Idem.....Boh io la trovo anche al supermercato (sia Bennet che Conad).
Parlo di bresaola equina tagliata al banco ovviamente, non di quella già imbustata...
Poi se il macellaio sia di un certo livello o meno non lo so, proverò a chiedere
Sempre comprata al banco affettati nei vari supermercati che "giro"....

