questo non c'entra niente. Errori nello stile di vita (alimentazione compresa, ma anche e soprattutto ore di sonno) si ripercuotono sul peso anche a lungo termine. Ripeto, non diventi obeso, ma non dimagrisci come dovresti ovvero perdi massa magra in favore di grassoe ritenzione, ad esempio. E' perdendo massa magra che, effettivamente, si abbasssa il metabolismo. Metabolismo alto e basso di natura sono favolette.
"Alto e basso di natura" no, ma il set-point metabolico dipende in gran parte da quello che hai menzionato tu (alimentazione, attività, stile di vita precedenti)...c'è un bell'articolo di Project Invictus sulla ricomposizione corporea (una sorta di guida).
Quello che volevo dire io è che se uno mangia poco tendenzialmente abitua il corpo a consumare poco (da lì il riferimento a Guido...).



gli altri penso siano tutti "simili" eh...


