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Guest
Ti sei trasferito a Roma Eur?
Battute a parte, uscita senza alimentarsi per scelta o eri semplicemente a spasso?
Ti sei trasferito a Roma Eur?% di fruttosio, diluzione, osmosità........
ieri 53 km, 900 di dislivello, 2ore e 19, assunto nulla (solo acqua)
Ti sei trasferito a Roma Eur?
Battute a parte, uscita senza alimentarsi per scelta o eri semplicemente a spasso?
Zucchero costa di meno ed è g8a in rapporto 1:1 glucosio e fruttosio per poter arrivare a 90gr/H od oltre.grazie
A parità di concentrazione
zucchero: 21g -> 84 kcal
malto: 150g -> 576 kcal
A 60g/h lo zucchero dura 20 minuti, le malto 2h30
Corretto?
Considerando tutte le approssimazioni, cosa spinge a usare lo zucchero? Solo il costo?
le barrette (gelatine) invece le fanno glucosio+fruttosio, sempre 1:0,8Se guardi beta fuel ad esempio usa il rapporto 1:0,8 che da studi è il rapporto consigliato ma ovviamente con Malto e Fruttosio.
da link girato da @never give up! non è così, puoi mettere 150g di malto una borraccia da 600ml, e non 80g in 1 litronon e' proprio così perché che io sappia una soluzione isotonica di maltodestrine lo e' all' 8% , quindi 80 gr x litro senza poter aggiungere fruttosio .
Costo a parte, altrimenti tutti con Vitargo.Zucchero costa di meno ed è g8a in rapporto 1:1 glucosio e fruttosio per poter arrivare a 90gr/H od oltre.
Se guardi beta fuel ad esempio usa il rapporto 1:0,8 che da studi è il rapporto consigliato ma ovviamente con Malto e Fruttosio.
Una barretta, un panino un Mars con quanti ml di acqua si ipotonizza?grazie
A parità di concentrazione
zucchero: 21g -> 84 kcal
malto: 150g -> 576 kcal
A 60g/h lo zucchero dura 20 minuti, le malto 2h30
Corretto?
Considerando tutte le approssimazioni, cosa spinge a usare lo zucchero? Solo il costo?
Sono pagine che sostengo la bontà di usare maltodestrine per peso molecolare, visto anche il costo ridicolo delle stesse.Costo a parte, altrimenti tutti con Vitargo.
Cambia (e di parecchio) il numero di moli e il peso molare, proprio per questo con le malto si può aumentare i gr in borraccia mantenendola isotonica o comunque molto meno ipertonica dello zucchero.
ps: non è una critica a te, ne una crociata contro lo zucchero in borraccia (anzi vorrei provare) ma dire lo zucchero è 1:1 e beta fuel è 1:0,8 allora sono uguali..... direi proprio di no, almeno chimicamente; che poi ai fini pratici vanno bene entrambi, non discuto, da qui la mia domanda e la voglia di provare
Perché usano lo sciroppo, di glucosio e fruttosio per pa consistenza penso.. eviterei visto anche il costo.le barrette (gelatine) invece le fanno glucosio+fruttosio, sempre 1:0,8
scusa, avevo inteso il contrarioSono pagine che sostengo la bontà di usare maltodestrine per peso molecolare, visto anche il costo ridicolo delle stesse.
Miticoche stiano all'erta a Merano, prendendo spunto dagli ultimi messaggi, stò preparando il piano di integrazione molecolare per il Tour d'Ortles
Vedi l'allegato 384707
Anche io incuriosito dal podcast ciclismo KOMpetente ho voluto provare con lo zucchero (saccarosio) nella borraccia durante gli allenamenti ma non ho ben capito se potrebbe essere una cosa Utile oppure no. Ho iniziato con 60g in 550ml di borraccia per un’allenamento di 3h a bassa intensità, senza mangiare barrette (in genere mi porto le crostastine della Mulino Bianco che hanno 26g di carbo e ne mangio una/due ogni ora a partire dalla seconda), quindi ho pensato che con 60g di saccarosio nella borraccia sarei stato ok ma invece no, perché avevo una sensazione di fame e mi sembrava di non avere abbastanza energia.
da cosa dipende? Non sono sempre 60g di carbo sia che siano crostastine che zucchero nella borraccia? O il fatto che si tratti di tipi diversi uno disaccaride e l’altro polisaccaride incide? Centra anche l’IG?
Altra cosa come mai le malto che hanno un IG più alto del saccarosio riescono comunque a saziare di più ed a fornire energia per più tempo?
scusate L’ignoranza sto cercando di farmi un quadro più chiarocomunque ho appena scoperto questo thread fantastico
60 gr in borraccia per 3 ore significa 20gr l'ora che è nulla, al di là del fatto che dici 3 ore a bassa intensità.Anche io incuriosito dal podcast ciclismo KOMpetente ho voluto provare con lo zucchero (saccarosio) nella borraccia durante gli allenamenti ma non ho ben capito se potrebbe essere una cosa Utile oppure no. Ho iniziato con 60g in 550ml di borraccia per un’allenamento di 3h a bassa intensità, senza mangiare barrette (in genere mi porto le crostastine della Mulino Bianco che hanno 26g di carbo e ne mangio una/due ogni ora a partire dalla seconda), quindi ho pensato che con 60g di saccarosio nella borraccia sarei stato ok ma invece no, perché avevo una sensazione di fame e mi sembrava di non avere abbastanza energia.
da cosa dipende? Non sono sempre 60g di carbo sia che siano crostastine che zucchero nella borraccia? O il fatto che si tratti di tipi diversi uno disaccaride e l’altro polisaccaride incide? Centra anche l’IG?
Altra cosa come mai le malto che hanno un IG più alto del saccarosio riescono comunque a saziare di più ed a fornire energia per più tempo?
scusate L’ignoranza sto cercando di farmi un quadro più chiarocomunque ho appena scoperto questo thread fantastico
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