appunto durante lo sforzo fisico, visto che qui si sta parlando di questo e non di assumere fruttosio come alimento, non ci sono problemi.
l'importante è assumere carbo.
effetto placebo ? sarai uno dei pochi casi al mondo che accusa questo
Maltodestrine Pure
- Creatore Discussione giumbi#babio
- Data di inizio
- Watchers 20
appunto durante lo sforzo fisico, visto che qui si sta parlando di questo e non di assumere fruttosio come alimento, non ci sono problemi.
l'importante è assumere carbo.
effetto placebo ? sarai uno dei pochi casi al mondo che accusa questo
Non sempre durante uno sforzo il fisico produce adrenalina e non nella stessa quantità !!!
Ho fatto le mie sperimentazioni, poi ovviamente ognuno è liberissimo di fare e mangiare ciò che vuole !!!
non ho mica detto che non ti succede, ci mancherebbe, ma sei, comunque, un caso rarissimo...
E già....non me lo ricordare.....ci ho studiato e speriementato per circa 5 mesi!!
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/...ez.Pubmed.Pubmed_ResultsPanel.Pubmed_RVDocSum
CONCLUSIONS:
The present study demonstrates that with ingestion of large amounts of maltodextrin and fructose during cycling exercise, exogenous carbohydrate oxidation can reach peak values of approximately 1.5 g.min, and this is markedly higher than oxidation rates from ingesting maltodextrin alone.
Scusate la mia incompetenza, in una borraccia da 500ml per avere una soluzione con 20% di maltodestrine dovrei metterne 100grammi?
SI
pero' 20% e' troppo....io mi fermerei al 10% di malto e poi aggiungerei il fruttosio ma in quantita' minore
Quindi alla fine dei conti;
voi con quale maltodestrine vi siete trovati meglio?
con che contenuto di D.E. sono da preferire?
6
10
19
grazie.
voi con quale maltodestrine vi siete trovati meglio?
con che contenuto di D.E. sono da preferire?
6
10
19
grazie.
Alto DE
il motivo è molto semplice, sono maggiormente solubili in acqua...
per l'IG sono tutti +o- equivalenti
mi rifaccio al link di wiki postato nell'altro 3d, sempre per fare l'esempio del vitargo che ha DE bassissimo, quando lo prepari forma una massa gelatinosa, in borraccia non riusciresti ad assumerlo....
giulio.gennari
Velocista
- 1 Gennaio 2011
- 5.305
- 2.843
- 44
- Bici
- Tarmac SL7, Specialissima Pantani, Lee Cougan Cross Fire
Scusate l ignoranza, vorrei provare appunto le maltodestrine da sciogliere in borraccia.
La mia domanda è questa.
Utilizzando questo prodotto sostituisco le barrette o è comunque necessario mangiare qualcosa di solido per avere il giusto apporto calorico.
Per fare un esempio, in una GF di 5/6 ore come gestite la borraccia di maltodestrine? La utilizzate nella prima parte e nella seconda utilizzate barrette e gel o fate un sorso ogni tanto tra una barretta e l altra allungando magari un po' i tempi?
La mia domanda è questa.
Utilizzando questo prodotto sostituisco le barrette o è comunque necessario mangiare qualcosa di solido per avere il giusto apporto calorico.
Per fare un esempio, in una GF di 5/6 ore come gestite la borraccia di maltodestrine? La utilizzate nella prima parte e nella seconda utilizzate barrette e gel o fate un sorso ogni tanto tra una barretta e l altra allungando magari un po' i tempi?
IMHO devi anche mangiare solido, ma solo per una questione di "appagamento", tecnicamente potresti fare tutto con maltodestrine in borraccia e gel
vedi qui l'esperimento di @marko
http://www.bdc-forum.it/showthread.php?t=173962&highlight=liquidi
@giulio.gennari
non ho risposto completamente alla tua domanda.
io nella prima parte delle GF, soprattutto quelle dove, vuoi per il percoso, vuoi per il fatto che si viaggia forte, risulta difficile mangiare, uso la borraccia delle maltodestrine, poi continuo con solidi e gel...
non ho risposto completamente alla tua domanda.
io nella prima parte delle GF, soprattutto quelle dove, vuoi per il percoso, vuoi per il fatto che si viaggia forte, risulta difficile mangiare, uso la borraccia delle maltodestrine, poi continuo con solidi e gel...
giulio.gennari
Velocista
- 1 Gennaio 2011
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- Bici
- Tarmac SL7, Specialissima Pantani, Lee Cougan Cross Fire
In una gran fondo di quella durata, devi assumere almeno un sei borracce d'acqua e oltre l'alimentazione prima della gran fondo devi cercare di assumere almeno 200 kcal l'ora da carboidrati, UNA borraccia con cinquanta grammi di maltodestrine copre UNA di quelle ore di attività
Infatti,
Attualmente ho ancora una rimanenza di maltodestrine con D.E. 6
E quando le metto in borraccia e aggiungo l'acqua si forma una poltiglia gelatinosa
Mo che finisco queste vorrei provare quelle con D.E. 19 in questo modo il picco glicemico non dovrebbe alzarsi, ma mantenersi stabile,
e poi dovrei avere a disposizione più rapidamente l'l'energia datomi dalle malto,
giusto never?
Infatti,
Attualmente ho ancora una rimanenza di maltodestrine con D.E. 6
E quando le metto in borraccia e aggiungo l'acqua si forma una poltiglia gelatinosa
Mo che finisco queste vorrei provare quelle con D.E. 19 in questo modo il picco glicemico non dovrebbe alzarsi, ma mantenersi stabile,
e poi dovrei avere a disposizione più rapidamente l'l'energia datomi dalle malto,
giusto never?
IG sarà comunque alto, ma durante l'attività importa poco, anzi, è giusto così...
oldschool
Passista
- 17 Ottobre 2008
- 4.170
- 620
- Bici
- CAAD10, BSB9 RDO, BICE GRV, AllCity NatureBoy Disk, Cinelli VIGORELLI
Scusate, posso chiedere una cosa?
ma perchè volete fare una crostata usando solo uova e farina? quando sarebbero necessari anche zucchero, burro, marmellata?
Esistono in commercio prodotti completi, appositamente studiati, formulati, testati, con tutto quello che serve per sostenere uno sforzo di endurance...
(magari su quelli a basso costo che trovi al supermercato qualche domanda me la farei...)
Cosa vi spinge prendere solo maltodex?
(ve lo dice uno che viene - anche - da anni di Vitargo+BCAA in borraccia)
Per risparmiare qualche euro? Siete così zelanti con tutto ciò che mettete nel carrello al supermercato?
il mio è solo un punto di vista...
peace
ma perchè volete fare una crostata usando solo uova e farina? quando sarebbero necessari anche zucchero, burro, marmellata?
Esistono in commercio prodotti completi, appositamente studiati, formulati, testati, con tutto quello che serve per sostenere uno sforzo di endurance...
(magari su quelli a basso costo che trovi al supermercato qualche domanda me la farei...)
Cosa vi spinge prendere solo maltodex?
(ve lo dice uno che viene - anche - da anni di Vitargo+BCAA in borraccia)
Per risparmiare qualche euro? Siete così zelanti con tutto ciò che mettete nel carrello al supermercato?
il mio è solo un punto di vista...
peace
Scusate, posso chiedere una cosa?
ma perchè volete fare una crostata usando solo uova e farina? quando sarebbero necessari anche zucchero, burro, marmellata?
Esistono in commercio prodotti completi, appositamente studiati, formulati, testati, con tutto quello che serve per sostenere uno sforzo di endurance...
(magari su quelli a basso costo che trovi al supermercato qualche domanda me la farei...)
Cosa vi spinge prendere solo maltodex?
(ve lo dice uno che viene - anche - da anni di Vitargo+BCAA in borraccia)
Per risparmiare qualche euro? Siete così zelanti con tutto ciò che mettete nel carrello al supermercato?
il mio è solo un punto di vista...
peace
nella borraccia metto
malto+bcaa (che in realtà è un prodotto completo che contiene beta-alananina - un po' di caffeina - ed altri ammenicoli vari studiati appunto per l'endurance)
i sali no, non li metto mai in borraccia, li prendo prima e dopo in capsule..
ma in realtà poi, alla fine, cosa serve? quando hai un po' di carbo sei a posto...o quasi