Bisogna vedere come è calcolata quella cadenza...
Per dire io in pianura di solito giro sulle 100 o anche di più, in salita sulle 85/90, ma la cadenza media di un giro con della salita sta fra 80 e 85 di solito, ma spesso facendo pianura sta a 90.
Questo probabilmente perchè bisogna considerare tutti gli zeri, incroci, momenti di 'pedalicchiamento' in scia, momenti sui pedali....
Questo per dire che così a primo impatto senza conoscere il giro 80 rpm non mi sembrano poche, e comunque più che sulle rpm medie a fine giro (che contano zero o quasi) mi concentrerei sulle rpm tenute in determinati tratti per avere una visione più oggettiva.
Per esempio in un tratto di pianura senza smettere di pedalare più o meno che cadenza tieni? E in una salita pedalabile?