posso risponderti per quel che e' la mia esperienza
come sport agonistico non lo so perche' non lo conosco e perche' sono concentrato sulla bdc e non mi interessa neanche il calcio, per dire.
come sport non agonistico , la uso al posto della MTB , principalmente perche' il gruppo che frequento ha la Ebike . andiamo a meta' potenza (per una questione di durata) , il cuore e' sempre mediamente su 140 su 160 pulsazioni, mediamente vuol dire che in certi tratti arrivo a 160, riusciamo ovviamente a coprire distanze maggiori in minor tempo (questo mi piace perche' vedo piu' posti) , tecnicamente piu' o meno e' come una MTB in discesa (solo piu' pesante e lenta) . il vantaggio potrebbe essere che posso allenarmi al livello che voglio , dipende che livello di potenza utilizzo .
c'e' un grosso livellamento perche' a chi manca la gamba sopperisce col motore (e una batteria in piu') .
quando passiamo un "vero" biker che sta sicuramente soffrendo piu' di noi , ci scusiamo e gli facciamo i complimenti.
la vera cosa ridicola per un certo verso e' che per misurarci tra noi scatta la frase: "quanta batteria hai usato fin'ora?" e non piu' : "in quanto tempo sali su questa o quella salita?"
alla fine dovessi riassumere , a mio avviso conta tantissimo il gruppo di amici che frequenti e l'ambiente , per cui mi sono ritrovato quasi sempre per caso a praticare tennis,calcio, trial, moto da pista , mtb , bdc ed ebike naturalmente
EDIT una cosa che ho notato e' che rispetto alla BDC la Ebike sollecita meno il cuore ma molto le gambe , ovvero il cuore non mi sale perche' sforzo troppo le gambe e mi fanno male, il motivo non lo so . pero' dentro di me penso sempre che almeno faccio " forza"