Eh, sì.
Non so esattamente come è tracciato il segmento che citi, comunque dal bivio al Belvedere saranno 2,5 km.... Che oltretutto dan abbastanza fastidio perchè "dritti" (strada larga, niente tornanti o curve).
ll rifornimento è al Belvedere, e lì dipende da come ci si è organizzati, val la pena di fermarsi se si è a secco di acqua perchè il Giau, che vada bene, sarà un'oretta di salita, ed è impensabile rimanere a secco, soprattutto se la giornata sarà calda.
Tendenzialmente, cerco di organizzarmi per poter tirare dritto (mi organizzo tramite qualcuno in zona arrivo, oppue mi fermo sul Campolongo) e poi faccio il pieno di acqua in cima al Giau per poter arrivare alla fine senza altre soste.