Siamo off topic ma nemmeno troppo.
Perché si va sempre a sbattere contro il bilancio energetico.
In palestra il muscolo non cresce di più se uno non è in surplus calorico.
Perché quello serve per far crescere i muscoli.
L'allenamento, a prescindere dal bilancio energetico serve a migliorare la capacità contrattile del muscolo (di fatto aumentano i recettori nervosi a livello muscolare),
Basta provare a fare una salita al medio a cadenze molto basse (50 rpm) e fare la stessa in soglia piena ma a cadenze alte (90 rpm): una volta in cima, nel primo caso si avrà la percezione di avere le gambe più "grosse" (nel secondo caso faranno male e basta), ma non è che si sono ingrossate, semplicemente è un riflesso neurologico conseguente dal lavoro.
P.s. poi, spesso, la sensazione di "muscolo ingrossato" è anche dovuto al fatto che, se il carico è elevato (submassimale o anche massimale), il muscolo stesso richiama più sangue e più acqua, di conseguenza si "gonfia" (sensazione spesso anche visiva). Ma non si sono dilatate le fibre muscolari (per quello occorre sempre il surplus calorico (*)).
(*) : teoricamente basterebbe anche la normocalorica, ma si entra nel ginepraio della ricomposizione corporea, cosa non affatto semplice.
