la colazione del ciclista (parte 3)
- Creatore Discussione ares c50
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Si, hai pienamente ragione, anche io di solito non peso nulla. Ma è un periodo che ho sbragato un po' per tutta una serie di motivi, quindi mi tocca pesare per tornare in fretta a un peso accettabile senza farmi mancare la benzinaYogurt+avena ne ho a sufficienza di pro, poi c'è il resto della giornata, diciamo che non sto a contare i grammi di pro al pelo, altrimenti il mangiare e l'andare in bici diventa un lavoro e non un piacere e noto che se calcolo o non calcolo e vado ad esperienza nella mia forma fisica, peso, prestazione, non cambia un tubo.
Sto leggendo che molti di voi utilizzano il Fage per le proprie colazioni.
Ma perchè la scelta di questo tipo di yogurt colato invece di uno normale naturale?
So che viene ottenuto per colatura, lo facevo anch'io quando avevo i granuli di kefir, quindi le proprietà nutrienti dovrebbero essere poco differenti da quello bianco normale, salvo una percentuale di siero che viene tolta.
A me personalmente piace, ogni tanto lo uso a colazione con miele e noci, ma per fare intrugli con avena-cereali-frutta mi sembrerebbe più indicato quello normale.
Ma perchè la scelta di questo tipo di yogurt colato invece di uno normale naturale?
So che viene ottenuto per colatura, lo facevo anch'io quando avevo i granuli di kefir, quindi le proprietà nutrienti dovrebbero essere poco differenti da quello bianco normale, salvo una percentuale di siero che viene tolta.
A me personalmente piace, ogni tanto lo uso a colazione con miele e noci, ma per fare intrugli con avena-cereali-frutta mi sembrerebbe più indicato quello normale.
X la densità di proteine...
Perché é più cremoso...
Poi ,sicuro, si può usare lo yogurt normale, e mangiarne un po' di più x avere le stesse proteine...
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Perché é più cremoso...
Poi ,sicuro, si può usare lo yogurt normale, e mangiarne un po' di più x avere le stesse proteine...
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Aggiungo che a parità di nutrienti il Fage non mi crea alcun problema gastrointestinale, mentre lo yogurt bianco magro mi causa, ed ha causato di recente, una colite impressionate tale da avermi fatto pensare a calcolosi alla cistifellea. Sarà una casualità? Ma forse il contenuto in lattosio del Fage e inferiore per via del più basso tenore in zuccheri
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Io sono solito fare una colazione con 3/4 fette biscottate e miele/marmellata, bevendoci su una tazza di the. Per uscite fino a 3 ore (con qualche "rinforzino" in barrette durante il giro+sosta caffè...) non ho mai avuto grossi problemi.
Usare yogurt o latte mi lascia perplesso per i tempi di digestione ... di solito inizio a pedalare non più di mezzora dalla colazione e temo che con i latticini mi troverei appesantito.
Secondo voi non è così ?
Il Bulgaro nonché Fage è molto più digeribile del tradizionale, a me problemi zero e normalmente non tocco latticini ormai da anni
la digestione è abbastanza "personale". Per quanto mi riguarda concordo con te, lo yogurt o lo metto come spuntino o come post-allenamento. Prima, se passa poco tempo tra colazione e allenamento, o poche whey, o un pezzo di grana (tanto per non mangiare solo dolce) o nulla come fonte proteica.
dipende, devi provare, se ti trovi bene come stai facendo puoi continuare così, ma per sapere se qualcosa di diverso ti da o meno "fastidio" devi solo provare, non c'è altro modo.
se hai il timore di essere appesantito mettendo 150g di yogurt greco, è quasi certo che questa sensazione si avvererà...
se hai il timore di essere appesantito mettendo 150g di yogurt greco, è quasi certo che questa sensazione si avvererà...
Sinceramente mai avuto problemi. Prima delle gare evito i latticini ma solo perchè preferisco mantenere alta/altissima la quota di carbo in proporzione alle kcal. Nelle uscite normali sempre fatto latte+cereali oppure riso+yogurt senza problemi...
Grazie a tutti per i consigli, farò qualche prova !
A mio avviso le proteine ci vogliono sempre, anche nella colazione pre allenamento. Potresti provare con un frullato proteico, oppure, se non ti piacciono i frullati., con l'albume.
Aggiungo che, a mio avviso, dovresti aumentare le fette biscottate. Ma è un mio parere
A mio avviso le proteine ci vogliono sempre, anche nella colazione pre allenamento. Potresti provare con un frullato proteico, oppure, se non ti piacciono i frullati., con l'albume.
Aggiungo che, a mio avviso, dovresti aumentare le fette biscottate. Ma è un mio parere
Se dalla colazione all'aggancio del pedale passa solo mezz'ora è inutile mangiare tanto, tanto più se si deve fare qualità. E' più proficuo mangiare poco prima e mangiare qualcosa di più durante, ma non certo un panino con la porchetta. Roba veloce, maltodestrine, zucchero, fruttini, gel, a fine qualità se si ha fame una barretta/biscotti/paninetto
Idem per le proteine. Se si hanno le scorte piene, si è fatta una buona cena, la colazione è giusto per placare la fame appena svegli.
Fatti signori allenamenti con una fetta di pane e marmellata e un pezzo di cioccolata, provare per credere
Non dico che bisogna mangiare poco, ma che DOVER mangiare quello o DOVER mangiare quell'altro DOVER mangiare tanto o DOVER mangiare poco spesso è più frutto di condizionamenti psicologici.
Se ne parló tempo fa......comunque un altro yogurt ad alto contenuto proteico, è lo Skyr islandese.....il suo gusto però tende al formaggio !!!
Allora non ho letto bene. Non ho considerato che mangia ed esce dopo 30’. Il mio suggerimento decade,Se dalla colazione all'aggancio del pedale passa solo mezz'ora è inutile mangiare tanto, tanto più se si deve fare qualità. E' più proficuo mangiare poco prima e mangiare qualcosa di più durante, ma non certo un panino con la porchetta. Roba veloce, maltodestrine, zucchero, fruttini, gel, a fine qualità se si ha fame una barretta/biscotti/paninetto
Idem per le proteine. Se si hanno le scorte piene, si è fatta una buona cena, la colazione è giusto per placare la fame appena svegli.
Fatti signori allenamenti con una fetta di pane e marmellata e un pezzo di cioccolata, provare per credere
Non dico che bisogna mangiare poco, ma che DOVER mangiare quello o DOVER mangiare quell'altro DOVER mangiare tanto o DOVER mangiare poco spesso è più frutto di condizionamenti psicologici.
Detto ciò, a mio avviso è un po’ banale ricondurre sempre tutto al condizionamento psicologico.
Ok, grazie
Figurati, per così poco !!!!
p.s. prova quello bianco confezione da 350gr.
- Stato
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