Il perchè dei carboidrati/1

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matty

Apprendista Cronoman
10 Giugno 2008
3.093
203
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Bici
bike
leggendo su internet in vari siti si trovano consigli di diete pre-gara;
guardandole oltre che le calorie assunte che sono 3500-4000, ho visto che pasta sia mattina che sera in abbondanza,,,,va la posto:
colazione da 700kcal
1 spremuta, 50gr cereali 2/3fette biscottate con marmellata,yogurt o latte

spuntino 100kcal
un frutto e un caffè

pranzo 1200kcal
150gr di pasta condita con olio grana, o pomodoro, o pesto
100gr carne
1 contorno
100gr pane

spuntino 300kcal
1 fetta dolce
frutta secca

cena 1450kcal
200gr pasta
50gr parmigiano
verdure
1 fetta di dolce alla marmellata (no creme)

ma non è troppo carico? troppa pasta?
 

Ghila

Passista
18 Giugno 2009
4.453
185
45
Maranello
www.ghila.it
Bici
Specialized Tarmac SL4 S-Works
leggendo su internet in vari siti si trovano consigli di diete pre-gara;
guardandole oltre che le calorie assunte che sono 3500-4000, ho visto che pasta sia mattina che sera in abbondanza,,,,va la posto:
colazione da 700kcal
1 spremuta, 50gr cereali 2/3fette biscottate con marmellata,yogurt o latte

spuntino 100kcal
un frutto e un caffè

pranzo 1200kcal
150gr di pasta condita con olio grana, o pomodoro, o pesto
100gr carne
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spuntino 300kcal
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frutta secca

cena 1450kcal
200gr pasta
50gr parmigiano
verdure
1 fetta di dolce alla marmellata (no creme)

ma non è troppo carico? troppa pasta?

io se mangio così quando esco per l'allenamento crepo di fame.
 

stalker

Apprendista Passista
19 Agosto 2008
834
9
Brescia e dintorni....
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Ieri sera corsa a piedi in pista.

Riscaldamento 15 min., poi 8x800mt (3 minuti circa ogni ripetizione) e 200mt di recupero corsa blanda tra le ripetizioni, totale 1h + 10 minuti sui rulli con la bdc per sciogliere le gambe....ottimo:mrgreen:), 1080 kcal.

Post: 30gr. pro, 1 banana, uvetta e yogurt.

Cena: carne ai ferri con pane, broccoletti saltati, 1 pesca, 1 pezzo di cocco e dolce finale.

Questa settimana ho mantenuto un'alimentazione con grassi + bassi e cho più alti per allenamento e per la gara running di domenica.

Sensazioni ottime, sia in allenamento che dopo, nessun gonfiore e peso stabile a 69.
o-o

69Kg? pesi come me! pensa che il mio obiettivo 2010 sono i 67Kg di
potenza pura....
 

Ser pecora

Diretur
Membro dello Staff
16 Aprile 2004
29.243
46.893
100
dove capita
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Oggi 1h30" con qualche forcing....poi stasera, porca malora, mi sono fatto incastrare a cena da amici...e mezza baguette con una quintalata di formaggi extragrassi, brownies al cioccolato e mezza boccia di rosso...mi sento come se mi fossi contaminato :-(

....buono però...
 

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
6.445
371
53
Switzerland
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Bici
bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
folin quali sarebbero questi gel nuovi che non si sentono?, sarebbero una manna perchè faccio fatica a digerirli...

riguardo alla giornata alimentare per gara direi che è un buon modo per partire con uno zaino pieno di pietre .. se mangiassi così mi farei operare per il bendaggio gastrico.
troppe fonte di cho negli stessi pasti, tipo pasta e pane, pasta e dolce, poche pro, nessuna la sera pre gara, mah che schifo, è l'incontrario di quello che si dice qui.

ieri doppio; 12km con progressioni a 4'/km per 4 volte + 101km in bdc con salita di 12km
tra la corsa e la bdc una mela e yogurt, incredibile ma vero andavo benissimo e nessun problema di digestione (ho mangiato 20min. prima di uscire)
la sera:
insalatona, zucchine, un filetto di cernia, petto di pollo e ... azz i confetti al cioccolato, bastardi ...
colazione:
1 caffè deca
3 uova
1 biscotto

oggi però sto calmo.. palestra con prima, forse, molto forse, un giro dell'isolato in bdc
 
folin quali sarebbero questi gel nuovi che non si sentono?, sarebbero una manna perchè faccio fatica a digerirli...

Non si sentono nel senso che non fanno effetto. Sono i nuovi carbogel di Gensan.
Se non li digerisci, prendi quelli con il tappo e assumi dosi meno elevate.
Ieri sera serata Ocktoberfest: un po' di speck, giusto un paio di fette, uno stinco di maiale intero... Spolpato, decafeinato. NIENTE BIRRA!

Oggi, ora vado a sciogliere un paio d'ore. Solita colazione, carboidrati 0.
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
9.194
384
Terni
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Bici
2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
69Kg? pesi come me! pensa che il mio obiettivo 2010 sono i 67Kg di
potenza pura....

Io ho già provato i 67 quest0ì'anno, ma non con questo tipo di alimentazione, quindi li ho mantenuti per poco e con sacrificio alimentare (limiti i cho, limiti i grassi e hai sempre fame perchè poi ti abbuffi di frutta e vedura, non ti sazi e poi gonfiano se in quantità eccessiva e danno altri problemi di irritazioni).

Però per il 2010 vorrei anche io arrivare ai 67 di potenza pura come dici tu.
Inizio a lavorarci su con la corsa a piedi, asciuga che è una bellezza, già con poche sedute di seguito.
Anche ieri sera mi sono sparato 15 km a ritmo non male (1h14'), poi solite pro, miele e uvetta, poi cena carne, pane e verdure, per dolce pane e miele:mrgreen:. (1 kg di miele mi è durato un mese esatto).

E oggi mi sento bene, recuperato a dovere, quinid mi riposo in vista di domenica.
o-o
 

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
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bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
25km sotto il diluvio, un giro dell'isolato sofferto ...
però post uova e praticamente zero carbo buone sensazioni, mal di gambe a parte dopo 2 giorni scorsi di fuoco.
ora pausa pranzo corro in palestra sempre senza carbo.
stasera nulla mi toglie il fegato di maiale che ho trovato alla standa (l'unico peccato che non è fatto a fettine come quello di vitello ma intero, così mi toccherà affettarlo o farlo a pezzetti).
 

Daddy

Maglia Rosa
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folin quali sarebbero questi gel nuovi che non si sentono?, sarebbero una manna perchè faccio fatica a digerirli...

riguardo alla giornata alimentare per gara direi che è un buon modo per partire con uno zaino pieno di pietre .. se mangiassi così mi farei operare per il bendaggio gastrico.
troppe fonte di cho negli stessi pasti, tipo pasta e pane, pasta e dolce, poche pro, nessuna la sera pre gara, mah che schifo, è l'incontrario di quello che si dice qui.

ieri doppio; 12km con progressioni a 4'/km per 4 volte + 101km in bdc con salita di 12km
tra la corsa e la bdc una mela e yogurt, incredibile ma vero andavo benissimo e nessun problema di digestione (ho mangiato 20min. prima di uscire)
la sera:
insalatona, zucchine, un filetto di cernia, petto di pollo e ... azz i confetti al cioccolato, bastardi ...
colazione:
1 caffè deca
3 uova
1 biscotto

oggi però sto calmo.. palestra con prima, forse, molto forse, un giro dell'isolato in bdc

Con la corsa a me si attiva un bruciatore a posto dello stomaco, digerisco subito qualsiasi cosa mando giù (tranne l'uovo intero crudo di Airone He!:mrgreen:), ci faccio caso a cena, digerisco da favola.

Quoto anche io circa la giornata alimentare pre-gara, na schifezza e poi non può essere standardizzata come scrivono, 150gr. di pasta, ma se uno pesa 60 e un'altro pesa 80, possono mangiare alla stessa maniera!!! E poi mancano sempre le proteine, nessuno gli da la giusta importanza, non si capisce il perchè (lasciamo stare poi i grassi.....quasi assenti).

Vedo che hai iniziato con le uova (o mi è sfuggito in qualche altro post?), come ti trovi?.
Mettici quanche grassetto in più magari, burro ghi, mandorle, cocco in scaglie (è roba naturale, prova no!!).
o-o
 

rubens

Scalatore
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visto che mi piace una cifra la carne trita di maiale, secondo voi come saturi va bene?
in fondo penso e temo sia fatta con gli scarti dei vostri tagli e frattaglie, no?:-x
 

rubens

Scalatore
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diciamo che ho reiniziato, perchè ho sempre mangiato albumi a colazione, ultimamente con 1 tuorlo, 2 al max.
poi mi son lasciato tentare dalla tazza di latte, ma ora sono ritornato su istigazione vostra alle uove, 3 belle intere, senza reticenza sul tuorlo ..
il problema di aggiungere qualche grasso è: fatte andare col burro etc. non mi piacciono, con cocco mandorle etc. vuol dire farle dolci e zero, non me gustano.
a me piacciono fatte al microonde in una ciotola in modo che si solidifichino come se fossero sode
 

Daddy

Maglia Rosa
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25km sotto il diluvio, un giro dell'isolato sofferto ...
però post uova e praticamente zero carbo buone sensazioni, mal di gambe a parte dopo 2 giorni scorsi di fuoco.
ora pausa pranzo corro in palestra sempre senza carbo.
stasera nulla mi toglie il fegato di maiale che ho trovato alla standa (l'unico peccato che non è fatto a fettine come quello di vitello ma intero, così mi toccherà affettarlo o farlo a pezzetti).

Già piove da voi?. Quì neanche una goccia, c'è un sole...:-x.
L'unico vantaggio di abitare in zona centro italia.
Si pedala sempre, anche d'inverno, niente neve, acqua guista e temperature miti....che vuoi di più dalla vita? Il "Lucano" no, mi da bruciore di stomaco....al limite un grappin!:mrgreen:.

Io continuo con la corsa a piedi, la bici la stò trascurando, forse domani una sgambatina.

Oggi faccio l'ecografia addominale, per scongiurare problemi al pancreas/fegato e associati:mrgreen:....spero nulla.
o-o
 

rubens

Scalatore
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non so a voi, ma correndo di più mi si è riattivata una fame atavica in cui mangerei anche il tavolo e le posate... cosa che prima uscendo tanto in bici non sentivo, anzi, avevo una sorta di chiusura di stomaco/senso di nausea.
chissà come mai?
miracoli della corsa oppure troppa bici = aumento cortisolo = diminuzione fame?
 

rubens

Scalatore
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quanto farei il cambio, io vivrei in toscana, marche umbria tutta la vita ...
qui è una tragedia, meno male che col lago il clima a volte è più temperato e se c'è il sole si sta da dio nelle ore centrali (o almeno lo scenario è talmente bello che ti si apre il cuore e soffri meno il frio!)
 
Stato
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