Sostanzialmente per due motivi.
Sudando (e in generale con la traspirazione, che in quota è più elevata) si perde più acqua che sale. Quindi al limite la soluzione dovrebbe essere ipotonico e non isotonica. In realtà la maggior parte dei cicloamatori mette in borraccia soluzioni ipertoniche con grossi problemi di assimilazione e di conseguente disidratazione.
Una soluzione di acqua e sali e difficilmente digeribile sotto sforzo, per cui si assiste al fenomeno frequenti di disturbi intestinali improvvisi che vengono annoverati con il termine di "sfortuna". In realtà è mal voluto. Purtroppo le ditte che producono e commercializzano integratori diffondono messaggi del tutto opposti con le note conseguenze.
Per fortuna l'organizzazione dell'Oetzy è più intelligente...
Michele le sai tutte!