Esatto lo scopo era proprio per avere una borraccia di sola acqua invece di 2 con carbo (una bella carica e una più slavata) come faccio di solito, forse è la soluzione migliore per l estate..anche io avevo un gel sponser e l ho buttato giù tranquillamente intero
Alimentazione durante le uscite (part 3)
- Creatore Discussione Cancello del Roero
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andry96
Ammiraglia
Io non amo le borracce molto cariche, le ho usate ma ultimamente evito, al max 80g su giri dove la consumo nelle prime due ore, altrimenti preferisco sola acqua o una di acqua e una con sali o 50/60g di maltodestrine
Oggi il programma prevedeva uscita lunga con dentro dai 3 ai 4 blocchi da 20’ sparsi qua e là nell’uscita: il primo blocco dopo 30’ - in piano - e gli altri intervallati dal tempo necessario a portarmi ai piedi di alcune salite. Son partito presto come al solito, quindi il primo blocco fatto al fresco, gli altri per forza di cose, ma sopratutto volutamente, con livelli crescente di caldo. Alla fine ho fatto solo tre blocchi, il terzo dopo circa 3000Kj, e sono usciti tutti secondo programma, circa 4.5W/Kg, il quarto non ho potuto farlo perché poco dopo la fine del terzo blocco gambe svuotate e cardio alto.
Ho portato a casa 4300Kj, in 5h30’ circa e durante la seduta ho mangiato due barrette bestbody e bevuto la mia borraccia con 450gr di malto e fruttosio in rapporto 1:0.8 (borraccia oltretutto rabboccata con acqua quando era a metà in modo tale da diluirla un po’). Son arrivato a casa “ecce homo”, spompato; dopo la doccia ero in evidente calo di zuccheri e non ci ho pensato due volte a fare rifornimento.
Sono abbastanza perplesso perché se da una parte è vero che oggi ho pedalato in condizioni molto più calde rispetto al mio solito (e l’idratazione sembra essere stata sufficiente), dall’altra il fatto di arrivare a casa e avere bisogno di mangiare sembrerebbe puntare nella direzione di una necessità maggiore di cibo durante l’uscita. E pensare che stamattina ho pure fatto una mini colazione con 40gr di riso alla Podgolar e ieri fatto un carico di carboidrati con circa 10gr per Kg di peso corporeo.
Vabeh, qualsiasi sia la causa, di tanto in tanto ci sta essere umiliati dal proprio corpo
Ho portato a casa 4300Kj, in 5h30’ circa e durante la seduta ho mangiato due barrette bestbody e bevuto la mia borraccia con 450gr di malto e fruttosio in rapporto 1:0.8 (borraccia oltretutto rabboccata con acqua quando era a metà in modo tale da diluirla un po’). Son arrivato a casa “ecce homo”, spompato; dopo la doccia ero in evidente calo di zuccheri e non ci ho pensato due volte a fare rifornimento.
Sono abbastanza perplesso perché se da una parte è vero che oggi ho pedalato in condizioni molto più calde rispetto al mio solito (e l’idratazione sembra essere stata sufficiente), dall’altra il fatto di arrivare a casa e avere bisogno di mangiare sembrerebbe puntare nella direzione di una necessità maggiore di cibo durante l’uscita. E pensare che stamattina ho pure fatto una mini colazione con 40gr di riso alla Podgolar e ieri fatto un carico di carboidrati con circa 10gr per Kg di peso corporeo.
Vabeh, qualsiasi sia la causa, di tanto in tanto ci sta essere umiliati dal proprio corpo
fabiopon
Besugo in bilico
- 19 Novembre 2009
- 12.185
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- 62
- Bici
- Specialized Roubaix SL2 + Olmo Zeffiro VCT + Rockraider 5.1
Usato oggi. Un Nuvolatte scavato, riempito col Mars, ricoperto, leggermente scaldato al microonde per ammorbidirlo e schiacciato un po' e avvolto nella stagnola.prima di tutto complimenti per l'opera ingegneristica.
I Nuvolatte li adoroperò (forse per errore) li ho sempre scartati come opzione da portarmi durante l'uscita poichè più grassi rispetto al pane bianco classico o ai savoiardi.
Ecco i Nuvolatte.
In effetti non se ne mangia 1 etto alla volta e dunque il contenuto di grassi diventa basso.
Non che mi faccia paranoie legate alle calorie o a problemi di linea ma solo una questione di facilità di digestione...
NUVOLATTE 100g 48g Energia 1377kJ/ 327kcal 658kJ/ 156kcal Grassidi cui saturi 7,6 g
1,6 g3,6 g
0,8 gCarboidratidi cui zuccheri 55,1 g
11,1 g26,4 g
5,3 gFIBRE 2,5 g 1,2 g PROTEINE 8,2 g 3,9 g SALE 1,17 g 0,56 g
In effetti si potrebbe provarli nella configurazione che hai detto anche se io forse ci metterei del miele.
Non vedevo l'ora di arrivare in cima per mangiarmelo!
10gr per kg????Oggi il programma prevedeva uscita lunga con dentro dai 3 ai 4 blocchi da 20’ sparsi qua e là nell’uscita: il primo blocco dopo 30’ - in piano - e gli altri intervallati dal tempo necessario a portarmi ai piedi di alcune salite. Son partito presto come al solito, quindi il primo blocco fatto al fresco, gli altri per forza di cose, ma sopratutto volutamente, con livelli crescente di caldo. Alla fine ho fatto solo tre blocchi, il terzo dopo circa 3000Kj, e sono usciti tutti secondo programma, circa 4.5W/Kg, il quarto non ho potuto farlo perché poco dopo la fine del terzo blocco gambe svuotate e cardio alto.
Ho portato a casa 4300Kj, in 5h30’ circa e durante la seduta ho mangiato due barrette bestbody e bevuto la mia borraccia con 450gr di malto e fruttosio in rapporto 1:0.8 (borraccia oltretutto rabboccata con acqua quando era a metà in modo tale da diluirla un po’). Son arrivato a casa “ecce homo”, spompato; dopo la doccia ero in evidente calo di zuccheri e non ci ho pensato due volte a fare rifornimento.
Sono abbastanza perplesso perché se da una parte è vero che oggi ho pedalato in condizioni molto più calde rispetto al mio solito (e l’idratazione sembra essere stata sufficiente), dall’altra il fatto di arrivare a casa e avere bisogno di mangiare sembrerebbe puntare nella direzione di una necessità maggiore di cibo durante l’uscita. E pensare che stamattina ho pure fatto una mini colazione con 40gr di riso alla Podgolar e ieri fatto un carico di carboidrati con circa 10gr per Kg di peso corporeo.
Vabeh, qualsiasi sia la causa, di tanto in tanto ci sta essere umiliati dal proprio corpo
Cioè io dovrei assumere 650gr di carbo il giorno prima???
Ma come si fa ad assumere tutti questi carbo?
Loro sono pro visto e sono abituati facendolo di lavoro. Secondo voi, i top in campo amatoriale assumono tutti questi carbo il giorno prima?
Loro sono pro visto e sono abituati facendolo di lavoro. Secondo voi, i top in campo amatoriale assumono tutti questi carbo il giorno prima?
si
anzi non solo ieri ma oggi dopo la GF di torino mi sono cucinato e mangiato quasi mezzo kg di pasta.
Immagino questione di abitudine.
Ma lo si fa solo il giorno prima?
I giorni precedenti come si procede? Si assume quanto?
Ma lo si fa solo il giorno prima?
I giorni precedenti come si procede? Si assume quanto?
per il quanto prova a dare un occhiata qui : https://www.bdc-mag.com/forum/t/principi-di-alimentazione-per-il-ciclismo-secondo-me.228946/
ps. non e' una questione di abitudine ma di necessita' . andiamo a lipidi+carbo a bassi regimi e a carbo ad alti
Cos'è il carb loading? Guida facile per grandi risultati
Per migliorare la prestazione sportiva devi riempire le riserve di glicogeno. Impara come fare carb loading e scopri le raccomandazioni di dott. Tim Podlogar!
4endurance.it
da quanto è la borraccia che usi...?Oggi il programma prevedeva uscita lunga con dentro dai 3 ai 4 blocchi da 20’ sparsi qua e là nell’uscita: il primo blocco dopo 30’ - in piano - e gli altri intervallati dal tempo necessario a portarmi ai piedi di alcune salite. Son partito presto come al solito, quindi il primo blocco fatto al fresco, gli altri per forza di cose, ma sopratutto volutamente, con livelli crescente di caldo. Alla fine ho fatto solo tre blocchi, il terzo dopo circa 3000Kj, e sono usciti tutti secondo programma, circa 4.5W/Kg, il quarto non ho potuto farlo perché poco dopo la fine del terzo blocco gambe svuotate e cardio alto.
Ho portato a casa 4300Kj, in 5h30’ circa e durante la seduta ho mangiato due barrette bestbody e bevuto la mia borraccia con 450gr di malto e fruttosio in rapporto 1:0.8 (borraccia oltretutto rabboccata con acqua quando era a metà in modo tale da diluirla un po’). Son arrivato a casa “ecce homo”, spompato; dopo la doccia ero in evidente calo di zuccheri e non ci ho pensato due volte a fare rifornimento.
Sono abbastanza perplesso perché se da una parte è vero che oggi ho pedalato in condizioni molto più calde rispetto al mio solito (e l’idratazione sembra essere stata sufficiente), dall’altra il fatto di arrivare a casa e avere bisogno di mangiare sembrerebbe puntare nella direzione di una necessità maggiore di cibo durante l’uscita. E pensare che stamattina ho pure fatto una mini colazione con 40gr di riso alla Podgolar e ieri fatto un carico di carboidrati con circa 10gr per Kg di peso corporeo.
Vabeh, qualsiasi sia la causa, di tanto in tanto ci sta essere umiliati dal proprio corpo
sono sempre più interessato a queste maxi assunzioni di solo liquido, al momento non faccio giri lunghi (max 3h) e non ho problemi ad assumere solo liquido e sarei curioso di fare qualche prova pure io...
GF torino , 4h circa . partito con flask 250ml con zucchero(220gr)+caffe , 2 borracce 550ml con maltodx (40gr l'una)+ un cucchiaino l'una di bicarbonato . le tre ore prima della partenza oltre alla colazione (normale) ho preso del bicarbonato a piccoli sorsi.
a questo giro invece di arrivare a meta classifica , sono arrivato nel 40% di quelli giunti al traguardo (circa 711)
niente crampi , niente effetti collaterali e arrivato tutto sommato non distrutto. stamattina invero la sto un po' pagando!!
non sono un medico o un fisiologo ma l'idea che mi sono fatto e' che prendere una zolletta di zucchero (solida) o una soluzione iperconcentrata di zucchero , quando arrivano nello stomaco ed incontrano gli enzimi e l'acido dello stomaco , diventino la stessa cosa: una poltiglia liquida o semiliquida .
l'acqua viene assorbita nel primo tratto dell'intestino , il duodeno (credo) ed e' li che non ne deve rimanere troppa perche' ovviamente se non venisse assorbita (causa ancora troppo iperosmotica) diventerebbe una purga....
questo per dire che una soluzione iperconcentrata ed iperosmotica di zucchero presa a piccole dosi a mio avviso , nello stomaco non differisce poi tanto da qualsiasi prodotto solido ingerito come una barretta ad esempio , perche' tra acidità ed enzimi alla fine si forma la stessa roba.
a questo giro invece di arrivare a meta classifica , sono arrivato nel 40% di quelli giunti al traguardo (circa 711)
niente crampi , niente effetti collaterali e arrivato tutto sommato non distrutto. stamattina invero la sto un po' pagando!!
non sono un medico o un fisiologo ma l'idea che mi sono fatto e' che prendere una zolletta di zucchero (solida) o una soluzione iperconcentrata di zucchero , quando arrivano nello stomaco ed incontrano gli enzimi e l'acido dello stomaco , diventino la stessa cosa: una poltiglia liquida o semiliquida .
l'acqua viene assorbita nel primo tratto dell'intestino , il duodeno (credo) ed e' li che non ne deve rimanere troppa perche' ovviamente se non venisse assorbita (causa ancora troppo iperosmotica) diventerebbe una purga....
questo per dire che una soluzione iperconcentrata ed iperosmotica di zucchero presa a piccole dosi a mio avviso , nello stomaco non differisce poi tanto da qualsiasi prodotto solido ingerito come una barretta ad esempio , perche' tra acidità ed enzimi alla fine si forma la stessa roba.
Ultima modifica:
Dallo stomaco esce solo chimo.GF torino , 4h circa . partito con flask 250ml con zucchero(220gr)+caffe , 2 borracce 550ml con maltodx (40gr l'una)+ un cucchiaino l'una di bicarbonato . le tre ore prima della partenza oltre alla colazione (normale) ho preso del bicarbonato a piccoli sorsi.
a questo giro invece di arrivare a meta classifica , sono arrivato nel 40% di quelli giunti al traguardo (circa 711)
niente crampi , niente effetti collaterali e arrivato tutto sommato non distrutto. stamattina invero la sto un po' pagando!!
non sono un medico o un fisiologo ma l'idea che mi sono fatto e' che prendere una zolletta di zucchero (solida) o una soluzione iperconcentrata di zucchero , quando arrivano nello stomaco ed incontrano gli enzimi e l'acido dello stomaco , diventino la stessa cosa: una poltiglia liquida o semiliquida .
l'acqua viene assorbita nel primo tratto dell'intestino , il duodeno (credo) ed e' li che non ne deve rimanere troppa perche' ovviamente se non venisse assorbita (causa ancora troppo iperosmotica) diventerebbe una purga....
questo per dire che una soluzione iperconcentrata ed iperosmotica di zucchero presa a piccole dosi a mio avviso , nello stomaco non differisce poi tanto da qualsiasi prodotto solido ingerito come una barretta ad esempio , perche' tra acidità ed enzimi alla fine si forma la stessa roba.
L’ acqua viene riassorbita nell’intestino crasso.
Come detto non sono del mestiere , ho letto e riportato questo:
L'assorbimento/riassorbimento dell'acqua avviene soprattutto tra lo stomaco ed il duodeno MA termina definitivamente nell'intestino crasso attraverso la disidratazione fecale (recupero dell'acqua secreta con i succhi digestivi).
Ma il punto a parte le precisazioni che trovano il tempo che trovano e sempre a mio avviso , che per fare si che l'acqua non venga assorbita/ riassorbita, bisogna berne una bella quantità iper concentrata .
Questo mi spiegherebbe perché bevendo soluzioni iperosmotiche a sorsi di piccole dosi a me non succede nulla
La soluzione iperosmotica lo rimane finché è nella borraccia. Appena introdotta trova la saliva, il muco esofageo e poi cade nel lago gastrico dove più o meno si diluisce ulteriormente.
Nell’ intestino non arriva quello che si è introdotto, o per meglio dire, non nella forma e nella concentrazione con cui si è introdotto.
Nell’intestino entra chimo sia che si sia mangiata la bistecca, la pasta, l’insalata o qualsiasi altra cosa solida o liquida.
fabiopon
Besugo in bilico
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- 12.651
- 62
- Bici
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A piccoli sorsi distanziati non succede nulla a nessuno. E' un discorso più di comodità...
La borraccia è da 950. Tieni presente che il volume delle polveri che ho introdotto ha quasi riempito la borraccia, quindi poi come al solito via di acqua tiepida. Comunque ora sto meditando di passare alle flask, ne ho una da 500ml ma è troppo grande, perché vorrei non dipendere così tanto dalle fontanelle. Devo solo testare quanto prodotto, al massimo, si riesce a ficcare dentro una flask
E lo so ma se leggi i post sopra , vedi gente che dopo un sorso di una soluzione iperconcentrata ha l'ansia di bere 2/3 sorsi di acqua per paura di effetti collaterali. Quando poi per rendere isotonica una soluzione ipertonica di 15gr d zucchero , bisognerebbe bere circa 150 o più ml di acqua, altro che 2 sorsi
