buono in bottiglia da 1kg) che, essendo più liquido, non crea il pappone che andrebbe invece spalmato con la cazzuola.

Ciao Igor, però dove prendi la quota pro quando usi lo yogurt? Di per se ne ha pochisisme. Mi interessava questo pappone perché in 10 minuti fai colazione e ultimamente che la mattina sembro tassellato al letto e mi sveglio all'ultimo sarebbe stata manna dal cielo.

 

[Cancello del Roero]

Così per curiosità... quale sarebbe il "vantaggio" in questi pastrocchi ?

Velocità principalmente, la sera non ce la faccio a prepararmela e la mattina in due minuti avresti la quota giusta dei 3 macro. Facendo orari lunghissimi devo ottimizzare.

 

[Cancello del Roero]

Guarda, io sono giunto alla conclusione che...è meglio rinunciarci Io ho provato fage+avena (senza il resto) e la prima volta mia madre ha smesso di urlarmi contro una settimana dopo per come avevo conciato la cucina . Ho riprovato con il frullatore ma diventa una schifezza pure a farlo girare a bassissima velocità perché diventa semi-liquido. A quel punto ho cambiato del tutto colazione

Se uso il frullatore la mattina alle 6, la sera quando torno a casa trovo le serrature cambiate
Per curiosità, su cosa hai virato?

 

[dagos]

Certo certo, comunque ti faccio giusto notare che si parla di colazione [emoji6]

Non credo sia una novità se dico che c'è qualcuno che colazione la fa con la pasta... sbagliato o giusto che sia non discuto.

Però io chiedevo quali sono i vantaggi che si possono avere con quel genere di intruglio.

 

[Fabioeur]

Io spesso mi preparo il porridge di avena con latte p.s. e musley bio con semi vari e uvetta a cui aggiungo del miele e il pastrocchio diventa più gestibile. Ultimamente sto invece provando le formelle di weetabix con marmellata o nocciolata rigoni senza esagerare
pucciate in latte e miele e ho avuto buone sensazioni. In ogni caso preferisco far passare almeno un'ora e mezza dalla colazione.

 

[painkiller92]

Riesumo questa discussione perché l'altro giorno ho provato a fare una colazione intelligente.
Fage, avena noci e banana in colpo solo, la mia colazione ideale: carbo, pro, grassi e fibre in un colpo solo e velocissima
L'unico problema è stato che una volta amalgamati mi sarebbe servita la betoniera per girarlo
Qualcuno ha consigli su come trattare questi tre alimenti in modo che la prossima volta vadano bene per essere mangiati e non per fare la cuccia al cane?

Denghiù

Anche io faccio una cosa simile alla tua, senza avena ma con cereali o biscotti e aggiungendo semini vari, un pezzo di fondente sbriciolato, un cucchiaio di miele e una spolverata di cannella. Sostanziosa, velocissima e soddisfacente colazione.

A me la consistenza 'robusta' piace, comunque quando voglio rendere il tutto meno denso aggiungo anche uno yogurt da 125g non denso

Sent from my SM-G920F using BDC-Forum mobile app

 

[Il Trattore]

Se uso il frullatore la mattina alle 6, la sera quando torno a casa trovo le serrature cambiate
Per curiosità, su cosa hai virato?

Inizialmente su riso+fage (circa 2 etti di riso, solitamente cucinato la sera prima e poi mangiato a temperatura ambiente), da un mese sto sperimentando con ottime impressioni (soprattutto in ottica digestione e leggerezza) la sbobba (farina d'avena+whey, sempre restando sulle 800kcal totali).

P.S. tieni conto che da lunedì a venerdì mi alleno la sera quindi la colazione menzionata sopra in realtà vale solo per le uscite lunghe del sabato/domenica. Probabilmente come colazione di un'uscita più breve (diciamo sulle 3h), ridimensionerei a 600 le kcal complessive.

 

[Cancello del Roero]

Inizialmente su riso+fage (circa 2 etti di riso, solitamente cucinato la sera prima e poi mangiato a temperatura ambiente), da un mese sto sperimentando con ottime impressioni (soprattutto in ottica digestione e leggerezza) la sbobba (farina d'avena+whey, sempre restando sulle 800kcal totali).

P.S. tieni conto che da lunedì a venerdì mi alleno la sera quindi la colazione menzionata sopra in realtà vale solo per le uscite lunghe del sabato/domenica. Probabilmente come colazione di un'uscita più breve (diciamo sulle 3h), ridimensionerei a 600 le kcal complessive.

Infatti stavo facendo un rapido calcolo delle kcal e mi stava venendo male mi interessa la sbobba, cosa usi per amalgamare whey e farina? Latte?

 

[Il Trattore]

Infatti stavo facendo un rapido calcolo delle kcal e mi stava venendo male mi interessa la sbobba, cosa usi per amalgamare whey e farina? Latte?

No, acqua. Di solito ne metto circa 250ml (a fronte di poco meno di 2 etti di farina di avena e 30g di whey). In questo modo ottengo una consistenza tipo "budino". Poi basta regolarsi con le proporzioni tra acqua e farina per ottenere la consistenza che si preferisce...

Nulla ti vieta di farlo con il latte però, il risultato è molto simile. Io uso acqua per il semplice fatto che il latte mi darebbe semplicemente calorie "gratis" di cui posso fare a meno (piuttosto aggiungo altra farina se ho bisogno di più calorie, il latte sarebbe meno funzionale anche perchè la parte proteica me la danno le whey...)

 

[kikhit]

Ciao Igor, però dove prendi la quota pro quando usi lo yogurt? Di per se ne ha pochisisme. Mi interessava questo pappone perché in 10 minuti fai colazione e ultimamente che la mattina sembro tassellato al letto e mi sveglio all'ultimo sarebbe stata manna dal cielo.

Yogurt+avena ne ho a sufficienza di pro, poi c'è il resto della giornata, diciamo che non sto a contare i grammi di pro al pelo, altrimenti il mangiare e l'andare in bici diventa un lavoro e non un piacere e noto che se calcolo o non calcolo e vado ad esperienza nella mia forma fisica, peso, prestazione, non cambia un tubo.