come la mia..pro fat...carbo solo da verdure legumi e frutta...solo per post wo e ricariche per giri lunghissimi carbo veloci
sono anni che la seguo mi trovo benissimo ma solo per completezza come già detto la seguo solo quando vado in bici
cosa avete mangiato? (parte 4)
- Creatore Discussione samuelgol
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come la mia..pro fat...carbo solo da verdure legumi e frutta...solo per post wo e ricariche per giri lunghissimi carbo veloci
sono anni che la seguo mi trovo benissimo ma solo per completezza come già detto la seguo solo quando vado in bici
sveglia 3.30
caffè e the verde
2h30h di pianura a fondo lento
post wo con 100gr. di gallette di riso 2 budini alla vaniglia uvetta 200ml di latte di soia 30gr. di whey e un multivitaminico
spuntino caffe e latte
pranzo
piatto di passato di verdura con formaggio ed evo
pollo al curry con contorno di carote lesse (doppia porzione)..ciotola di fagioli ceci
spuntino futuro
1 piccolo pezzo di grana e delle ciliegie
cena
omlette con mousse di tonno e ricotta
fettazza di anguria
insalatone (forse)
caffè e the verde
2h30h di pianura a fondo lento
post wo con 100gr. di gallette di riso 2 budini alla vaniglia uvetta 200ml di latte di soia 30gr. di whey e un multivitaminico
spuntino caffe e latte
pranzo
piatto di passato di verdura con formaggio ed evo
pollo al curry con contorno di carote lesse (doppia porzione)..ciotola di fagioli ceci
spuntino futuro
1 piccolo pezzo di grana e delle ciliegie
cena
omlette con mousse di tonno e ricotta
fettazza di anguria
insalatone (forse)
io faccio così più o meno anche se sono mooooolto più abbondante con proteine da legumi e soia
un mio amico, ciclista e forte, è fruttariano crudista, sta bene, ma dopo un periodo iniziale è tornato a mangiare cereali perché non assumeva abbastanza carbo
Se fai sport non penso ci siano problemi... specie per i trigliceridi, scorte che vai a intaccare quando fai sforzi lunghi.
Ti consiglio se hai frutta non trattata di mangiarla con la buccia, più fibree se mangi cereali tutti integrali
Comunque fai benissimo a controllare con esami del sangue.
Lo sport incide ma se ce un malassorbimento oppure qualcosa che il corpo non gestisce bene gli zuccheri si alzano.
Alt un pass io mangio cereali
ieri sera 300gr di spaghetti.Praticamente sto facendo cosi attualmente.
Dalla mattina all pomeriggio frutta.
Cena:Cereali integrali-patate-cereali in chicco-qualche legume verdure cotte/crude.
Alt un pass io mangio cereali
Praticamente sto facendo cosi attualmente.
Dalla mattina all pomeriggio frutta.
Cena:Cereali integrali-patate-cereali in chicco-qualche legume verdure cotte/crude.
Si si, pure io
Del mio amico fruttariano era una aggiunta ...
Pure io mangio tantisdimi cereali (quasi solo integrali, quindi no spaghetti) e anche verdura e frutta a alto ig (patate banana ...)
Uso però molta soia
CI sono anche integrali gli spaghetti.
Io legumi poco rimango sul 10% di grassi max e 10% di legumi.
Banane io sto vivendo di quelle,se devo smettere di mangiarle mi suicidio
Patate anche io alla sera quando non consumo cereali uso patate.
Ovvio non tutti i corpi sono uguali.
Non è questione di corpo, anche se la genetica guida tutte le nostre risposte, ma di adattamento del corpo.
Poi potrei parlare di attività eletricca celebrale o di trasporfamzione di zuccheri in graaso bianco e di omega3 in grassi bruni però dovremmo scrivere un intero trattato.
Io dico di provare.
Per me anche l'assunzione di carbo o zuccheri semplici o tutto ciò che è glucosio nei post work o come li chiamate è da ritenersi superata.
E non mi rispondete semplicemente "non è vero" perchè di sicuro non avete mai provato a scaricare completamente il corpo da zuccheri e quando dico completamente intendo per un periodo superiore a 4/6 mesi.
Non è questione di corpo, anche se la genetica guida tutte le nostre risposte, ma di adattamento del corpo.
Poi potrei parlare di attività eletricca celebrale o di trasporfamzione di zuccheri in graaso bianco e di omega3 in grassi bruni però dovremmo scrivere un intero trattato.
Io dico di provare.
Per me anche l'assunzione di carbo o zuccheri semplici o tutto ciò che è glucosio nei post work o come li chiamate è da ritenersi superata.
E non mi rispondete semplicemente "non è vero" perchè di sicuro non avete mai provato a scaricare completamente il corpo da zuccheri e quando dico completamente intendo per un periodo superiore a 4/6 mesi.
Gli effetti negativi di una alimentazione proteica li vedi a lungo termine, anni e anni
A boo io non so se mi sono mai scaricato dagli zuccheri,pero' quando nel post mi faccio il frullato con le banane,mi trovo meglio che col solido.Non è questione di corpo, anche se la genetica guida tutte le nostre risposte, ma di adattamento del corpo.
Poi potrei parlare di attività eletricca celebrale o di trasporfamzione di zuccheri in graaso bianco e di omega3 in grassi bruni però dovremmo scrivere un intero trattato.
Io dico di provare.
Per me anche l'assunzione di carbo o zuccheri semplici o tutto ciò che è glucosio nei post work o come li chiamate è da ritenersi superata.
E non mi rispondete semplicemente "non è vero" perchè di sicuro non avete mai provato a scaricare completamente il corpo da zuccheri e quando dico completamente intendo per un periodo superiore a 4/6 mesi.
Non è questione di corpo, anche se la genetica guida tutte le nostre risposte, ma di adattamento del corpo.
Poi potrei parlare di attività eletricca celebrale o di trasporfamzione di zuccheri in graaso bianco e di omega3 in grassi bruni però dovremmo scrivere un intero trattato.
Io dico di provare.
Per me anche l'assunzione di carbo o zuccheri semplici o tutto ciò che è glucosio nei post work o come li chiamate è da ritenersi superata.
E non mi rispondete semplicemente "non è vero" perchè di sicuro non avete mai provato a scaricare completamente il corpo da zuccheri e quando dico completamente intendo per un periodo superiore a 4/6 mesi.
quindi secondo le teorie recenti dopo un giro di 8/10 ore cosa dovrei mangiarmi?
E non mi rispondete semplicemente "non è vero" perchè di sicuro non avete mai provato a scaricare completamente il corpo da zuccheri e quando dico completamente intendo per un periodo superiore a 4/6 mesi.
io faccio dalle 15 alle 20 ore alla settimana di bici e a dire il vero ho provato quello che dici 3 anni fa, d'inverno con un attività quindi ridotta dato che ore di luce minori. ho resistito 3 mesi arrivando ad un peso da anoressico ( e un fisico orribile e prestazioni da schifo) e mi ci sono voluti 2 mesi x recuperare..
Non è questione di corpo, anche se la genetica guida tutte le nostre risposte, ma di adattamento del corpo.
Poi potrei parlare di attività eletricca celebrale o di trasporfamzione di zuccheri in graaso bianco e di omega3 in grassi bruni però dovremmo scrivere un intero trattato.
Io dico di provare.
Per me anche l'assunzione di carbo o zuccheri semplici o tutto ciò che è glucosio nei post work o come li chiamate è da ritenersi superata.
E non mi rispondete semplicemente "non è vero" perchè di sicuro non avete mai provato a scaricare completamente il corpo da zuccheri e quando dico completamente intendo per un periodo superiore a 4/6 mesi.
Quello che pero' dico come la vedo io da un punto di vista,e' perche' scaricarlo completamente che cmq gli zuccheri sono il carburante principale?
Non è questione di corpo, anche se la genetica guida tutte le nostre risposte, ma di adattamento del corpo.
Poi potrei parlare di attività eletricca celebrale o di trasporfamzione di zuccheri in graaso bianco e di omega3 in grassi bruni però dovremmo scrivere un intero trattato.
Io dico di provare.
Per me anche l'assunzione di carbo o zuccheri semplici o tutto ciò che è glucosio nei post work o come li chiamate è da ritenersi superata.
E non mi rispondete semplicemente "non è vero" perchè di sicuro non avete mai provato a scaricare completamente il corpo da zuccheri e quando dico completamente intendo per un periodo superiore a 4/6 mesi.
non metto in dubbio questa teoria (magari qualche articolo scientifico però farebbe xomodo..)..ma a parte la questione allenamento, se il cervello usa circa 130 g di zuccheri al giorno, perché eliminarli completamente? o per zuccheri intendi solo cibi raffinati e non frutta e verdura?
Io la metto invece in forte dubbio
A me pare molto piu simile ad un tentativo di suicidio che ad una applicazione di una regolamentazione alimentare
Poi ... Ogni giorno si può essere smentiti clamorosamente e quindi non mi permetto di esprimere le mie idee come certezze. Ma questo rimane il mio pensiero al momento.
Io ho sperimentato per anni una paleodieta stretta, con solo post wo dopo allenamenti impegnativi e qualche ricarica con riso o patate prima di lunghi tirati.
Anch'io ero esaltato dai risultati nei primi mesi, se non nei primi anni, ma poi ho fatto un bel botto e c'è voluto un bel pò per riprendermi.
In uno sport di endurance come il ciclismo, i carboidrati sono fondamentali, frutta e verdura non bastano, senza post wo adeguati e ricariche "preventive", vedi riso o patate, neanche per chi la paelodieta la fà da molti anni e ha subito adattamenti inimmaginabili per molti, anche scendendo a compromessi particolari e riducendo sensibilmente il volume a favore di determinati allenamenti, dove il consumo di glicogeno è limitato, ma anche in questo caso, l'utilizzo di determinati alimenti è indispensabile.
Quando sparacchi in bici, a grassi non vai da nessuna parte, ci vuole la benza!!!
Non specifichi quanti giorni ti alleni a settimane, quante ore, se gareggi e che tipologie di gare fai, se e quanti lunghi fai a settimana.
Parli di una giornata a soli grassi e proteine, con carboidrati solo da frutta e verdure, beh questa è una cosa che in molti facciamo qui, non ci vedo nulla di straordinario, ma solo nei giorni di non allenamento e in periodi determinati della stagione.
Non è questione di corpo, anche se la genetica guida tutte le nostre risposte, ma di adattamento del corpo.
Poi potrei parlare di attività eletricca celebrale o di trasporfamzione di zuccheri in graaso bianco e di omega3 in grassi bruni però dovremmo scrivere un intero trattato.
Io dico di provare.
Per me anche l'assunzione di carbo o zuccheri semplici o tutto ciò che è glucosio nei post work o come li chiamate è da ritenersi superata.
E non mi rispondete semplicemente "non è vero" perchè di sicuro non avete mai provato a scaricare completamente il corpo da zuccheri e quando dico completamente intendo per un periodo superiore a 4/6 mesi.
Provare...
C'è chi ti potrebbe parlare di come si distrugge un assetto ormonale e di come la tiroide e le ghiandole surrenali possano subire danni irreversibili, facendo clamorosi sbagli alimentari, ma sono d'accordo quando parli di adattamenti, ma il problema che non tutti hanno le stesse capacità di adattarsi a determinati regimi alimentari e anche se ci fosse questa capacità, non significa che adattarsi a uno stile alimentare, sia la scelta migliore.
Se c'è una cosa che ho capito e provato sulla mia pelle, in tutti questi anni di sperimentazioni e studi sull'alimentazione, è che non esiste un regime alimentare perfetto e univoco per tutti, che privarsi completamente di qualsiasi macronutriente è pericoloso, che il confine fra scelte alimentari sane e ortoressia è molto sottile, il cibo và vissuto serenamente e purtroppo o per fortuna, non siamo solo ciò che mangiamo, ma anche quello che nasciamo, la genetica ha un ruolo fondamentale e non può essere snaturata in alcuna maniera.
Tu parli di post wo superato, per me è la cosa più giusta da fare in uno sport come il ciclismo e non solo, ha patto di seguire determinate regole, altrimenti diventa inutile, se ti interessa avevo aperto una discussione in merito www.bdc-forum.it/showthread.php?t=124978.
Io una vera chetosi l'ho provata e sò cosa significa essere completamente "scarichi" di glicogeno e ti assicuro che la "botta"
di un post wo, fatto come si deve, la senti eccome.Poi si può entrare nel merito di determinate scelte alimentari o meno, ma ricordatevi tutti, io me lo ricordo ogni giorno, che è fondamentale più la scelta dei singolo alimenti, la lora "purezza", la loro provenienze e natura, la loro freschezza e via dicendo, che il determinato stile alimentare che si è scelto.
Perchè se si è convinti che lo stile alimentare scelto sia quello perfetto e poi si fà la spesa al supermercato, mangiando frutta e verdura di dubbia provenienza, carne che sarebbe meglio neanche guardare o cereali provenienti da chi sà che dove, si è solo degli illusi e probabilmente è meglio non farsi nessuna sega mentale e mangiare solamento meno e un pò di tutto.
E' l'eccesso il male maggiore odierno, troppa abbondanza, troppo di tutto, abbondanza che è sinonimo di quantità, che ha scalzato e schiacciato la qualità dei cibi, questo è il vero problema.
Anche quelli con delle forti carenze di macro e micronutienti, non sarei così "assolutista", passami il termine che non vuole essere in alcuna maniera offensivo
Ultima modifica:
Credo tu abbia scritto un post assolutamente splendido
Semplicemente non capisco il quote al mio post; perchè io sarei assolutista?
Ho solo espresso un parere estremamente negativo sulle diete/regimi alimentari che enfatizzano le sole proteine (che si chiamino atkins, dukan o nicich poco cambia)
Semplicemente non capisco il quote al mio post; perchè io sarei assolutista?
Ho solo espresso un parere estremamente negativo sulle diete/regimi alimentari che enfatizzano le sole proteine (che si chiamino atkins, dukan o nicich poco cambia)
Io ho sperimentato per anni una paleodieta stretta, con solo post wo dopo allenamenti impegnativi e qualche ricarica con riso o patate prima di lunghi tirati.
Anch'io ero esaltato dai risultati nei primi mesi, se non nei primi anni, ma poi ho fatto un bel botto e c'è voluto un bel pò per riprendermi.
In uno sport di endurance come il ciclismo, i carboidrati sono fondamentali, frutta e verdura non bastano, senza post wo adeguati e ricariche "preventive", vedi riso o patate, neanche per chi la paelodieta la fà da molti anni e ha subito adattamenti inimmaginabili per molti.
Non specifichi quanti giorni ti alleni a settimane, quante ore, se gareggi e che tipologie di gare fai, se e quanti lunghi fai a settimana.
Parli di una giornata a soli grassi e proteine, con carboidrati solo da frutta e verdure, beh questa è una cosa che in molti facciamo qui, non ci vedo nulla di straordinario, ma solo nei giorni di non allenamento e in periodi determinati della stagione.
Provare...
C'è chi ti potrebbe parlare di come si distrugge un assetto ormonale e di come la tiroide e le ghiandole surrenali possano subire danni irreversibili, facendo clamorosi sbagli alimentari, ma sono d'accordo quando parli di adattamenti, ma il problema che non tutti hanno le stesse capacità di adattarsi a determinati regimi alimentari e anche se ci fosse questa capacità, non significa che adattarsi a uno stile alimentare, sia la scelta migliore.
Se c'è una cosa che ho capito e provato sulla mia pelle, in tutti questi anni di sperimentazioni e studi sull'alimentazione, è che non esiste un regime alimentare perfetto e univoco per tutti, che privarsi completamente di qualsiasi macronutriente è pericoloso, che il confine fra scelte alimentari sane e ortoressia è molto sottile, il cibo và vissuto serenamente e purtroppo o per fortuna, non siamo solo ciò che mangiamo, ma anche quello che nasciamo, la genetica ha un ruolo fondamentale e non può essere snaturata in alcuna maniera.
Tu parli di post wo superato, per me è la cosa più giusta da fare in uno sport come il ciclismo e non solo, ha patto di seguire determinate regole, altrimenti diventa inutile, se ti interessa avevo aperto una discussione in merito www.bdc-forum.it/showthread.php?t=124978.
Io una vera chetosi l'ho provata e sò cosa significa essere completamente "scarichi" di glicogeno e ti assicuro che la "botta"
Poi si può entrare nel merito di determinate scelte alimentari o meno, ma ricordatevi tutti, io me lo ricordo ogni giorno, che è fondamentale più la scelta dei singolo alimenti, la lora "purezza", la loro provenienze e natura, la loro freschezza e via dicendo, che il determinato stile alimentare che si è scelto.
Perchè se si è convinti che lo stile alimentare scelto sia quello perfetto e poi si fà la spesa al supermercato, mangiando frutta e verdura di dubbia provenienza, carne che sarebbe meglio neanche guardare o cereali provenienti da chi sà che dove, si è solo degli illusi e probabilmente è meglio non farsi nessuna sega mentale e mangiare solamento meno e un pò di tutto.
E' l'eccesso il male maggiore odierno, troppa abbondanza, troppo di tutto, abbondanza che è sinonimo di quantità, che ha scalzato e schiacciato la qualità dei cibi, questo è il vero problema.
Anche quelli con delle forti carenze di macro e micronutienti, non sarei così "assolutista", passami il termine che non vuole essere in alcuna maniera offensivo
beh diciamo che il riferimento a pubblicare qualche articolo è perché pure io sono molto scettico, ma se è così convinto lascio x un po il beneficio del dubbio
Credo tu abbia scritto un post assolutamente splendido
Semplicemente non capisco il quote al mio post; perchè io sarei assolutista?
Ho solo espresso un parere estremamente negativo sulle diete/regimi alimentari che enfatizzano le sole proteine (che si chiamino atkins, dukan o nicich poco cambia)
Ok avevo frainteso, chiedo venia, allora siamo completamente d'accordo
Sono assolutamente convinto che utilizzando la giusta dose di carboidrati, il farbisogno proteico reale, sia nettamente inferiore a quello che si legge comunemente in giro.
Non mi metto a postare foto o immagini come in passato
, ma io ne assumo spesso meno di 1gr per kg di massa magra, a giorni anche molto meno, eppure conservo un'ottima massa muscolare, anche macinando molti km e facendo molte ore d'allenamento, mi sento in ottima forma e non ho nessun problema di recupero.Anzi quest'anno ho abbassato ulteriormente la quota proteica e è l'anno dove vado più forte in bici, non certamente per l'alimentazione, ma questo per dire che anche senza chissà che proteine, si viva benissimo ugualmente e si fà tutto lo sport che si vuole.
- Stato