quindi ti fai circa mezzo chilo di albume ogni sera?
Io ne prendo +/- 1 g per kg, cioè circa 60 g. Tutte dal bianco d'uovo e solo a cena.
quindi ti fai circa mezzo chilo di albume ogni sera?
Si, ma credo che questo articolo rafforzi quanto ho detto.
Dice:
L'utilizzo dei BCAA a scopo energetico è legato alle scorte energetiche del corpo (lipidi e glucidi), tanto più queste sono ridotte e tanto maggiore sarà l'ossidazione dello scheletro carbonioso degli aminoacidi.
Quindi se ti alimenti bene e non vai in riserva la priorità va sempre ai grassi e ai carbo.
Dice:
L'attività muscolare di endurance, se particolarmente prolungata, è caratterizzata dalla riduzione della sintesi proteica a causa della carenza di aminoacidi che si verifica in seguito al loro utilizzo come fonte energetica. Questa degradazione si prolunga anche nella prima fase di recupero
Quindi durante lo sforzo non c'è niente che attenui la degradazione. La ricostruzione delle fibre avviene ben dopo la fase di recupero.
hanno funzione plastica, inoltre, grazie alla loro porzione alifatica possono essere catabolizzati per produrre di energia (gluconeogenesi).
Non devono essere metabolizzati dal fegato ma, dopo essere stati assorbiti nell'intestino tenue, vengono captati direttamente dai muscoli dove possono essere utilizzati per riparare le strutture proteiche danneggiate o per scopi energetici. Con la loro azione sono anche in grado di contrastare la produzione di acido lattico, di ostacolare l'appannamento mentale da affaticamento.
Fino a qualche anno fa si riteneva che le proteine non venissero utilizzate a scopo energetico durante l'esercizio fisico a condizione che il rifornimento calorico in carboidrati e grassi fosse adeguato.
Oggi, diversi studi hanno dimostrato che l'ossidazione degli aminoacidi a scopo energetico si verifica già nelle prime fasi dell'esercizio e acquisisce sempre più importanza con il perdurare e l'intensificarsi dello stesso.
hanno funzione plastica, inoltre, grazie alla loro porzione alifatica possono essere catabolizzati per produrre di energia (gluconeogenesi).
Non devono essere metabolizzati dal fegato ma, dopo essere stati assorbiti nell'intestino tenue, vengono captati direttamente dai muscoli dove possono essere utilizzati per riparare le strutture proteiche danneggiate o per scopi energetici. Con la loro azione sono anche in grado di contrastare la produzione di acido lattico, di ostacolare l'appannamento mentale da affaticamento.
Fino a qualche anno fa si riteneva che le proteine non venissero utilizzate a scopo energetico durante l'esercizio fisico a condizione che il rifornimento calorico in carboidrati e grassi fosse adeguato.
Oggi, diversi studi hanno dimostrato che l'ossidazione degli aminoacidi a scopo energetico si verifica già nelle prime fasi dell'esercizio e acquisisce sempre più importanza con il perdurare e l'intensificarsi dello stesso.
1) Il fatto che possano essere catabolizzati non è un segreto. L'ho scritto anche io. Resta un sistema poco efficiente ma in mancanza d'altro l'organismo digerisce anche le pietre!!
2) Questo solo perché se sei alla frutta e non ti resta altro da digerire che le proteine è chiaro che rappresenta un aiuto comunque.
3) Quindi una volta ossidate per la produzione di energia non possono più essere sfruttate come mattoni per le fibre muscolari
Finisco (perché mi sono stufato) dicendo che questi siti raccolgono informazioni di terza e quarta mano proprio come hai fatto tu...cioè googolando. Invece che googolare prendi un bel libro di fisiologia umana!!
ciaooo
credo di essermi spiegato male,io parlavo dei bcaaIo ne prendo +/- 1 g per kg, cioè circa 60 g. Tutte dal bianco d'uovo e solo a cena.
non credi che sia un po esagerato integrare con 3 allenamenti settimanali?No no aspetta.
Un uovo ha circa 8 g di proteine. Io prendo una confezione da 6 (sode) SOLO dopo allenamento o gara!!! al massimo ne prendo altri 2-3 uova sode (solo albume) il giorno dopo. Considerando che oltre al weekend mi alleno solo una volta in settimana, vuol dire 2 max 3 volte alla settimana. Probabilmente non raggiungo la dose di 1g per chilo....
non credi che sia un po esagerato integrare con 3 allenamenti settimanali?
se ti allenassi tutti giorni quante uova dovresti mangiare,poi non so se ci sia un fondo di verita ma riordo che mia madre mi ha sempre detto che troppe uova fanno male
non credi che sia un po esagerato integrare con 3 allenamenti settimanali?
se ti allenassi tutti giorni quante uova dovresti mangiare,poi non so se ci sia un fondo di verita ma riordo che mia madre mi ha sempre detto che troppe uova fanno male
Beh, quello che può far male delle uova è essenzialmente il tuorlo, che è sostanzialmente un concentrato di colesterolo....
No no aspetta.
Un uovo ha circa 8 g di proteine. Io prendo una confezione da 6 (sode) SOLO dopo allenamento o gara!!! al massimo ne prendo altri 2-3 uova sode (solo albume) il giorno dopo. Considerando che oltre al weekend mi alleno solo una volta in settimana, vuol dire 2 max 3 volte alla settimana. Probabilmente non raggiungo la dose di 1g per chilo....
Io faccio fuori 6-7 litri di albume a settimana che equivalgono a 24albumi per litro fanno circa 150 albumi. Un litro di albume in brick ha 111g proteine.
Li bevo addirittura crudi per far prima
io 300g di albume al giorno
Ammazza ragazzi!! Gabriele anche a te lo stesso consiglio: le proteine rappresentano un gran lavoro per i reni!!
ripeto: la dose consigliata ai bodybuilder è di un grammo per chilo di peso. Quindi se pesi 70 kg tu prendi una dose di più 4 volte quella per un bodybuilder!
Beh, guarda che 300 gr di albume sono circa 33 gr di proteine...
Ciao, mia moglie mi ha comprato l'albume.
Quanto ne dovrei ingurgitare al giorno? Leggevo sui 300, crudo o anche cotto?
Ciao, mia moglie mi ha comprato l'albume.
Quanto ne dovrei ingurgitare al giorno? Leggevo sui 300, crudo o anche cotto?
Ammazza ragazzi!! Gabriele anche a te lo stesso consiglio: le proteine rappresentano un gran lavoro per i reni!!
ripeto: la dose consigliata ai bodybuilder è di un grammo per chilo di peso. Quindi se pesi 70 kg tu prendi una dose di più 4 volte quella per un bodybuilder!
1gr x kg di peso è praticamente l'RDA cioè il minimo quotidiano per un sedentario adulto.
un bber natural va a 2xkg come praticamente qualsiasi sportivo, per assumere valori superiori ci vogliono gli "additivi"
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