Praticamente dice più o meno quello che sono arrivato a capire io, pur non sapendo come funzioni il metabolismo in maniera dettagliata, il risultato del ragionamento non cambia.
Ad esempio vedo che raggruppa la z3 assieme alla z4, che è come la vedo io: la transizione c'è tra z2/z3 e tra z4/z5, in mezzo non ci sono grossi cambiamenti. Quindi la z3 può essere un sostituto della z4, ma non un sostituto della z2.
Capire la z2 è facile, non ci sono dubbi, perché non ci sono variazioni, la z2 è z2 e basta. Il problema vero è capire come fare l'intensità. Intensità, recuperi, tempi, distribuzioni, eccetera.