credo che però andrebbe definito bene questo.
Sono in massa, il discorso è controverso, ci sono studi che dicono che stando più alti i risultati migliorano (altri che dicono di no), tipo questo: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4617900/Scherzi a parte e giusto per conversare, a che ti serve se non sei in deficit calorico (ma magari si), tenere le proteine cosi alte?
Una volta che stai tra 1.6 e 2 gr/kg in normo o iper, e 1/1.5 di grassi il resto sono carbo... Poi se vuoi definire abbassi i grassi al minimo sindacale per avere un gusto/sazzietà sostenibili, comunque sotto 1gr/kg, meglio se non oltre 0.7/0.8, ed alzi le proteine anche a 2/2.5 per evitare il più possibile il catabolismo, mantenendo i carbo a discapito dei grassi per riuscire ad allenarti meglio.
Questo è quello che ho capito io, che potrei aver capito niente
Fatte queste premesse io non estremizzo mai (tipo grassi molto bassi, proteine molto alte etc...) perché preferisco la sostenibilità /salute / semplicità al risultato puro estremizzato e fine a se stesso, ma questo è un discorso diverso/personale.
Attenzione a seguire il singolo studio, noi "ignoranti in materia" dovremmo andare dietro più alle linee guida che raggruppano metanalisi/review altrimenti davvero a livello di singolo studio c'è tutto ed il suo contrario, dall'esperto che ti dice di mangiare 2 gr/kg al giorno a quello (e c'è!) laureato con tanto di master e studi sulla longevità che ti dice massimo 0.8/1 anche se fai sport a meno di essere "professionisti".
Grazie del chiarimento...
Ma prepari la focaccia in padella?
Ma prepari la focaccia in padella?
Ti faccio i miei più sinceri complimenti per la pulizia del fornello, si vede che fai pesi
Ottimo anche come fondello di ricambio!
Eh ma la marmellata non è 100% fruttosio!
Se googli trovi tutto lo studio, su twitter o ig di Podlogar ci è tornato più volte.
Esatto, ma non vedo problemi a replicare la cosa del riso più fruttosio con della molto più umana e gradevole marmellata
