Te le tieni tutte segnate, eh!
Eh eh, trovo che sia davvero una cosa idiota, in questi giorni, andare avanti con i paraocchi e screditare le opinioni degli altri basandosi su canonici luoghi comuni e "prospettive di genere".
Per ribadire che sarebbe opportuno considerare le cose con uno sguardo piu' ampio, ho reintrodotto un po' piu' di fibra e mi sono regolarizzato meglio, quando abbiamo sostenuto che la cosa migliore era il contrario.
Penso inoltre che le cose su cui ormai si possa veramente fare a meno di discutere sia che la quantità di cho ingurgitata dai mediterranei ciclisti sia non solo inutile alla prestazione nonché nociva e il concetto di timing sia inversamente proporzionale come importanza data dai mediterranei alla colazione ricca di cereali
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) malgrado h2o e miele ma ho tenuto con tenacia 
fino al 23° poi ho ceduto come il mio compagno di corsa e siamo arrivati a casa al 25° a ritmo più basso.
quindi...apro la finestra e ci butto questa bontà tutta del nord ma che noi umbri sappiamo replicare ad arte abbinando un bel sugo con costine di maiale, salciccia e spezzatino. Onore alla polenta.