20/30 grammi IMHO mi sembrano troppi..vai a sovraccaricare troppo un fisico gia' sovraczarica dall' allenamento pesante.io di norma assumo immediatamente dopo l'esercizio fonti proteiche e carboidrati ad alto indice glicemico
quindi mi faccio 20/30 grammi di whey miscelate con un tre cucchiai colmi di zucchero ovvero qualcosa di equivalente o simile (es. yogurt fage 0% con fonte di carboidrati alto indice, quindi marmellata o zucchero)
pare appunto che proteine a rapida assimilazione + picco insulina siano un toccasana per il post workout
lontano da allenamenti lunghi e/o intensi a mio avviso le whey sono un "di più" che si può evitare se si ha un'alimentazione equilibrata
io rimarrei,come scritto nei link postati da wnc2, al classico rapporto 4:1 o seproprio un 3:1 tra pro e cho.
lo zucchero poi lo eviterei meglio vitargo o maltodestrine.
20grammi cho e 5 grammi di pro per ogni ora massimo 60 grammi di cho

che quantità di roba devo mangiare nei 30 minuti