Bene, anch'io sono un appassionato pescatore a mosca no kill (se passi in valtellina)...ma è un pò fuori argomento....
Ciclismo e vegetarianesimo
- Creatore Discussione FagianoDiColtano
- Data di inizio
- Watchers 30
Bene, anch'io sono un appassionato pescatore a mosca no kill (se passi in valtellina)...ma è un pò fuori argomento....
Ognuno può adottare il regime alimentare per convinzioni o scelte, tutte comunque rispettabili.
A me, che sono onnivoro e tollerante, dà comunque fastidio chi, vegetariano o altro, si sente più ganzo perché fa così guardantoti con compatimento dall'alto della sua scienza eticamente superiore...
io invece vivo a carne..ogni santo giorno o carne, o pesche o bresaola...e non solo una volta al giorno ma spesso e volentieri ben due volte al giorno..
vivo a carne e a verdura di tutti i tipi..senza le mie porzioni di verdura frutta quotidiane mi sento perduta e non soddisfatta!
vivo a carne e a verdura di tutti i tipi..senza le mie porzioni di verdura frutta quotidiane mi sento perduta e non soddisfatta!
Non dovresti mangiarne troppa, non fa molto bene. IO quando ne mangio una volta la settimana è anche troppo.
Non è assolutamente mio intendimento considerarmi "superiore" a chi si nutre di carne! In quanto vegetariano sono per natura tollerante!!! Cerco in ogni caso di far conoscere agli altri le ragioni della mia scelta. Non voglio per questo urtare la sensibilità di chi non condivide il mio pensiero.
E anche se non la pensiamo allo stesso modo in ogni caso ci accomuna la passione per la bici!
Ciao
Ottima idea! Vieni qua che ti metto in padella...
morte naturale ho detto...spero che tu debba aspettare almeno 35 anni ancora, dato che ne ho solo 25
poi dopo se vuoi farmi arrosto non ho nulla in contrario...e se vuoi negli ultimi mesi di vita mi metto pure all'ingrasso...
no no ...se mangio troppi carboidrati poi è come se ne avessi dipendenza e poi mangerei uno sproposito..lo soc he troppa carne fa male però cerco di fare la dieta a zona (senza però pesare gli alimenti, quindi uso come bilanca l'occhio e la mia conoscenza delle tabelle nutrizionali degli alimenti che mangio)
ciao scusate sono stato fuori per lavoro e poi sono andato in trasferta a Venezia per vedere (perdere) il mio Pisa, e quindi ho perso un po' i contatti con il forum.
Grazie a tutti quelli che hanno risposto !
Per rispondere a chapino (a proposito, una goduria il chapino asfaltato, per chi è di Pisa e dintorni), io sono vegetariano per motivi diciamo etico-religiosi, ma per carità è una scelta del tutto personale, ognuno fortunamente vede il mondo e lo interpreta a modo suo, cercando di raggiungere la propria e altrui felicità. Posso solo consigliare a chi è interessato di leggersi l'autobiografia di Gandhi (per l'esattezza, "[SIZE=-1]The story of my experiments with Truth), che oltre a tante altre cose molto interessanti ed a mio parere illuminanti, contiene vari spunti sui suoi esperimenti nutrizionali.[/SIZE]
Ringrazio anche tutti quelli che hanno risposto con interessanti informazioni nutrizionali. Purtroppo non sono ancora riuscito a trovare quell'articolo su internet che parlava di una specie di "riserva" (mi sembra di qualche vitamina ma non ricordo quale) che un vegetariano - specialmente uno come me che non e' stato sempre vegetariano - ha comunque incamerato e che ci mette molti anni a scalfire anche con una dieta completamente vegetariana.
Comunque la mia esperienza dice che da quando ho cambiato dieta, e anche smesso (sempre per i motivi di cui sopra) di bere alcool e caffe',
la mia forma fisica è notevolmente migliorata e anche la resistenza alla fatica prolungata.
Direte voi, senza carne, pesce, vino, birra, caffe', che c.... rimane ????
Beh c'e' il cioccolato
Ciao a tutti
Andando per logica, io vado avanti a salsicce, salumi, bistecche e carne in genere (ho addirittura mangiato istrici e volpi), e non vinco un piffero, ergo la carne rallenta il ciclista.
Come conferma, nelle nostre garette UISP, udace etc.. il primo di categoria vince un prosciutto, che serve proprio come modo di rallentare il gruppo. Il vincitore infatti si magna il prosciutto e rallenta, e la domenica dopo vincerà un'altro. Oppure il vincitore rivende il prosciutto (o, per i più sospettosi, lo baratta in farmacia) e rivince anche la domenica dopo.
Come conferma, nelle nostre garette UISP, udace etc.. il primo di categoria vince un prosciutto, che serve proprio come modo di rallentare il gruppo. Il vincitore infatti si magna il prosciutto e rallenta, e la domenica dopo vincerà un'altro. Oppure il vincitore rivende il prosciutto (o, per i più sospettosi, lo baratta in farmacia) e rivince anche la domenica dopo.
Direte voi, senza carne, pesce, vino, birra, caffe', che c.... rimane ????
Beh c'e' il cioccolato
Ciao a tutti
E la pasta, e il pane, e la pizza, e i minestroni di verdure...
E la pasta, e il pane, e la pizza, e i minestroni di verdure...
....già è vero.... e il tofu !!!
Via non è tanto male
ho ritrovato l'articolo di cui vi parlavo:
http://www.udace.it/news/readnews.php?NewsId=122
Particolare importanza riveste la vitamina B12, contenuta solo negli alimenti di origine animale; sembrerebbe quindi che i vegetariani possano assumere questa sostanza soltanto attraverso integratori o da alimenti cui essa sia stata aggiunta (per esempio alcune marche di latte di soia). Tuttavia, sorprendentemente, solo pochi vegetariani mostrano i segni dellanemia perniciosa (malattia connessa alla carenza di questa vitamina), forse perché un adulto che abbia consumato carne per un certo numero di anni ha una riserva epatica della vitamina sufficiente per 6-10 anni.
VIVA LA ZUPPA
http://www.udace.it/news/readnews.php?NewsId=122
Particolare importanza riveste la vitamina B12, contenuta solo negli alimenti di origine animale; sembrerebbe quindi che i vegetariani possano assumere questa sostanza soltanto attraverso integratori o da alimenti cui essa sia stata aggiunta (per esempio alcune marche di latte di soia). Tuttavia, sorprendentemente, solo pochi vegetariani mostrano i segni dellanemia perniciosa (malattia connessa alla carenza di questa vitamina), forse perché un adulto che abbia consumato carne per un certo numero di anni ha una riserva epatica della vitamina sufficiente per 6-10 anni.
VIVA LA ZUPPA
Censimenti a scopi scientifci? Io sapevo che mandavano un modulo da compilare, non che si stordivano le bestiole con l'elettricità...
Le motivazioni dei vegetariani sono buone, ma, pur sentendomi in colpa, non ce la faccio a rinunciare a costate, salame, salsiccie ecc.
Sorry....
Sorry....
gattonero
Princeps Mechanicorum
- 2 Agosto 2004
- 8.997
- 174
- 51
- Bici
- Cinelli Supercorsa,MysticRats,HotRats,SoftMachine,Proxima ¦Scapin Blato¦Condor W.S.¦Brompton¦Peugeot
Eccomi!
Veggie da 6 anni, non mangio carne nè pesce di nesusn tipo nè derivati primari animali. Mangio ancora i latticini e le uova (tutto biologico però) ma non uso nulla in pelle!
Sto fisicamente bene, out of fit per scarso allenamento (di bici ne vedo fin troppe ogni giorno!) ma senza carenze particolari.
La vitamina B12 si reintegra con la Marmite! (estratto di lievito, sa un pò di dado Star, ma è interamente vegetale e buonissima sul pane!)
Veggie da 6 anni, non mangio carne nè pesce di nesusn tipo nè derivati primari animali. Mangio ancora i latticini e le uova (tutto biologico però) ma non uso nulla in pelle!
Sto fisicamente bene, out of fit per scarso allenamento (di bici ne vedo fin troppe ogni giorno!) ma senza carenze particolari.
La vitamina B12 si reintegra con la Marmite! (estratto di lievito, sa un pò di dado Star, ma è interamente vegetale e buonissima sul pane!)
scusa l'ignoranza..ma la Marmite di solito dove viene usata oltre che sul pane?di che consistenza è?
gattonero
Princeps Mechanicorum
- 2 Agosto 2004
- 8.997
- 174
- 51
- Bici
- Cinelli Supercorsa,MysticRats,HotRats,SoftMachine,Proxima ¦Scapin Blato¦Condor W.S.¦Brompton¦Peugeot
Ah non lo so!
Io la uso col pane e formaggio, cmq sembra un pò la nutella ma un poco più fluida