Il perché dei carboidrati/4

[peppe]

A me li porta mio suocero, da noi ce ne sono in abbondanza.

Io ne ho un bel pò di alberi

Prodotti bici scontati

 

[TonyTpb]

Io ne ho un bel pò di alberi

vengo a prenderli dove sei

 

[oldschool]

ma per avere un gusto neutro l'unico è l'agave , vorrei provare per fare i dolci ha un potere dolcificante più dello zucchero raffinato 75 gr agave invece di 100 zucchero, un indice glicemico bassissimo ha 27 rispetto al miele 83, percui se voglio tenere bassa l'nsulina quale miglior prodotto, ora vorrei provare a fare una bella crostata usando appunto lo sciroppo d'agave al posto dello zucchero farina integrale e vedere che viene fuori

[url]http://papillevagabonde.blogspot.com/2008/10/sciroppo-dagave.html[/URL]

se era già stato postato il link mi scuso
Di fatto trattasi di fruttosio (90%), seppur con un IG leeeeeggermente inferiore
Quindi, in quanto tale da cosniderarsi

 

[Daddy]

Sulla DISCARICA maxiricarica.

Per me funziona alla grande, anche la versione ricarica parziale per gare brevi, nel mio caso running.

Ieri come dicevo gara podistica a sopresa….e si, a sorpresa perché hanno cambiato il percorso (hanno inserito 200mt D+, infami!) e quindi anche un bel po di discesa e distanza aumentata da 10,6km a 12km.

Tempo 52'37" (4,23km). 5° cat. D. premiato.

Tornando all’effetto ricarica, il peso al mattino era quello giusto, circa 67,7, tutto senza pesare nulla e fare calcoli ma verificando solo dopo con il compilatore per mi curiosità.

Appena sveglio mi sento già in forma, sento che la giornata girerà bene, solo 2 tuorli cocco, miele, cannella, cacao, 1 caffèone.

In fase riscaldamento vedo già che il cuore sale e scende alla perfezione, allunghi senza sentire l’asfalto….sensazione di leggerezza e prontezza fisica senza pari....effetto "riposo".

Pronti via, parto davanti con i primi e tengo per circa 1,5km, poi man mano tengo il mio ritmo, il cuore è già tanto alto, inizio la salita (di circa 1,5 km) cuore da 170 della pianura a 176/178, rallento un po perché ho paura il cuore mi esca dagli occhi….ma tengo il ritmo del gruppo che insegue i primi (distanti circa 100mt), ma poi a fine salita sul piano e discesa (tremenda la discesa a ritmo elevato senza essere tanto abituati) perdo terreno ma vedo che il cuore viaggia a frequenze mai viste, in discesa è a 170bpm, poi un dolore al fianco sx (milza credo) mi fa un po rallentare ma poi passa e continuo così fino al traguardo.

Negli ultimi 2km faccio io l’andatura con la prima delle donne (giovane e bonazza, he!he!), poi negli ultimi 400mt me ne vado e passo anche 2 della mia categoria prima dell’arrivo.

Mostruosa la frequenza cardiaca nell’ultimo km, il cardio registra da 178 a 184 di max!!. Alla fine bpmedi 172 e max 184, ripeto mai visti.

Post al ristoro solo the e acqua, poi 1 mela....dopo a casa abbondanti ravioli al sugo, groviera e pomodori al forno, 1 pasta frolla con crema e panna (meritato sgarro), 1 mela.

Confermo e sottoscrivo giova, da parzialmente carico per gare brevi a piedi si vola, sempre con il giusto riposo pre-gara.

@Folin: secondo me funziona la maxiricarica (vedendo come sei andato) e fai bene a riprovare fuori dalle gare. Ieri c'era anche Angelo in gara, lui è partito davanti e se n'è andato con i migliori ma non l'ho visto all'arrivo, abbiamo parlato un po del + e del -.

Questa mattina il peso è 67,5 più basso del solito, muscoli gambe e spalle doloranti, settimana scarico in vista del circuito dell'acciaio.

 

[Daddy]

Non voglio convincerti, comunque. Io stesso, in questo periodo, sto rimettendo in discussione alcune cose.

Abla figliolo, cosa bolle in pentola?. Sono curioso....

 

[peppe]

vengo a prenderli dove sei

a pochi km da Palermo... vieni in macchina che ti riempio il cofano

 

[gabrio]

perchè usi il fruttosio non è meglio un pò di miele '

Qualche volta vado di Melata d'abete o di bosco...molto molto buona...

queste di ora sono di un'apicoltore amico di mia sorella ma non disdegno anche quello preso al supermercato quando non ne ha..basta saper scegliere e leggere da dove proviene il prodotto

 

[warsaw]

[url]http://trashfood.com/2010/10/the-inedible-egg.html[/URL]

interessante.

Per chi non lo sapesse, all'interno dei cartoni delle uova ci sono i codici per capirne la provenienza, in particolare la prima cifra 0=biologiche 1=allevate all'aperto 2=allevate a terra 3=allevate in batteria

copia incolla da un sito di news:

Per legge le uova devono avere, sia sulla confezione (non sempre) che sul guscio, un codice.

​

3 IT 001 VR 0XX
il primo numero (quello che più c'interessa) indica il tipo di allevamento:

• "0" - produzione biologica (una gallina per 10 metri quadrati su terreno all’aperto, con vegetazione)
• "1" - all'aperto (una gallina per 2,5 metri quadrati su terreno all’aperto, con vegetazione)
• "2" - a terra (sette galline per 1 metro quadrato su terreno coperto di paglia o sabbia in capannoni privi di finestra e luce sempre accesa)
• "3" - in gabbia (25 galline per metro quadrato, in posatoi che offrono 15 centimetri per gallina)

IT - paese di produzione delle uova
001 - comune di allevamento
VR - provincia di appartenenza
0XX - allevamento di deposizione
​

Poi mi sono registrato qua:

[url]www.forumallenamento.it[/URL]

Molto interessante complimenti giovagiov per gli interventi.

 

[Luca69]

interessante.

Per chi non lo sapesse, all'interno dei cartoni delle uova ci sono i codici per capirne la provenienza, in particolare la prima cifra 0=biologiche 1=allevate all'aperto 2=allevate a terra 3=allevate in batteria

copia incolla da un sito di news:

Per legge le uova devono avere, sia sulla confezione (non sempre) che sul guscio, un codice.

​

3 IT 001 VR 0XX
il primo numero (quello che più c'interessa) indica il tipo di allevamento:

• "0" - produzione biologica (una gallina per 10 metri quadrati su terreno all’aperto, con vegetazione)
• "1" - all'aperto (una gallina per 2,5 metri quadrati su terreno all’aperto, con vegetazione)
• "2" - a terra (sette galline per 1 metro quadrato su terreno coperto di paglia o sabbia in capannoni privi di finestra e luce sempre accesa)
• "3" - in gabbia (25 galline per metro quadrato, in posatoi che offrono 15 centimetri per gallina)

IT - paese di produzione delle uova
001 - comune di allevamento
VR - provincia di appartenenza
0XX - allevamento di deposizione
​

Poi mi sono registrato qua:

[url]www.forumallenamento.it[/URL]

Molto interessante complimenti giovagiov per gli interventi.

a pero'!!!!interessante davvero!!
Mo vado a vedere che ce' stampigliato sul @@lo delle mie galline!!!perche' mi sembra di aver visto qualcosa che penzolava.....la targa??? tarzanelli??

 

[Daddy]

a pero'!!!!interessante davvero!!
Mo vado a vedere che ce' stampigliato sul @@lo delle mie galline!!!perche' mi sembra di aver visto qualcosa che penzolava.....la targa??? tarzanelli??

Già, già, già, anche io vo a controllare...

 

[TonyTpb]

a pero'!!!!interessante davvero!!
Mo vado a vedere che ce' stampigliato sul @@lo delle mie galline!!!perche' mi sembra di aver visto qualcosa che penzolava.....la targa??? tarzanelli??

 

[TonyTpb]

Qualche volta vado di Melata d'abete o di bosco...molto molto buona...

queste di ora sono di un'apicoltore amico di mia sorella ma non disdegno anche quello preso al supermercato quando non ne ha..basta saper scegliere e leggere da dove proviene il prodotto

ho preso anche quella melata del ticino sabato ho fatto scorta

 

[giovagiov]

ho preso lo sciroppo d'agave come lo vedi per variare un pò al posto del miele ?

Boh...non sono informato...
Non volevo dire che il miele non va bene, comunque. Anzi va benissimo.

I 2h37, no alla fine non sono male.
La corsa non è a 5'24, almeno dal Garmin sono 9,2 km per 52'42". Viene 5'43.
Ma aver gestito senza errori 5'30" c'erano tutti, li avevo costanti per tutti i primi 5 e avrei potuto aumentare, invece...
(se prendevo un gruppo in bdc, potevo correre sotto i 5'30)

Non male per il primo anno... E che non vada, scriteriatamente, alla Forlì Ravenna 30 km...

No infatti. Non male assolutamente; anzi bene! Lo sai che non faccio mai i complimenti gratuiti...
Cosa pretendevi? Di stare al di sotto delle 2h15' al primo anno dI triathlon?

Io però, fossi in te, nuoterei un po' di meno e correrei un po' di più. La corsa oltre i 5'/km per un atleta come te non si può vedere...(non si deve vedere...)

Abla figliolo, cosa bolle in pentola?. Sono curioso....

Io metto sempre in discussione tutto, quasi ogni giorno. Poi magari non cambio niente perché non ne trovo il motivo, ma ogni giorno sto attento a quello che faccio.
Ora, per esempio, sto provando l'assunzione di amminoacidi durante.

 

[green dolphin]

Ora, per esempio, sto provando l'assunzione di amminoacidi durante.

Anche io ho provato...durante e prima. Funzionano a mio avviso. 1 compressa da 1 grammo ogni 45-50 minuti, e almeno 2 prima di iniziare l'alllenamento, rigorosamente a stomaco vuoto.


Dopo, nel post, come recupero, solo cho veloci e niente aminoacidi, per non appensantire i reni.

 

[Mezza]

Ok, ieri, Desenzano e come al solito l'avvicinamento in (dis)scarica e avvenuto come sempre e poi come ormai di rito su corse che si avvicinano alle 4h nel durante una borraccia con il miele, una di Vitargo (non finita tutta), e 3 o 4 gel. Ristori neanche visti...
Ormai la colazione si sta stabilizzando alle 4 ova e anche quella uguale agli altri giorni, sia di allenamento che di riposo.
I giorni precedenti avevo qualche linea di febbre ma sono andato lo stesso.
Ho trovato Senna, che ho toccato, e presumo che per osmosi mi abbia trasmesso qualche cellula buona che ha sconfitto quelle cattive, in quanto all'arrivo stavo meglio della partenza.
Oppure l'aria delle terme di Sirmione si sono incanalate sul percorso ed hanno prodotto un'effetto balsamico...
Per non sbagliare, Senna, la prossima volta "ti abbraccio"

Per quest'anno dovrei aver finito così do un pò di tregua in famiglia così da non sentire ogni fine settimana, -ma tu Domenica dove sei a correre?- .

Si può anche dire che si comincia la pianificazione per il prox anno ed anche in virtù dell'esperienza alimentare acquisita si spera di migliorare ancora, anche perchè l'anno prossimo sarò Gentlemen, che amarezza.

P.s. Per festeggiare la pseudo fine ieri sera ho sgarrato un pelo, mezza radler e una fettina di crostata... stasera penitenza....

 

[battaglin76]

ok tank ma quanto se ne prendono
comincerò con la frittatona alla senna domani provo con delle aggiunte alla solita frittatona
albumi, farina di cocco, succo di mirtillo, semi di lino,sciroppo d'agave,burro ghe,cannella,cacao, vediamo cosa viene fuori

io li trito a mò di farina poi nell'insalata. nel frittatone mattutino di albumi metto i semi di sesamo che mi alzano un po i fat.

 

[rubens]

onore a daddy che a dispetto di tutti mi pare che sia quello che riceve più premi di tutti ...

dopo i 151km di ieri oggi mio best nel percorso di allenamento sotto l'acqua con fondo su porfido da brividi ... 4 e 22 al km per 18,6

folin, effettivamente il tuo ritmo sulla corsa a quei battiti non me lo spiego ... conosco dei paracarri che stanno sui 5 senza sforzo, per me c'è qualcosa che non va nella tua corsa, corri rigido, corri male, vorrei avere un video di te che corri per capire ...

 

[TonyTpb]

onore a daddy che a dispetto di tutti mi pare che sia quello che riceve più premi di tutti ...

dopo i 151km di ieri oggi mio best nel percorso di allenamento sotto l'acqua con fondo su porfido da brividi ... 4 e 22 al km per 18,6

folin, effettivamente il tuo ritmo sulla corsa a quei battiti non me lo spiego ... conosco dei paracarri che stanno sui 5 senza sforzo, per me c'è qualcosa che non va nella tua corsa, corri rigido, corri male, vorrei avere un video di te che corri per capire ...

portalo fuori e testalo, fagli fare una trasferta

 

[Ghila]

interessante.

Per chi non lo sapesse, all'interno dei cartoni delle uova ci sono i codici per capirne la provenienza, in particolare la prima cifra 0=biologiche 1=allevate all'aperto 2=allevate a terra 3=allevate in batteria

copia incolla da un sito di news:

Per legge le uova devono avere, sia sulla confezione (non sempre) che sul guscio, un codice.

​

3 IT 001 VR 0XX
il primo numero (quello che più c'interessa) indica il tipo di allevamento:

• "0" - produzione biologica (una gallina per 10 metri quadrati su terreno all’aperto, con vegetazione)
• "1" - all'aperto (una gallina per 2,5 metri quadrati su terreno all’aperto, con vegetazione)
• "2" - a terra (sette galline per 1 metro quadrato su terreno coperto di paglia o sabbia in capannoni privi di finestra e luce sempre accesa)
• "3" - in gabbia (25 galline per metro quadrato, in posatoi che offrono 15 centimetri per gallina)

IT - paese di produzione delle uova
001 - comune di allevamento
VR - provincia di appartenenza
0XX - allevamento di deposizione
​

Poi mi sono registrato qua:

[url]www.forumallenamento.it[/URL]

Molto interessante complimenti giovagiov per gli interventi.

all'esselunga di sassuolo, le uova marchiate esselunga sono categoria 1.
all'interno dell'involucro c'è la spiegazione dei codici come quella che hai riportato tu. sono le uniche che come sapore del tuorlo assomigliano a quelle del mio contadino.

comunque il prossimo weekend alla fiera di sassuolo vado a comprare i pulcini poi ho un pezzo di giardino inutilizzato e mi metto a tenere le galline. per la carne invece ho risolto comprandomi il frigo a pozzo e facendo un buon accordo con un contadino di Pavullo, per cui mi ammazza la manza, me la disossa, divide in sacchetti sottovuoto e poi io me la surgelo.

sto cercando di fare un accordo analogo anche con un maneggio, per la carne di cavallo, ma fin ora nessuno vuole sapere di vendermi un cavallo a pezzi

 

[Daddy]

@rubens: grazie degli onori (dopo che scrivo col [email protected] mi spiegherai anche perchè), questo è il prima anno nella cat. D (45/50), quindi meno forte.
Però tu sei una bestiaccia!!. 4,22 su 18,6km è ottimo come tempo, puoi migliorare ancora secondo me, con un po + benzina voli.

Riguardo i bcaa (Giova/GD/tutti), d'ora in poi "zero" assunzione di ogni forma chimica, io sarò la cavia che si allenerà come si deve ma senza chimica.
Intanto vi dico che dopo la corsa di ieri, oggi sono si stanco, ma non sfinito da non potermi allenare (tra riscaldamento/gara/scarico ieri 1h30), quindi stasera scarico, domani riposo e mercoledì allenamenteo ponte prima della gara.

Sono indeciso se applicare nuovamente il protocollo DISCARICA, che dite?.
Io mi ci sono trovato bene, però proverei con mini rabbocchi fino a giovedì nel pwo e cho solo più alti venerdì, la gara è di 16km con circa 250mt D+.