L'angolo del pasticciere

[stambe]

Ci facciamo del male in questa discussione

Prodotti bici scontati

 

[pecoranera]

Strudel

bono

 

[merlingate]

Vedi l'allegato 199299 questa x @andre.road

Saluta tutti i tuoi amici del forum, presto sarai bannato

Sbaglio o marmellata a doppio gusto ??

 

[pecoranera]

Saluta tutti i tuoi amici del forum, presto sarai bannato

Sbaglio o marmellata a doppio gusto ??

si,pesche comprata e kiwi fatta in casa....
Con questa quarantena non butto via nulla,non produco l umido

 

[merlingate]

Vedi l'allegato 199300 bono

Grazie, ho leccato il monitor

 

[pecoranera]

Saluta tutti i tuoi amici del forum, presto sarai bannato

Sbaglio o marmellata a doppio gusto ??

se faro la zuppa inglese ( ricetta di nonna di osimo),la dedico a te......( Ancona,giusto?)

 

[merlingate]

se faro la zuppa inglese ( ricetta di nonna di osimo),la dedico a te......( Ancona,giusto?)

Ti rendi conto che non sei affatto simpatico.....merlingate ha abbandonato la chat

p.s. si si

 

[bagga]

Oggi è il compleanno della mia compagna e si è fatta la torta

 

[philthyphil]

Pronto per rimettere su i 2kg persi in quarantena!
“tiramisù”, fatto con una ricetta di Knam vista su YouTube

 

[merlingate]

Nooooo, il tiramisù......no.....proprio no

 

[green dolphin]

Io vado sul semplice: sbrisolona vegan con scaglie di cioccolato fondente.

 

[mauretto]

Io vado sul semplice: sbrisolona vegan con scaglie di cioccolato fondente.

Vedi l'allegato 199456

Urca la sbrisolona!
Si potrebbe avere la ricetta?

 

[green dolphin]

Urca la sbrisolona!
Si potrebbe avere la ricetta?

Certo. La ricetta è abbastanza semplice:

200 gr. Farina 0 oppure 1 o qualsiasi farina a bassa forza (no Manitoba)
50 gr. Farina di nocciole tostate o di mandorle
70 gr. zucchero di canna
80 gr. olio di mais
poco lievito per dolci (la punta di un cucchiaino)
Un pizzico di sale
La punta di un cucchiaino di Vaniglia in polvere
Acqua fredda q.b. (Circa una tazzina da caffè non colma)
Un pizzico di curcuma
Scorza di limone gratuggiata

Fare la frolla impastando con le mani brevemente (per non scaldare) gli ingredienti. Consiglio di mettere anche l'olio in frigo e aggiungerlo molto freddo. Deve risultare un impasto che si sbriciola tra le mani. Se necessario aggiungere poca farina.

Spargere le briciole coprendo interamente una tortiera bassa da crostata. Cuocere a 190 gradi per 18-20 minuti.

 

[everybodylovestommi]

Certo. La ricetta è abbastanza semplice:

200 gr. Farina 0 oppure 1 o qualsiasi farina a bassa forza (no Manitoba)
50 gr. Farina di nocciole tostate o di mandorle
70 gr. zucchero di canna
80 gr. olio di mais
poco lievito per dolci (la punta di un cucchiaino)
Un pizzico di sale
La punta di un cucchiaino di Vaniglia in polvere
Acqua fredda q.b. (Circa una tazzina da caffè non colma)
Un pizzico di curcuma
Scorza di limone gratuggiata

Fare la frolla impastando con le mani brevemente (per non scaldare) gli ingredienti. Consiglio di mettere anche l'olio in frigo e aggiungerlo molto freddo. Deve risultare un impasto che si sbriciola tra le mani. Se necessario aggiungere poca farina.

Spargere le briciole coprendo interamente una tortiera bassa da crostata. Cuocere a 190 gradi per 18-20 minuti.

commissionata alla Signora...è già in forno!

 

[green dolphin]

commissionata alla Signora...è già in forno!

Beh adesso che siamo a casa è impossibile non cucinare dolci. Io nel frattempo ho fatto un pan di Spagna e dei biscotti alle mandorle...
Sto pensando a cosa fare per domani, sto pensando a dei brownies

 

[everybodylovestommi]

Sarà una cavolata da fare, ma la crostata con crema di cioccolato e nocciole è sempre il top
mi è rimasta un pò di frolla, domani se sforneranno biscotti alla:
crema di mandorle
marmellata di fragole
crema di cioccolata e nocciole

 

[Emmever]

Ricetta da campioni:

 

[everybodylovestommi]

Citando Britney Spears...Ops, I did it again

ce la faccio a non finirli in un giorno?

 

[geppetto87]

Ricetta da campioni:

ottimo il chia pudding, di solito ci faccio merenda al pomeriggio!

 

[pedalone della bassa]

altro giro, altro regalo, altra maggnata