direi che ci sta come cena, io la farei più ricca aggiungendo anche poi carne/pesce come secondo piatto.
Ad ogni modo non basta la cena, considera appunto almeno 6grammi di carbo per kg di peso durante la giornate tra colazione, pranzo e cena.
direi che ci sta come cena, io la farei più ricca aggiungendo anche poi carne/pesce come secondo piatto.Gli aminoacidi ramificati, mi sono stati consigliati dal fisioterapista (per aiutare il recupero muscolare) dopo un doppio intervento al ginocchio sx. ormai dopo più un anno finita la confezione pensavo comunque di non prenderli più.
Mentre se se devo uscire il mattino presto, la sera prima mi faccio un 120g. di pasta con un giro d'olio verde e un po di grana, oppure riso e tonno.
Sono d'accordo, nel mio caso però si tratta del post di una breve pedalata.in teoria dalle cose che sto leggendo sui vari blog, podcast etc nell'immediato post dovresti usare carbo non complessi e limitare assolutamente sempre grassi e fibre.
Io uso carbo semplici e proteine idrolizzate che veicolano la risintesi del glicogeno, soprattutto se mi devo riallenare quello stesso giorno e/o se non pranzo entro breve..questa cosa me l'ha poi anche confermata un nutrizionista sportivo.
Quindi quando torno dal lungo mi prendo subito le proteine e ad esempio 30gr di malto o magari un succo di frutta naturale.
a mio avviso non fai una cattiva colazione una discreta dose di grassi ancorché grassi saturi ricchi di Omega3/6 sono indicati, calcola un po di quanto carbo di carichi e se , anche se dopo 3 ore, ti senti pesante o meno, gli amminoacidi sono inutili quando hai un buona dose di proteine die circa 2gr /kg, io cmq negli amminoacidi ancora "ci credo e fai bene ad integrare, forse meglio se prendi invece 20 30 gr di proteine whey ricche di sia BCAA ma anche di aminoacidi essenziali.Vi ringrazio.
Al riso e fruttosio aggiungici pure due cucchiaini di nesquik..1 Cucchiaio di nutella che forse avrà neanche 1 gr di grasso, sulle proteine non mi sono espresso peraltro io nella mia colazione con riso, fruttosio ci metto un po' di proteine nella forma di magari 50gr di bresaola.
Poi ovvio che se mangi 3 ore prima è un discorso un pelo diverso da 1 ora prima.
la colazione in sè non mi sembra affatto male ma, per come sono io, va valutata anche in base al tempo che passa tra la colazione e la partenza...con una colazione/spuntino come la tua io dovrei partire circa 2h dopo, se il tempo si riduce diminuisco grassi (molto) e proteine (abbastanza) a favore di più carbo, e più il tempo è stretto e più sposto verso i carbo (ma comunque una piccola quota di grassi e proteine c'è)...Mi aggiungo alla discussione per capire come migliorare la mia alimentazione pre allenamento, ho 65 anni faccio uscite da 50 a 100 km pianeggianti, cercando di uscire a giorni alterni soprattutto nel periodo marzo - novembre.
Colazione prima di un uscita mattutina - 100g. di latte con cereali e miele tre ore prima, poi a scalare, una mela, una decina di mandorle e 4 noci, 2 fette di pane tostato con semi e marmellata e un caffè, aggiungo aminoacidi ramificati prima e dopo l'allenamento, durante l'allenamento mangio ogni ora circa, 1 banana, oppure un paio di fichi secchi, o datteri, oppure piccolo panino con miele e marmellata.
Vorrei capire e migliorare l'alimentazione della sera prima, ha senso fare un carico di carboidrati alla sera, o conviene alimentarsi bene solo al mattino magari presto?
Spero di essere stato sufficientemente chiaro.
Vi ringrazio.
Il carico non lo fai solo con una cena e 120gr di pasta.Una cosa che non mi è ancora molto chiara è: il carico di carboidrati fatto alla sera tipo "120/130 grammi di pasta con tonno/petto di pollo e verdure, quanto resta immagazzinato? È un carico valido solo se esco al mattino presto o riesco avere un buon carico di carboidrati anche se esco in tarda mattinata?
Grazie.
Molto chiaro, grazie.Il carico non lo fai solo con una cena e 120gr di pasta.
Per il resto considera che la notti consumi glicogeno epatico e la colazione aiuta a cercare di riempire quello, poi più vai avanti con la giornata ovvio che le attività che fai pian piano utilizzano glicogeno nei muscoli ma se la tua paura è uscire alle 11 invece che alle 7 vai tranquillo che non cambia nulla.
I serbatoi di glicogeno mi sono ben chiari quali siano ma quelli delle proteine mi sono sconosciuti.i serbatoi di glicogeno e proteine
ho usato la parola serbatoi, intesi come carichi o scorte.I serbatoi di glicogeno mi sono ben chiari quali siano ma quelli delle proteine mi sono sconosciuti.
Potresti chiarirmi?
continuo a non spiegarmi, intendila cosi ...la colazione è un carico di carbo, 20 30 gr di proteine è cmq un carico di proteineChe sappia il corpo non è in grado di stoccare (inteso come scorte) le proteine come per il glicogeno ed i grassi
E non penso che ci sia bisogno di fare carichi di pro
se hai una dieta equilibrata e consumi la quantità "giusta" di carbo ad ogni pasto (magari qualcosa in più nel pasto post uscita) uscendo a giorni alterni non dovresti avere problemi di serbatoio vuotoUna cosa che non mi è ancora molto chiara è: il carico di carboidrati fatto alla sera tipo "120/130 grammi di pasta con tonno/petto di pollo e verdure, quanto resta immagazzinato? È un carico valido solo se esco al mattino presto o riesco avere un buon carico di carboidrati anche se esco in tarda mattinata?
Grazie.
Secondo te qual'è un buon metodo di alimentarsi x essere pronti add allenarsi il mattino seguente?Però se si pensa di fare un carico di carboidrati con 120 g di pasta la sera prima probabilmente i serbatoi sono sempre mezzi vuoti.
Tu cosa suggerisci?Non è così.
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