a) dopo alcuni post con voi non uscirò mai in bici, avete i 5w/kg come fossero noccioline
b) l'alimentazione è troppo soggettiva, dipende dall'allenamento e dal ritmo. Quando sono allenato bene, faccio giri di 4/4 e mezza h senza mangiare niente, bevendo solo acqua e un caffè dopo 3 h, a un ritmo accettabile, quando l'allenamento è carente cerco di alimentarmi in cima alla salita, ma indicativamente con due barrette sto in giro 5 h. Se esco a fare qualità indicativamente le prime due ore abbondanti coperte dalla colazione, poi gestisco barrette e gel in base alle esigenze.
In gara ho sempre fatto il mio piano di alimentazione, sapevo dove e quando mangiare, ipotizzando tempo e km, e, anche nelle gare dove era la prima volta che partecipavo, potevo sbagliare di 1/2 km avanti o indietro, o magari dall'evoluzione della gara.