Proteine

[Daddy]

cosa molto fica, pero c'e' da dire che il contenuto di 100 gr di siero e di soli 5 gr per quello fluido mentre evaporato siamo a circa12gr.
certo conviene perche conviene....pero devi prenderti circa 500 per raggiungere un mio misurino...

ma dei importanti controindicazioni....il siero cosi preso e' (credo) stragrasso al 2000x 1000 e poi ha molti componenti non ​

ma dei importanti controindicazioni....il siero cosi preso e' (credo) stragrasso al 2000x 1000 e poi ha molti componenti non​

Però potrebbero essere indicate pre-nanna per ricostruire, di certo no prima dell'uscita, dubito la validità nel post WO.

Secondo me subito dopo l'uscita lunga e importante o + corta e specifica, è molto più importante la quota di carboidrati che quella proteica (la famosa finestra anabolica di 1h circa che ti permette di ricotruire il glicogeno muscolare consumato e contrastare le elevate quote di insulina e cortisolo in circolo)....dopo circa 1h dai carbo, fonte proteica e grassi.

Prodotti bici scontati

 

[Daddy]

guarda io mi sto trovando benone , quando faccio giri lunghi una barretta di enrvit power che ha 15 gr di amminoacidi (non male) a circa meta 3/4 del giro e poi un bel bibitone da 24 gr e 150 gr di latte o subito dopo o casomai la sera prima di coricarmi.
Non fare a c... perche uarda anch'io le prendevo prima di uscire ...me li sentivo sullo stomaco tutto il giro...

Sepica, con cosa mangiavi le proteine a colazione?.

 

[sepica]

Rispondo a tutti e tre.

Le whey in quanto tali (proteine veloci nell'essere assimilate/digerite) non vanno assolutamente prese con il latte/yogurt o altre proteine solide, altrimenti vanifichi l'effetto velocità delle stesse ed è quindi inutile buttare tanti soldi per le whey, allora ti compre una proteina + lenta, sempre da siero del latte, che costa molto meno, ma che non digerisci con la stessa valocità delle whey e quindi non è consigliabile pre-uscita.

Le whey sepica, io le prendo al mattino anche pre gara, 25gr circa solo con acqua (oppure whey con grassi, ma è un discorso diverso e non attiene alle sole pro) e le digerisco in un baleno, basta 1h prima....ma anche meno se hai fretta.

Inoltre sono indicate per un veloce recupero post allenamento, abbinate al vitargo nel rapporto 4:1 (es. 40gr. di vitargo e 10gr. di whey) o anche da sole e a seguire carboidrati ad alto IG (banana, datteri, miele o maltodestrine), perchè contengono molti aminoacidi ramificati, quindi è come prendere con una fava 2 picciono, risparmi ram e prendi le pro per recuperare.

Posso essere prese anche a colazione con sola acqua, prima della ns. classica colazione, per raggiongere la quota proteica giornaliera prevista per chi si allena almeno 4/5 giorni a settimana (almeno 10 ore a settimana).

Per quota proteica giornaliera io considero circa 2gr. di pro ogni 10 kg di massa magra.....io per esempio peso 68 kg, massa magra circa 58, quindi fanno 116gr di pro ad giorno che arrotondo in difetto a 100gr circa, perchè mi alleno circa 3/4 volte a settimana (sotto le 10 ore).

Spero di esservi stato utile, se qualcuno vuole correggere o aggiungere altro, almeno ci confrontiamo e incrociamo le ns. esperienze.

daddy questa non lho capita, a parte che prenderle con lacqua non dovrebbe essere il massimo e poi perche mai 100 150 gr di latte vanificherebbe tutto?
le Whey le prendo perche hanno un gusto migliore e sono piu digeribili nel senso che non senti pesantezza.

Tu mi dici che prese con lacqua sono digerite anche in un ora.....boh non so ho i miei dubbi.

sule qta di proteine die, considerata anche quelle ingerite con la normale alimentazione, pero io non prenderei 100 gr di proteiene al giorno !!

 

[Daddy]

daddy questa non lho capita, a parte che prenderle con lacqua non dovrebbe essere il massimo e poi perche mai 100 150 gr di latte vanificherebbe tutto?
le Whey le prendo perche hanno un gusto migliore e sono piu digeribili nel senso che non senti pesantezza.

Tu mi dici che prese con lacqua sono digerite anche in un ora.....boh non so ho i miei dubbi.

sule qta di proteine die, considerata anche quelle ingerite con la normale alimentazione, pero io non prenderei 100 gr di proteiene al giorno !!

Le whey, appunto perchè veloci, diventano lente con il latte, visto che costano molto, ne facevo un discorso in primis di prezzo e anche perchè quelle che prendo io (whey 90 della enervit gusto cioccolato credo), veramente dopo ingerite, non le senti e in 1 ora sei a posto.
Diverso è se dopo le pro mangi abbondanti carbo come pane/fette b. latte ecc....dopo ci credo che non digerisci tutta la mappazza!.

Sulla pesantezza delle whey eri tu che avevi detto meglio di no prima dell'uscita, alcuni post indietro (tue parole: "la mattina prima di un giro..LAscia perdere , tanto tanto le BCAA, ma le proteine prima di ucire in bici non le digerisci mai , e se devi tirare un po ...ti ritorna tutto su.. , sbaglio?".

Sulla quota proteica "ovviamente" considero quella del cibo, se non mi alleno o faccio scarico le whey non le prendo proprio (quando le prendo sono max 30gr. in un giorno)....ma di sicuro i miei 400gr circa di carne/pesce o altra fonte proteica (magari 3/4 uova) in un giorno non me li faccio mancare....con annessi grassi e tutto il resto.

 

[sepica]

Le whey, appunto perchè veloci, diventano lente con il latte, visto che costano molto, ne facevo un discorso in primis di prezzo e anche perchè quelle che prendo io (whey 90 della enervit gusto cioccolato credo), veramente dopo ingerite, non le senti e in 1 ora sei a posto.
Diverso è se dopo le pro mangi abbondanti carbo come pane/fette b. latte ecc....dopo ci credo che non digerisci tutta la mappazza!.

Sulla pesantezza delle whey eri tu che avevi detto meglio di no prima dell'uscita, alcuni post indietro (tue parole: "la mattina prima di un giro..LAscia perdere , tanto tanto le BCAA, ma le proteine prima di ucire in bici non le digerisci mai , e se devi tirare un po ...ti ritorna tutto su.. , sbaglio?".

Sulla quota proteica "ovviamente" considero quella del cibo, se non mi alleno o faccio scarico le whey non le prendo proprio (quando le prendo sono max 30gr. in un giorno)....ma di sicuro i miei 400gr circa di carne/pesce o altra fonte proteica (magari 3/4 uova) in un giorno non me li faccio mancare....con annessi grassi e tutto il resto.

le whey credo siano definite veloci perche appunto essendo microfiltrate hanno un alto indice di digeribilità, ma specialemnte per chi non digerisce i latticini in genere.
Il miodrugstore mi disse guarda prendi quelle migliori per una questione anche di digeribilità, se invece non hai problemi con il altte in genere puoi anche prendere quelle piu economiche.

Tu mi dici che con il latte invece divnetano "lente" e poco digeribili ???

confermo appputno quello che dico, o se mi prendo un bibitone di proteine prima di uscire ...me le ritrovo per tutto il giro , forse eprche vado di fretta sempre forse perche la mattina fa particolarmente freddo e si forse perche ci butto dentro anche fettebiscottate kornflakes

 

[Daddy]

le whey credo siano definite veloci perche appunto essendo microfiltrate hanno un alto indice di digeribilità, ma specialemnte per chi non digerisce i latticini in genere.
Il miodrugstore mi disse guarda prendi quelle migliori per una questione anche di digeribilità, se invece non hai problemi con il altte in genere puoi anche prendere quelle piu economiche.

Tu mi dici che con il latte invece divnetano "lente" e poco digeribili ???

confermo appputno quello che dico, o se mi prendo un bibitone di proteine prima di uscire ...me le ritrovo per tutto il giro , forse eprche vado di fretta sempre forse perche la mattina fa particolarmente freddo e si forse perche ci butto dentro anche fettebiscottate kornflakes

Allora la causa c'è e penso sia quello che ho sottolineato, fai una prova con solo proteine per vedere chi fa danni, se le pro o le fette b./kellogs...dubito che le pro facciano danni da sole.

E confermo ancora che con il latte diventano poco digeribili, specie se le prendi abbastanza a ridosso dell'uscita, quindi almeno 1h o meglio 1h30 prima sarebbe meglio (o magari sei un po intollerante al latte).
Ma il latte e latticini li digerisci bene?.

I tuo negoziante ha ragione, però se prendi le lente no prima dell'uscita, perchè hanno una copertura aminoacidica maggiore delle whey (circa 4/5 ore se non sbaglio) e anche digeribilità minore, quindi indicate per recupero post WO, pre-nanna come fanno i bber o anche colazione se poi fai passare almeno 2 o meglio 3 ore prima di partire.

Un consiglio (se vuoi provare), nella colazione non abbinare i carbo alle proteine, fai così, se vuoi, proteine circa 20gr, abbondanti grassi (2 cucchiaini di burro, 2 di cocco in scaglie, 2/3 tuorli d'uovo, mandorle e noci), mescoli il tutto e mandi giù, zero carbo e ricarichi durante l'uscita, dopo circa 45' 1h di allenamento....pro+grassi hai il massimo della digeribilità e sazietà.....il faccio così nel pre-gara (almeno 2 ore prima).

Prova e vedrai...ma non 1 giorno solo...prova un periodo questo protocollo (fermo restando che il giorno prima tu abbia caricato di carbo a dovere), vedrai che poi di carbo ne consumerai sempre meno durante e avrai meno cali o picchi glicemici (glicemia stabile).

 

[pantera]

cosa molto fica, pero c'e' da dire che il contenuto di 100 gr di siero e di soli 5 gr per quello fluido mentre evaporato siamo a circa12gr.
certo conviene perche conviene....pero devi prenderti circa 500 per raggiungere un mio misurino...

ma dei importanti controindicazioni....il siero cosi preso e' (credo) stragrasso al 2000x 1000 e poi ha molti componenti non

ma dei importanti controindicazioni....il siero cosi preso e' (credo) stragrasso al 2000x 1000 e poi ha molti componenti non​

appunto...forse ora si sente un po meno furbo vero che le paghi poco ma chi compra quelle industriali ha un prodotto di molto migliore
mai sentito il risparmio non è mai guadagno?

 

[R.O'Hara]

Scusate ma io sono ancora ruspante-ignorante e come ho scritto in un altro post vado avanti a fette biscottate e nutella e albicocche secche, però se c'è di meglio come integratori, proviamo.
C'è qualcuno che mi riassuma in modo semplice e con riferimenti pratici, tipo dove trovo le bcaa e le whey, vado al supermercato e chiedo al commesso? Cioè dove le compro? Come sono? Tavolette, barrette, compresse, polvere da aggiungere all'acqua? E come vanno prese? Cioè la cronologia, tipo: 2 ore prima di allenarmi prendo questo e quello, durante un allenamento di 3 ore prendo questo e quest'altro, appena finito reintegro con quest'altro ancora. Se qualcuno potesse farmi una specie di programmino molto semplice... Grazie a tutti

 

[fabio1966]

Scusate ma io sono ancora ruspante-ignorante e come ho scritto in un altro post vado avanti a fette biscottate e nutella e albicocche secche, però se c'è di meglio come integratori, proviamo.
C'è qualcuno che mi riassuma in modo semplice e con riferimenti pratici, tipo dove trovo le bcaa e le whey, vado al supermercato e chiedo al commesso? Cioè dove le compro? Come sono? Tavolette, barrette, compresse, polvere da aggiungere all'acqua? E come vanno prese? Cioè la cronologia, tipo: 2 ore prima di allenarmi prendo questo e quello, durante un allenamento di 3 ore prendo questo e quest'altro, appena finito reintegro con quest'altro ancora. Se qualcuno potesse farmi una specie di programmino molto semplice... Grazie a tutti

Qualunque integrazione tu voglia fare che non sia alimentazione naturale, falla sempre dietro indicazione e consulto di un medico dello sport...lascia stare il fai da te, meglio rimanere ignorante e ruspanti...come tu ti definisci....secondo me è meglio così, spesso il fai da te non solo fa danno ma non dà alcun vantaggio. Comunque in farmacia trovi tutto ed anche in alcuni supermarket. Poi fai come meglio ritieni
Un caro saluto
Fabio

 

[coccinella]

Rispondo a tutti e tre.

Le whey in quanto tali (proteine veloci nell'essere assimilate/digerite) non vanno assolutamente prese con il latte/yogurt o altre proteine solide, altrimenti vanifichi l'effetto velocità delle stesse ed è quindi inutile buttare tanti soldi per le whey, allora ti compre una proteina + lenta, sempre da siero del latte, che costa molto meno, ma che non digerisci con la stessa valocità delle whey e quindi non è consigliabile pre-uscita.

Le whey sepica, io le prendo al mattino anche pre gara, 25gr circa solo con acqua (oppure whey con grassi, ma è un discorso diverso e non attiene alle sole pro) e le digerisco in un baleno, basta 1h prima....ma anche meno se hai fretta.

Inoltre sono indicate per un veloce recupero post allenamento, abbinate al vitargo nel rapporto 4:1 (es. 40gr. di vitargo e 10gr. di whey) o anche da sole e a seguire carboidrati ad alto IG (banana, datteri, miele o maltodestrine), perchè contengono molti aminoacidi ramificati, quindi è come prendere con una fava 2 piccioni, risparmi ram e prendi le pro per recuperare.

Posso essere prese anche a colazione con sola acqua, prima della ns. classica colazione, per raggiungere la quota proteica giornaliera prevista per chi si allena almeno 4/5 giorni a settimana (almeno 10 ore a settimana).

Per quota proteica giornaliera io considero circa 2gr. di pro ogni 10 kg di massa magra.....io per esempio peso 68 kg, massa magra circa 58, quindi fanno 116gr di pro ad giorno che arrotondo in difetto a 100gr circa, perchè mi alleno circa 3/4 volte a settimana (sotto le 10 ore).

Spero di esservi stato utile, se qualcuno vuole correggere o aggiungere altro, almeno ci confrontiamo e incrociamo le ns. esperienze.

grazie mi sei stato molto utile...dovrò proprio provare questo vitargo

 

[Daddy]

grazie mi sei stato molto utile...dovrò proprio provare questo vitargo

Prego!.

 

[Mr.X]

Bha quello che vi dico io è che il tipo che me l'ha dato mi ha detto se ero un culturista, ma visto il mio aspetto snello si è subito ricreduto.
Quello che prendo è siero del latte intero preso dopo la lavorazione, mi ha detto che è stra ricco di proteine.

Molti culturisti o chi pratica palestra per rafforzare ma massa muscolare della zona passa di li a prenderlo, ovviamente i più svegli, gli altri spendono decine di euro per la stessa cosa sintetizzata e lavorata nelle whey.

Cmq il sapore è più o meno quello del latte normale, va a male subito massimo 3 gg e costa 50cent litro, se compri 1 kg di formaggio per la famiglia te lo regalano.

Ciaoo

Per la verità, al caseificio gli stai facendo un favore.
Devi sapere che il siero è considerato un rifiuto speciale che non può essere smaltito nella fogna. Pertanto esistono delle ziende addette allo smaltimento del siero. Il caseificio paga queste aziende per ogni litro smaltito. Un'altra soluzione che dalle mie parte va per la maggiore, è quella di donare il siero algli allevamenti di bovini o suini. Ma dal 2010 sembrerebbe fuorilegge in quanto non è un alimento controllato all'origine. Cioè, è rimane un rifiuto speciale.
Quindi bisogna pagare per smaltirlo.
Domanda: se il siero non va bene per i maiali, può andar bene per noi sportivi?

 

[Mik84]

che sia un rifiuto speciale per la grande potenza nutritiva che ha penso che lo sappiano tutti, credo che come alimento principale per i maiali non vada bene, ma se te lo assumi 1 volta la settimana va più che bene..(lo stesso varrebbe per i maiali)

 

[pantera]

Per la verità, al caseificio gli stai facendo un favore.
Devi sapere che il siero è considerato un rifiuto speciale che non può essere smaltito nella fogna. Pertanto esistono delle ziende addette allo smaltimento del siero. Il caseificio paga queste aziende per ogni litro smaltito. Un'altra soluzione che dalle mie parte va per la maggiore, è quella di donare il siero algli allevamenti di bovini o suini. Ma dal 2010 sembrerebbe fuorilegge in quanto non è un alimento controllato all'origine. Cioè, è rimane un rifiuto speciale.
Quindi bisogna pagare per smaltirlo.
Domanda: se il siero non va bene per i maiali, può andar bene per noi sportivi?

io ho visto un fiume in prossimita di caseifici completamete bianco non sapevo fosse un rifiuto speciale ora capisco perchè lo scaricano in fiume...

 

[lupo grigio]

ho visto nei post che integrando proteine si previene il mal di gambe.
Farebbe propio al mio caso, dato che ho un mal di gambe cronico dopo gli allenamenti ,
qualcuno di voi saprebbe consigliarmi quali integratori servirebbero al mio scopo la tempistica e il dosaggio.
GRAZIE............

 

[sepica]

ho visto nei post che integrando proteine si previene il mal di gambe.
Farebbe propio al mio caso, dato che ho un mal di gambe cronico dopo gli allenamenti ,
qualcuno di voi saprebbe consigliarmi quali integratori servirebbero al mio scopo la tempistica e il dosaggio.
GRAZIE............

Aspetta non credere nel miracolo, il mal di gambe e' dovuto ad un allenamento sbagliato e/o eccessivo e/o troppo duro le proteine possono facilitare il recupero come ad esempio la glutammina o i semplici amminoacidi pero se il tuo dolore e' cronico rivedi un po i tempi e i modi di allenamento

sbaglaito

sbaglaito​

 

[pantera]

ho visto nei post che integrando proteine si previene il mal di gambe.
Farebbe propio al mio caso, dato che ho un mal di gambe cronico dopo gli allenamenti ,
qualcuno di voi saprebbe consigliarmi quali integratori servirebbero al mio scopo la tempistica e il dosaggio.
GRAZIE............

come gia detto dovresti rivedere il tuo allenamento secondo me è una forzatura considerare un integratore contro il mal di gambe

 

[gasinfondo]

ciao a tutti siccome sono profano in materia volevo chiedervi : ho comprato le proteine quelle al 90% se prima di andare in bici ne prendo 30 gr con il latte e mangio qualche fetta biscottata sarà sufficente ?

 

[pantera]

ciao a tutti siccome sono profano in materia volevo chiedervi : ho comprato le proteine quelle al 90% se prima di andare in bici ne prendo 30 gr con il latte e mangio qualche fetta biscottata sarà sufficente ?

io mi domando a cosa possano servire le proteine ad un ciclista

 

[Jiolly]

io mi domando a cosa possano servire le proteine ad un ciclista

Servono a recuperare meglio dopo lo sforzo!!