Come mio ultimo pensiero alla discussione sull'alimentazione aggiungo:
penso che sia attualmente un dovere per ognuno di noi il consumo consapevole di ogni tipo di alimento.
Non essendoci spesso più nessun collegamento tra chi produce e chi consuma è diventato fondamentale per noi utenti finali chiedersi come il cibo venga prodotto.
Ciascuno dopo aver fatto ciò è libero di pensare in modo etico, ambientalista, salutista,ecologista oppure in mille altri modi purchè non ci sia un consumo inconsapevole guidato da interessi spesso economici che poco hanno a che vedere col benessere nostro e dei luoghi dove viviamo.
Se ognuno prima di mangiare qualunque cosa si chiedesse anche solo per 2 secondi perché lo sta facendo, sono convinto che basterebbe a cambiare rotta e a riportare un po' di logica nei consumi spesso impazziti della nostra società.
Per paradosso ad esempio pur da vegetariano preferisco vedere una persona che mangia carne in modo consapevole ed eticamente sostenibile piuttosto di una che butta giù integratori prodotti chimicamente e getta il contenitore di plastica a bordo strada
Sono perfettamente d'accordo....
Quando vado in pensione mi faccio l'orto...