imho da una settimana all'altra è molto difficile perdere la forma.
Se non ti ammali e svolgi allenamenti analoghi a quelli che fai normalmente, quindi senza esagerare, se riposi il giusto e non ti abbuffi con pasti pesanti da digerire nn vedo come tu possa perdere la forma.
Spieghiamoci meglio, se arrivi ad un giorno x(domenicsa) con un determinata forma, per arrivare alla domenica successiva con la stessa o cmq molto simile forma, devi allenarti non di più di come ti sei allenato nelle ultime settimane. Ovvio che se segui una preparazione con periodi di scarico e carico, devi mettere la settimana di scarico coincidente all'impegno che ti interessa.
Per ERBike, se vuoi essere in forma da marzo a ottobre sempre circa nello stesso modo, cosa cmq molto difficile, se nn impossibile, devi programmare bene quando fare le settimane di scarico, e cmq anche quando carichi non devi mai farlo al massimo. in altre parole ti devi allenare da marzo a ottobre circa nello stesso modo e riposando ogni tanto, senza mai ammazzarti troppo. Gente che esce 3//4 volte a settimana sui 10000km annui riesce a mantenere una buona condizione tutto l'anno xkè cmq nn si spremono al max, però nn arriveranno mai al top delle loro possibilità.