Principi di alimentazione per il ciclismo (secondo me)

Salvo@ing

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Fumo [emoji1532]
Leggo in modo diverso l’alcool (non l’alcolismo) che può avere il suo senso in particolari momenti (intendo un buon whiskey o un cocktail d’autore).

Il vizio del fumo è proprio in antitesi con lo sport così come l’alcolismo o una educazione alimentare...ineducata


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merlingate

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Io uso sempre basmati, 50g normale e 50g integrale. Poi condisco sempre con un legume e una fonte proteica è una spezia.
Ultimamente metto tonno al naturale, lenticchie e charry.
Non so se l'hai già provato, spesso condisco il riso con i filetti di sgombro, sempre al naturale, poi condisco con l'evo.

il basmati ha un indice glicemico leggermente più basso degli altri tipi di riso (pero' sono solo dettagli), ma sopratutto ha un sapore migliore (IMHO) anche mangiato scondito
Vero, anche io lo gradisco molto, sopratutto con il formaggio grattuggiato ed olio.
 

CANNONDALE10

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purtroppo è un viziaccio quello del fumo e ne sono consapevole. Vedo però un certo ostracismo verso questo vizio, mentre (discorso in generale) si accetta meglio il "vizio" dell'alcol o del mangiare fino a scoppiare. Nessuna giustificazione al mio vizio ci mancherebbe ma oltre alla lotta contro il fumo si dovrebbero intraprendere anche altre campagne per sensibilizzare un pò tutti su altri problemi in primis la buona educazione alimentare. Certo forse non è il caso dei praticanti il nostro sport anche se mi è capitato di assistere a scene di abbuffate post giro da far paura anche a "man vs food" . Fine OT e scusate l'intromissione in questa discussione di un argomento poco consono.
 

Blackmamba24

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purtroppo è un viziaccio quello del fumo e ne sono consapevole. Vedo però un certo ostracismo verso questo vizio, mentre (discorso in generale) si accetta meglio il "vizio" dell'alcol o del mangiare fino a scoppiare. Nessuna giustificazione al mio vizio ci mancherebbe ma oltre alla lotta contro il fumo si dovrebbero intraprendere anche altre campagne per sensibilizzare un pò tutti su altri problemi in primis la buona educazione alimentare. Certo forse non è il caso dei praticanti il nostro sport anche se mi è capitato di assistere a scene di abbuffate post giro da far paura anche a "man vs food" . Fine OT e scusate l'intromissione in questa discussione di un argomento poco consono.
In parte sono d'accordo. Addirittura certe volte ti fanno sentire quello "strano" perche`fai sport e cerchi di seguire una dieta corretta, mentre si accetta di + uno che fuma o si fa il bicchierino ogni sera...
Io sono l' unico tra conoscenti e familiari a praticare dello sport, e spesso mi sento dire: " ma chi te lo fa fare?"... Fine O.T
 

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In parte sono d'accordo. Addirittura certe volte ti fanno sentire quello "strano" perche`fai sport e cerchi di seguire una dieta corretta, mentre si accetta di + uno che fuma o si fa il bicchierino ogni sera...
Io sono l' unico tra conoscenti e familiari a praticare dello sport, e spesso mi sento dire: " ma chi te lo fa fare?"... Fine O.T

É una guerra continua .......
 

Salvo@ing

Passista
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Non accetto alcool o cibo spazzatura finì a scoppiare rispetto al fumo, semplicemente non accetto i vizi specie con la consapevolezza che tale è e male fa.
Lo ritengo un segno di debolezza e questo aggettivo dal mio vocabolario è scomparso almeno da 30 anni


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Il Trattore

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purtroppo è un viziaccio quello del fumo e ne sono consapevole. Vedo però un certo ostracismo verso questo vizio, mentre (discorso in generale) si accetta meglio il "vizio" dell'alcol o del mangiare fino a scoppiare. Nessuna giustificazione al mio vizio ci mancherebbe ma oltre alla lotta contro il fumo si dovrebbero intraprendere anche altre campagne per sensibilizzare un pò tutti su altri problemi in primis la buona educazione alimentare. Certo forse non è il caso dei praticanti il nostro sport anche se mi è capitato di assistere a scene di abbuffate post giro da far paura anche a "man vs food" . Fine OT e scusate l'intromissione in questa discussione di un argomento poco consono.
Boh, io no di sicuro, dato che non tollero fumatori, non capisco chi si sfonda di cibo perchè "tanto ho bruciato in bici" e sono astemio da sempre.

P.S. il problema del fumo, per quanto mi riguarda, è che si tratta di un vizio che sai già in partenza che ti fa male. Anche fosse una sola sigaretta al giorno. Diverso è il caso dell'alcool: un bicchiere ai pasti non è dimostrato essere nocivo. Insomma: dell'alcool è la dose a fare il veleno. Nel fumo è veleno che sia una o cento sigarette.

Moralismo finito.

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merlingate

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Boh, io no di sicuro, dato che non tollero fumatori, non capisco chi si sfonda di cibo perchè "tanto ho bruciato in bici" e sono astemio da sempre.

P.S. il problema del fumo, per quanto mi riguarda, è che si tratta di un vizio che sai già in partenza che ti fa male. Anche fosse una sola sigaretta al giorno. Diverso è il caso dell'alcool: un bicchiere ai pasti non è dimostrato essere nocivo. Insomma: dell'alcool è la dose a fare il veleno. Nel fumo è veleno che sia una o cento sigarette.

Moralismo finito.

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Non è moralismo, è realismo.

Edit : ricordo che c’è un topic sul fumo che non ho trovato, se si vuol continuare, facciamolo la.
 
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io la vedo in maniera leggermente diversa. Però è anche giusto che sia così in fondo per fortuna non siamo tutti uguali. Per il mio modo di vedere : il vizio (qualunque esso sia , alimentare e/o simile) prima o poi presenta il conto. Come tale si tende prima o poi ad andare oltre perchè la mente umana è malata di suo e si pensa sempre : ma tutto sommato che sarà mai una sigaretta in più o un bicchierino in più o un panino del mc in più. Che poi tutto sommato il panino del mc in un contesto calorico equilibrato ci stia proprio tutto o-oo-o. Ragazzi nessuna critica a nessuno ci mancherebbe. Anzi ne approfitto per augurarvi una buona domenica mangereccia:mrgreen:
 
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Cervelo RCa
ragazzi tornando in topic vi chiedo una info. Vi e mai capitato di avvertire "più fame " al termine di un giro "breve" rispetto ad un giro più lungo? Ci ho fatto caso anche oggi visto che a causa del maltempo ho virato per il solito giro corto da una 75ina di km x 1900mt (ho preso anche un bel pò di pioggia). Rispetto al classico giro di tutti i giorni da 100km x 2200mt pur mangiando le stesse cose al ritorno avverto più fame quando faccio il giro breve. Per carità penso anche che fare tutti i giorni 100km abbia il suo peso calorico alla fine della settimana quindi sarà un caso.
 

Iena68

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ragazzi tornando in topic vi chiedo una info. Vi e mai capitato di avvertire "più fame " al termine di un giro "breve" rispetto ad un giro più lungo? Ci ho fatto caso anche oggi visto che a causa del maltempo ho virato per il solito giro corto da una 75ina di km x 1900mt (ho preso anche un bel pò di pioggia). Rispetto al classico giro di tutti i giorni da 100km x 2200mt pur mangiando le stesse cose al ritorno avverto più fame quando faccio il giro breve. Per carità penso anche che fare tutti i giorni 100km abbia il suo peso calorico alla fine della settimana quindi sarà un caso.

Stessa intensità ??



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Cervelo RCa
Stessa intensità ??



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più o meno sì, io sono un tipo che difficilmente esce per fare esercizi / ripetute o cose simili quindi vado sempre del mio passo (ciclopippa amatore). per darti una idea i 100km x 2200 di solito li chiudo tra le 3h e 40 e le 3h e 50 dipende un pò da come stò con la gamba (ho un problema sulla gamba dx).
 

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più o meno sì, io sono un tipo che difficilmente esce per fare esercizi / ripetute o cose simili quindi vado sempre del mio passo (ciclopippa amatore). per darti una idea i 100km x 2200 di solito li chiudo tra le 3h e 40 e le 3h e 50 dipende un pò da come stò con la gamba (ho un problema sulla gamba dx).

Mi succede con giri/allenamenti più intensi .....
 
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giulio.gennari

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Non so se l'hai già provato, spesso condisco il riso con i filetti di sgombro, sempre al naturale, poi condisco con l'evo.


Vero, anche io lo gradisco molto, sopratutto con il formaggio grattuggiato ed olio.

Quando mi alleno in pausa pranzo verso le 11:00 mangio sempre pasta fredda con 150g di fusilli integrali, sgombro al naturale, piselli e peperoncino.
La preparo la mattina mentre faccio colazione poi la porto al lavoro e la lascio sulla macchina del caffè così quando è ora di mangiarla la trovo tiepida.
Buonissima...
 

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lucadig

Novellino
11 Aprile 2014
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Buongiorno vorrei chiedere anche a voi se sto usando il metodo corretto... Dopo l’ultima visita dalla nutrizionista il mio metabolismo basale è di 1930 kcal volendo dimagrire ancora un po’ ho pensato di fare un deficit del 20% quindi arrivare a 1550 kcal + attività (come indicato nel primo post facendo un lavoro sedentario non lo calcolo e neanche la passeggiata di 50 minuti che faccio ogni mattina visto che si utilizzano solo grassi) ad esempio oggi il misuratore di potenza mi indica 3331 kj quindi dovrei mangiare 1550+3330 kcal non tenendo traccia della verdura...

È corretto il metodo secondo voi?
 

Il Trattore

Maglia Rosa
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Buongiorno vorrei chiedere anche a voi se sto usando il metodo corretto... Dopo l’ultima visita dalla nutrizionista il mio metabolismo basale è di 1930 kcal volendo dimagrire ancora un po’ ho pensato di fare un deficit del 20% quindi arrivare a 1550 kcal + attività (come indicato nel primo post facendo un lavoro sedentario non lo calcolo e neanche la passeggiata di 50 minuti che faccio ogni mattina visto che si utilizzano solo grassi) ad esempio oggi il misuratore di potenza mi indica 3331 kj quindi dovrei mangiare 1550+3330 kcal non tenendo traccia della verdura...

È corretto il metodo secondo voi?

Corretto.

Poi nulla ti vieta, ad esempio, di "risparmiare" 300-400 kcal oggi e aggiungerle domani se non ti alleni. Alla fine è il bilancio a lungo termine che conta (io mi regolo sulla settimana in genere...) , non il singolo giorno...
 

lucadig

Novellino
11 Aprile 2014
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Corretto.

Poi nulla ti vieta, ad esempio, di "risparmiare" 300-400 kcal oggi e aggiungerle domani se non ti alleni. Alla fine è il bilancio a lungo termine che conta (io mi regolo sulla settimana in genere...) , non il singolo giorno...

Grazie!

Ma in teoria, per avere il calcolo corretto delle calorie bruciate utilizzando il misuratore di potenza sarebbe di moltiplicare i kj per 1,1 come indicato nel post mentre il Garmin fa la corrispondenza 1:1, voi che metodo utilizzate?
 

cbr70

Scalatore
6 Giugno 2018
6.207
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genova
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Specy
ad esempio oggi il misuratore di potenza mi indica 3331 kj quindi dovrei mangiare 1550+3330 kcal non tenendo traccia della verdura...

È corretto il metodo secondo voi?

il mio dubbio e' che dovresti "stornare" dal basale quelle ore che hai utilizzato per consumare 3330 cal (saranno dalle 4 alle 6 a seconda dell' intensita'). potrebbero essere anche 400 cal circa.
 
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