Il perché dei carboidrati/7

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rubens

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bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
detto che il mio pensiero è che il bb non è un vero sport (questione di gusti, veh), però sono anni luce più avanti nell'integrazione e nell'alimentazione rispetto ai ciclisti; basta considerare che il 90% delle cose che sono state dette qui nel forum nei forum dei bb'er lo si spiegava di anni.
quelli che sono ancora all'età della pietra sono i runner ...almeno molti amatori, poi ci sono eccezioni, ovvio; ma sono ancora alla brioche prima della mezza ...
 

matty

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Ho una delle mie solite domande....ieri mattina mi son svegliato con mal di stomaco e son andato in dissenteria....nel pomeriggio son uscito in bici e ero davvero scarico e stanco. È possibile che avendo avuto problemi intestinali il mio corpo non abbia assimilato quello che ho mangiato la sera prima e dunque non abbia recuperato quasi nulla?
 

giovagiov

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Ho una delle mie solite domande....ieri mattina mi son svegliato con mal di stomaco e son andato in dissenteria....nel pomeriggio son uscito in bici e ero davvero scarico e stanco. È possibile che avendo avuto problemi intestinali il mio corpo non abbia assimilato quello che ho mangiato la sera prima e dunque non abbia recuperato quasi nulla?

Senz'altro, quello congiuntamente anche alla disidratazione che ne consegue...
 

Il fondista

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Ecco spiegato perche bevevo piu del solito e la sera dopo allenamento la fame era maggiore. Giova visto che è una cosa che ho assunto ieri per ls prima volta, è possibile che sia stato il magnesio preso dopo cena? Quello della bioline

Da mie letture il magnesio o altro potrebbe provocare questi problemi.
Ma non sono certo.
 

Airone del Chianti

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Sei sicuro? Questo solo nella prima fase del riposo.
Il periodo di sonno necessario per la crescita muscolare è quello delle prime 2 ore, dopo di che i livelli di cortisolo salgono e il sonno si trasforma in catabolismo..
Quindi in teoria, io che dormo poco dovrei essere molto muscoloso! :mrgreen:

Di studi nel mondo dei BB in merito è pieno e ti assicuro che i professionisti del BB non fanno niente a caso, se trovo qualcosa lo posto, adesso non ho tempo di cercare.

Da sempre al risveglio è consigliato bere proteine a rilascio rapido, per innalzare l'afflusso di aminoacidi nel muscolo per bloccare, appunto, il catabolismo notturno.
Durante la notte, il glicogeno immagazzinato nel
fegato viene utilizzato per le funzioni vitali del sistema nervoso, nella quantità di circa 10 grammi ogni ora. Quando la quantità di glicogeno
epatico diminuisce, aumenta la quantità di cortisolo in circolo che, scomponendo le proteine dei nostri muscoli, continua a nutrire il
cervello attraverso il processo di gluconeogenesi (ricordiamoci che, almeno per il nostro corpo, è sempre più importante il cervello dei muscoli).
Non a caso al risveglio, l'insulina è al minimo e il glucagone al massimo.
Ottimo intervento.
Ma questa roba del consumo di 10gr/h di glicogeno epatico da parte del cervello durante il sonno dove l'hai trovato? Mi sembra tantino. Non credevo di consumarne così tanto nemmeno quando il cervello lo uso davvero... :wacko::mrgreen:
 

Airone del Chianti

Uisp Italian Champion
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detto che il mio pensiero è che il bb non è un vero sport (questione di gusti, veh), però sono anni luce più avanti nell'integrazione e nell'alimentazione rispetto ai ciclisti; basta considerare che il 90% delle cose che sono state dette qui nel forum nei forum dei bb'er lo si spiegava di anni.
quelli che sono ancora all'età della pietra sono i runner ...almeno molti amatori, poi ci sono eccezioni, ovvio; ma sono ancora alla brioche prima della mezza ...
Vero. Questa arretratezza dei runner rispetto ai ciclisti (e ai BBer) la si riscontra non solo nell'alimentazione ma anche nelle metodologie di allenamento. Non a caso un ciclista che passa al running ottiene relativamente migliori risultati di chi fa il percorso contrario.

Alcuni runner un pò più evoluti (gente da under 3h sulla maratona che frequentano la mia palestra) fanno comunque una specie di ciclo scarico/ricarico in vista della gara, ma solo l'ultima settimana nella quale fanno 3 giorni (lun-mer) a zero cho e 3 giorni (gio-sab) di pieno carico. E' qualcosa che assomiglia più alla vecchia dieta dissociata che al nostro approccio. Il vero limite secondo me è che, mangiando "normale" per il resto del tempo, non si sviluppa una vera abitudine al fat-burning con il risultato di soffrire le pene dell'inferno della fame nei giorni di discarica.
 

mardok80

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Vero. Questa arretratezza dei runner rispetto ai ciclisti (e ai BBer) la si riscontra non solo nell'alimentazione ma anche nelle metodologie di allenamento. Non a caso un ciclista che passa al running ottiene relativamente migliori risultati di chi fa il percorso contrario.

Alcuni runner un pò più evoluti (gente da under 3h sulla maratona che frequentano la mia palestra) fanno comunque una specie di ciclo scarico/ricarico in vista della gara, ma solo l'ultima settimana nella quale fanno 3 giorni (lun-mer) a zero cho e 3 giorni (gio-sab) di pieno carico. E' qualcosa che assomiglia più alla vecchia dieta dissociata che al nostro approccio. Il vero limite secondo me è che, mangiando "normale" per il resto del tempo, non si sviluppa una vera abitudine al fat-burning con il risultato di soffrire le pene dell'inferno della fame nei giorni di discarica.
Secondo me non cercano l'effetto fat-burning ma di riempire a pieno i serbatoi.
 

warsaw

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Ben8
Ecco spiegato perche bevevo piu del solito e la sera dopo allenamento la fame era maggiore. Giova visto che è una cosa che ho assunto ieri per ls prima volta, è possibile che sia stato il magnesio preso dopo cena? Quello della bioline

mi sa che potrebbe essere l'influenza che gira in questo periodo... è successo anche a me, episodio singolo e poi niente, solo un po' di raffreddore.
Io lavoro a contatto con il pubblico ed è facile passarsi il virus sui 50 euri :mrgreen:.
ho preso fermenti lattici, echinacea, aspirina, vitC e mi sono sistemato in 2 giorni.
 

rubens

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@matty: caro, è sicuramente il magnesio; le prime volte che lo assumi ha quell'effetto; io qualche anno fa ho iniziato un mini ciclo magnesio e potassio e ho passato un mese a fare la staffetta tra bagno e scrivania ...
bevi molto, sennò sei fregato; eventualmente dimezza la dose perchè ogni fisico ha un limite di tolleranza

@airone: il PT della mia palestra sta allenando alcuni per la maratona e consiglia di mangiare SOLO, sic!, solo cho da mercoledì a sabato ... non vorrei essere in loro, partire pieni di acqua e belli gonfi....
purtroppo tra i runners va molto di moda la zona + carica massiccia il sabato sera e la colazione ... poi li vedi che stramazzano ... eheheh
 

Airone del Chianti

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@airone: il PT della mia palestra sta allenando alcuni per la maratona e consiglia di mangiare SOLO, sic!, solo cho da mercoledì a sabato ... non vorrei essere in loro, partire pieni di acqua e belli gonfi....
purtroppo tra i runners va molto di moda la zona + carica massiccia il sabato sera e la colazione ... poi li vedi che stramazzano ... eheheh
Esatto. :mrgreen:
E te li raccogli per strada mantenendo il ritmo all'infinito stile pubblicità Duracell!!o-o
Immagino che in quel mondo sei visto ancor più come un marziano.
 

rubens

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No, non so se ne ho carenza..

@Rubens:sei di capiago??quando vuoi farti un lungo! Che bici hai che se ti becco ti saluto

yes! ma un lungo con me diventa anche un lungo lento, sono una pippa ...:wacko: e tu un fulmine. ho una cervelo slc-sl nera con forcella bianca con zipp 404 o easton ec90, non puoi sbagliare! magari mi avrai già visto ciondolare per strada ... tu di dove sei?

@airone: dico solo che due miei amici prima delle gare di corsa si facevano due fette di torta, yogurt etc., ora dopo i miei insegnamenti 3 tuorli sbattuti con miele e cannella e sono entusiasti ... sic!
però devo dire che i runnes hanno una mentalità più aperta, provano e se stanno bene seguono; non dicono subito: ah no senza pasta vado per terra come molti ciclisti ..
 

giovagiov

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yes! ma un lungo con me diventa anche un lungo lento, sono una pippa ...:wacko: e tu un fulmine. ho una cervelo slc-sl nera con forcella bianca con zipp 404 o easton ec90, non puoi sbagliare! magari mi avrai già visto ciondolare per strada ... tu di dove sei?

@airone: dico solo che due miei amici prima delle gare di corsa si facevano due fette di torta, yogurt etc., ora dopo i miei insegnamenti 3 tuorli sbattuti con miele e cannella e sono entusiasti ... sic!
però devo dire che i runnes hanno una mentalità più aperta, provano e se stanno bene seguono; non dicono subito: ah no senza pasta vado per terra come molti ciclisti ..

Mi immagino già Rubens che diventa il GURU della sua palestra...tutti intorno a lui ad ascoltare come se fosse il Messia che dice la messa...:mrgreen:
 

rubens

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altro che guru, in palestra mi trattano come un pazzo... ho portato a fare un mio giretto bdc due tizi e hanno raccontato a tutti che li ho massacrati e che non mangio niente ...
in palestre poco professional vedi stimati lavoratori ingerire barrette e beveroni per avere fatto 5min di tappeto camminando ... sigh
 

matty

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yes! ma un lungo con me diventa anche un lungo lento, sono una pippa ...:wacko: e tu un fulmine. ho una cervelo slc-sl nera con forcella bianca con zipp 404 o easton ec90, non puoi sbagliare! magari mi avrai già visto ciondolare per strada ... tu di dove sei?

@airone: dico solo che due miei amici prima delle gare di corsa si facevano due fette di torta, yogurt etc., ora dopo i miei insegnamenti 3 tuorli sbattuti con miele e cannella e sono entusiasti ... sic!
però devo dire che i runnes hanno una mentalità più aperta, provano e se stanno bene seguono; non dicono subito: ah no senza pasta vado per terra come molti ciclisti ..

Bel mezzo!!!complimenti! Ti riconosco sicuro se ti vedo....io sono di carate brianza,ho una giant tcr advqnce nera e blu...divisa pool cantù...
Ma che fulmine! I lunghi tranquilli con sosta bar!
 

rubens

Scalatore
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allora ti ho visto sicuramente, in zona lurago d'erba; dimmi tu quando fai i lunghi che andiamo insieme!, potremmo farci qualche giro in svizzera, valsassina o orobie... eheheh
divisa nera e rossa Ferca ma presto la cambiero con divisa bianca A-team di como ...
 
Stato
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