Motivazioni su come dimagrire prima di mollare tutto

Ludobal

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5 Giugno 2011
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The Paleo Diet for Athletes,prendi l'ultima versione in commercio è aggiornata con alcune migliorie.

Anche con 10 ore settimanali,ma con un intensità alta la quota proteica va tenuta di conto.

Prego!

o-o

Pero' questi numeri sono in contrasto con la letteratura dei siti istituzionali! Infatti per atleti di endurance è suggerita una quota proteica più bassa, sui 1.5 g/kg! La sintesi del discorso è qui: [url]http://forum.corriere.it/nutrizione/28-08-2013/quota-proteica-2391516.html[/URL]

Io continuo a fidarmi di loro e coi miei 100-120 grammi di proteine al giorno vado bene! Comunque per le vacanze di Natale ho in mente di leggere qualcosa, questo lo tengo in considerazione! o-o
 

Ludobal

Passista
5 Giugno 2011
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azz stavolta hai ragione!! cmq che fai ora ti crollano tutti le tue convinzioni riguardo le proteine !?!?

Ho già risposto! Io continuo a seguire le indicazioni delle istituzioni e della maggior parte delle pubblicazioni! Che significa sport di endurance = circa 1.5/g/kg di proteine al giorno. Siccome io mangio con mia moglie e a mensa e ho una colazione più o meno standard, so che arrivo sempre a quel quantitativo li'. Anzi, grazie a questa discussione mi sono accorto che quando sto in deficit, arrivo a 70/80 g al giorno. E quindi da ora in poi, nel dopo cena invece di farmi un dolcetto mi faro' un'insalata di tonno o di pollo, cosi da arrivare a quelle quantità! Da Marzo in poi invece aumento proporzionalmente il tutto, come ho sempre fatto, rimanendo in perfetta dieta mediterranea e arrivando alla quota proteica consigliata!
 

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Ho già risposto! Io continuo a seguire le indicazioni delle istituzioni e della maggior parte delle pubblicazioni! Che significa sport di endurance = circa 1.5/g/kg di proteine al giorno. Siccome io mangio con mia moglie e a mensa e ho una colazione più o meno standard, so che arrivo sempre a quel quantitativo li'. Anzi, grazie a questa discussione mi sono accorto che quando sto in deficit, arrivo a 70/80 g al giorno. E quindi da ora in poi, nel dopo cena invece di farmi un dolcetto mi faro' un'insalata di tonno o di pollo, cosi da arrivare a quelle quantità! Da Marzo in poi invece aumento proporzionalmente il tutto, come ho sempre fatto, rimanendo in perfetta dieta mediterranea e arrivando alla quota proteica consigliata!

Se dici di fare la dieta mediterranea, e vuoi ottenere un 1 grammo e mezzo di proteine per chilo di peso, probabilmente ti tocca mangiare 5000 cal.....
 

Ludobal

Passista
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Se dici di fare la dieta mediterranea, e vuoi ottenere un 1 grammo e mezzo di proteine per chilo di peso, probabilmente ti tocca mangiare 5000 cal.....

Chi l'ha detto? La dieta mediterranea prevede una quota proteica del 15% circa. Il 15% di 3000 fa 450 (calorie da proteine). 450/4 fa 112,5 (grammi di proteine). 112,5:75 kg fa 1,5 g/kg, che è già altino come valore! E mangiando solo 3000 kcal al giorno! Per me è un po' altino come valore, infatti credo di stare sui 100 g massimi al giorno. Considera che quando iniziero' a mangiare sul serio (3500-4000) arrivare a 100 g di proteine al giorno sarà una passeggiata!
 

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Chi l'ha detto? La dieta mediterranea prevede una quota proteica del 15% circa. Il 15% di 3000 fa 450 (calorie da proteine). 450/4 fa 112,5 (grammi di proteine). 112,5:75 kg fa 1,5 g/kg, che è già altino come valore! E mangiando solo 3000 kcal al giorno! Per me è un po' altino come valore, infatti credo di stare sui 100 g massimi al giorno. Considera che quando iniziero' a mangiare sul serio (3500-4000) arrivare a 100 g di proteine al giorno sarà una passeggiata!

4000Kcal al giorno? Quattro ore al giorno di bici?

Beato te ti invidio molto che tutto questo tempo libero o-o
 

Ludobal

Passista
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4000Kcal al giorno? Quattro ore al giorno di bici?

Beato te ti invidio molto che tutto questo tempo libero o-o

In media saranno 25 ore a settimana da marzo in poi, per ora ne faccio 20! Ma non parliamo di tempo libero... Io mi alzo alle 6.15 ogni mattina per fare 1.5 ore al mattino e poi allungo dopo il lavoro, ma non tutti i giorni. Comunque da quando cambia l'ora sarà l'intensità più che le 5 orette in più a settimana a fare la differenza. Per ora solo il lungo del sabato fa registrare consumi elevati, tipo 3/4000 kcal, ma gli altri giorni consumo in totale sulle 3500 kcal. Diciamo che in media siamo li', sulle 3500 kcal al giorno e provo a mangiarne fino a 3000! Quindi per me non ci sono problemi...
 

marko

Maglia Iridata
22 Novembre 2005
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La mia
Hai abolito i grassi dunque?

E come prestazione hai notato miglioramenti notevoli?

Che alimenti proteici assumi??
a dire la verita mangio molto pesce ,quindi di grassi buoni ne mangio.
come prestazioni perdere 5 kg di grasso in salita dovrei volare...vediamo come va la stagione.:mrgreen:
quello che mi ha tolto sono la frutta secca ,prima ne mangiavo 20gr al giorno e molta moderazione con l'olio,si va di spruzzino per intenderci:mrgreen:
pasta solo a pranzo e solo nei giorni di allenamento
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
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Scrivo una chicca riguardo alla quale molti non saranno d'accordo: per dimagrire ( e stare bene) aumenta i grassi e diminuisci i carboidrati ;-)

Occhio però con questa teoria, perchè ha fatto molti danni.....se aumenti i grassi a discapito dei carboidrati (rimanendo nelle calorie/die che ti occorrono) devi mettere in conto che non puoi fare troppa intensità in sella (oppure devi mettere un bel po di carbo nel pwo per ricaricarti), è vero che in questo periodo di ricondizionamento e fondo lento (non per tutti magari) sarebbe consigliato però bisogan fare le cose per bene.
D'accordo con quanto suggerisci, ma io per es. non riesco a tenere bassi i carbo perchè intensità, quando + quando -, la faccio sempre con il running e alla fine, tra corsa e bici mi occorre sempre tanta benzina.

chicca? il forum c é'andato avanti x anni...il mantra..
salvo, poi, la fase di "redenzione" gandalf
Anche mia parziale ma la teoria di base è sempre valida, ho in effetti diminuito i grassi e aumentato i carbo ma solo per necessità di "prestazione", se devo stare fermo un periodo (è capitatato per necessità o infortunio) sicuro che aumento i grassi a scapito di carbo e una piccola % di proteine.

a dire la verita mangio molto pesce , quindi di grassi buoni ne mangio.
come prestazioni perdere 5 kg di grasso in salita dovrei volare...vediamo come va la stagione.:mrgreen:
quello che mi ha tolto sono la frutta secca ,prima ne mangiavo 20gr al giorno e molta moderazione con l'olio,si va di spruzzino per intenderci:mrgreen:
pasta solo a pranzo e solo nei giorni di allenamento

Marko facciamo il punto ;nonzo%....quindi alla fine di grassi non ne mangi pochi se metti quelli del pesce, sbaglio?.

Scusa ma non ho capito 16% di cosa (mgrassa?) e 95 di massa magra del precedente post. ;nonzo%

Come hai modificato la tua dieta a livello di alimenti?. A parte fare attenzione alle quantità e contare le gocce di olio :mrgreen:.
Non è che mi hai abbandonato pure le uova!!. :angrymod:

Sono d'accordo sul fatto che bisogna fare attenzione alle quantità, specie se vogliamo fare le cose per bene, pure io voglio limare gli ultimi 1,5/2kiletti per andare più forte ovviamente sia a piedi che in bici.
 
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Ludobal

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Occhio però con questa teoria, perchè ha fatto molti danni.....se aumenti i grassi a discapito dei carboidrati (rimanendo nelle calorie/die che ti occorrono) devi mettere in conto che non puoi fare troppa intensità in sella (oppure devi mettere un bel po di carbo nel pwo per ricaricarti), è vero che in questo periodo di ricondizionamento e fondo lento (non per tutti magari) sarebbe consigliato però bisogan fare le cose per bene.
D'accordo con quanto suggerisci, ma io per es. non riesco a tenere bassi i carbo perchè intensità, quando + quando -, la faccio sempre con il running e alla fine, tra corsa e bici mi occorre sempre tanta benzina.


Anche mia parziale ma la teoria di base è sempre valida, ho in effetti diminuito i grassi e aumentato i carbo ma solo per necessità di "prestazione", se devo stare fermo un periodo (è capitatato per necessità o infortunio) sicuro che aumento i grassi a scapito di carbo e una piccola % di proteine.



Marko facciamo il punto ;nonzo%....quindi alla fine di grassi non ne mangi pochi se metti quelli del pesce, sbaglio?.

Scusa ma non ho capito 16% di cosa (mgrassa?) e 95 di massa magra del precedente post. ;nonzo%

Come hai modificato la tua dieta a livello di alimenti?. A parte fare attenzione alle quantità e contare le gocce di olio :mrgreen:.
Non è che mi hai abbandonato pure le uova!!. :angrymod:

Sono d'accordo sul fatto che bisogna fare attenzione alle quantità, specie se vogliamo fare le cose per bene, pure io voglio limare gli ultimi 1,5/2kiletti per andare più forte ovviamente sia a piedi che in bici.

Ciao Daddy,

cosa vuol dire quota bassa di carbo per te/voi?
 

Nebbia74

Novellino
28 Novembre 2011
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Chi l'ha detto? La dieta mediterranea prevede una quota proteica del 15% circa. Il 15% di 3000 fa 450 (calorie da proteine). 450/4 fa 112,5 (grammi di proteine). 112,5:75 kg fa 1,5 g/kg, che è già altino come valore! E mangiando solo 3000 kcal al giorno! Per me è un po' altino come valore, infatti credo di stare sui 100 g massimi al giorno. Considera che quando iniziero' a mangiare sul serio (3500-4000) arrivare a 100 g di proteine al giorno sarà una passeggiata!

Scusa ludobal ma allora per me che sono in forte sovrappeso e devo dimagrire tantissimo (118kg x 187cm) quante proteine al giorno dovrei mangiare? Per il momento non prendo integratori e non ne voglio prendere, cerco di allenarmi quasi tutti i giorni con un dispendio energetico variabile e sempre oltre le 1000kcal se esco in bici mentre 3-400 se vado a camminare. Per esempio la settimana scorsa ho consumato un totale di 5667 kcal
Potresti farmi degli esempi di cosa mangi durante la giornata adesso che ti alleni "poco" in modo da potermi fare un'idea precisa circa l'alimentazione legata all'attività sportiva?
 

Ludobal

Passista
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Scusa ludobal ma allora per me che sono in forte sovrappeso e devo dimagrire tantissimo (118kg x 187cm) quante proteine al giorno dovrei mangiare? Per il momento non prendo integratori e non ne voglio prendere, cerco di allenarmi quasi tutti i giorni con un dispendio energetico variabile e sempre oltre le 1000kcal se esco in bici mentre 3-400 se vado a camminare. Per esempio la settimana scorsa ho consumato un totale di 5667 kcal
Potresti farmi degli esempi di cosa mangi durante la giornata adesso che ti alleni "poco" in modo da potermi fare un'idea precisa circa l'alimentazione legata all'attività sportiva?

Per quanto riguarda le proteine dovrebbero andarti bene 120 grammi o giù di li'! Pero' il tutto lo devi integrare con quello che mangi nel resto della giornata. Poi ricordati una cosa, che noi mangiamo alimenti, non proteine o grassi. Quindi bisogna mangiare cibi che combinati fra di loro diano un equilibrio alla nostra dieta! Sfido chiunque, in ogni caso a dire che mangerebbe tutto il giorno e tutti i giorni la stessa cosa! Quindi cerca di variare e di stare il più vicino alle linee guida che ti ho postato! Se dopo qualche mese non ottieni i risultati sperati o non ti senti bene, rivolgiti a uno specialista.

La mia dieta durante la settimana per ora è:

Colazione: yogurt + muesli + mandorle + frutta. In alternativa mangio il latte con quello che mi pare, nutella o Biscotti o pane e marmellata, cmq sto sempre sulle 500 kcal circa.

Spuntino e merenda: frutta e un caffè macchiato. A volte un biscotto se c'è.

Pranzo e cena:

Fibre (< 100 kcal):
Verdure a volontà

Carboidrati (+/- 200 kcal):
Pasta 60 g
Riso 60 g
Pane 70 g
Patate 250 g

Proteine (< 200 kcal):
Formaggi stagionati (50 g)
Mozzarella o formaggio spalmabile (65 g)
Ricotta (100 g)
Pesce bianco (150 g)
Pollo (100 g)
Legumi (60 g)
Uova (2)

Grassi (< 100 kcal)
Olio (10 g)
Burro (10 g)
Il pranzo e la cena sono quelli di mia moglie. Io aggiungo sempre altro! Questo per farti un'idea di base. Poi dipende da cosa faccio in bici e da quello che mi va aggiungo altre cose! In linea di massima mi sembra una dieta normalissima! o-o
 

balance

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12 Settembre 2011
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biomeccanica
la "redenzione" l'ho attuata anch'io. nel senso che tre anni fa, a dar retta, sono andato in regime proteico (dunkan?). ero sceso , si, ma oltre le due ore nn riuscivo..
 

marko

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D'accordo con quanto suggerisci, ma io per es. non riesco a tenere bassi i carbo perchè intensità, quando + quando -, la faccio sempre con il running e alla fine, tra corsa e bici mi occorre sempre tanta benzina.


Anche mia parziale ma la teoria di base è sempre valida, ho in effetti diminuito i grassi e aumentato i carbo ma solo per necessità di "prestazione", se devo stare fermo un periodo (è capitatato per necessità o infortunio) sicuro che aumento i grassi a scapito di carbo e una piccola % di proteine.



Marko facciamo il punto ;nonzo%....quindi alla fine di grassi non ne mangi pochi se metti quelli del pesce, sbaglio?.

Scusa ma non ho capito 16% di cosa (mgrassa?) e 95 di massa magra del precedente post. ;nonzo%

Come hai modificato la tua dieta a livello di alimenti?. A parte fare attenzione alle quantità e contare le gocce di olio :mrgreen:.
Non è che mi hai abbandonato pure le uova!!. :angrymod:

Sono d'accordo sul fatto che bisogna fare attenzione alle quantità, specie se vogliamo fare le cose per bene, pure io voglio limare gli ultimi 1,5/2kiletti per andare più forte ovviamente sia a piedi che in bici.
ero al 16% circa di massa grassa a fine agosto
settimana scorsa mi ha rimisurato e sono al 9/ 9,5%
ho perso circa 5 kg
mangio 2 uova a settimana + come dicevo pesce e olio col misurino.
sono seguito da un nutrizionista sportivo che lavora anche con il centro mapei

questa era la prima fase, come obiettivo avevamo di andare sotto il 10%,considerando il momento di stacco e lavori blandi,facendo un po la fame e' stato facile raggiungere questo traguardo.
ora con allenamenti piu intensi mi ha ovviamente inserito piu calorie e alimenti
 
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ero al 16% circa di massa grassa a fine agosto
settimana scorsa mi ha rimisurato e sono al 9/ 9,5%
ho perso circa 5 kg
mangio 2 uova a settimana + come dicevo pesce e olio col misurino.
sono seguito da un nutrizionista sportivo che lavora anche con il centro mapei

questa era la prima fase, come obiettivo avevamo di andare sotto il 10%,considerando il momento di stacco e lavori blandi,facendo un po la fame e' stato facile raggiungere questo traguardo.
ora con allenamenti piu intensi mi ha ovviamente inserito piu calorie e alimenti

Quanto pesi e pesavi? Mi interessa per capire come correlare la % di grasso coi kili persi! So che è soggettivo, ma un punto percentuale più o meno non mi interessa! o-o