Nel pre allenamento non cerco meno densità calorica, anzi...
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Nel pre allenamento non cerco meno densità calorica, anzi...in alternativa potete usare il grano cotto già pronto che si trova nei supermercati . Possiede però molte meno cal ognogni 100gr rispetto al classico riso o pasta. Se non erro una 80ina di cal ogni 100gr.
perchsecondo te una persona sportiva media mangia 80 grammi di pasta?
però magari si potrebbe utilizzare se si vuole aumentare la quota calorica di zuccheri avendo comunque un buon senso di sazietà. non sò magari stò dicendo una emerita cag...aNel pre allenamento non cerco meno densità calorica, anzi...
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non sò magari stò dicendo una emerita cag...a
beh....in effetti si
l’obiettivo del pasto pre-allenamento dovrebbe essere quello di fornire carburante facilmente assimilabile e senza appesantire (ovvero cibi con una densità calorica medio/alta ricchi di carboidrati digeribili e poveri in grassi e fibre)
questo ovviamente in ottica “prestazioni”, non stiamo parlando di dimagrimento e/o perdita di peso......in quel caso la tua proposta potrebbe essere valida
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Tornando al riso... qualcuno usa quello parboiled?
A parte la comodità della cottura più veloce... ho letto che questa lavorazione permetterebbe al riso di conservare meglio i nutrienti...
visto che state parlando di riso.....
io ultimamente utilizzo il riso rosso, preso direttamente in Sry Lanka. sarò strano io, ma lo trovo molto più "gustoso" al palato (anche se come condimento uso il solito cucchiaio di olio e di parmigiano)
pero', con la marmellata.......mi incuriosisce
..... un conto è il riso rosso... un conto è il riso rosso fermentato a cui ti riferisci usato come ipocolesterolizzante.sconsiglio vivamente di usare riso rosso in alte quantità (salvo indicazioni mediche specifiche) visto che riproduce gli effetti delle statine per abbassare il colesterolo....e per effetti intendo anche gli effetti collaterali come danni al fegato e dolori muscolari.
https://www.drugs.com/sfx/red-yeast-rice-side-effects.html
https://www.verywellhealth.com/the-side-effects-of-red-yeast-rice-89579
https://www.ok-salute.it/salute/ris...esterolo-attenzione-agli-effetti-collaterali/
https://www.my-personaltrainer.it/integratori/riso-rosso.html
che sia ben chiaro.....non voglio fare il ''terrorista'' e dirti di evitare il riso rosso (anch'io lo mangio a volte), solo di non consumare esclusivamente questa varietà di riso ogni giorno o quasi
Io uso il basmati e cuocio a vapore nel Bimby , in attesa che mi arrivi quello dalla Thailandia . [emoji106]
, se la memoria non m'inganna, @stambe scrisse che scolandolo, si perdono delle proprietà.
E poi quanto deve cuocere?Buono il venere... per abbreviare i tempi di cottura a volte lo metto ammollo il giorno prima...
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