Ah, non che con il pm si sia certi di avere un dato infallibile (al di là dell’effettivo efficienza individuale), ma almeno lo può essere nel tempo. Comunque, indicativamente giornata da 4000kcal, 1000kcal circa consumate tra pre e intra, poi da vedere cosa hai fatto nel resto dei pasti
secondo me siamo ben oltre, considerando un basale di 1600/1800 senza nessun allenamento a 2400 2500 ci si arriva, se aggiungiamo l'uscita siamo quasi a 5k, quasi sicuramente chiuderà la giornata con un deficit superiore alle mille kcal. Per come la vedo io ci può stare dopo sessioni lunghe o impegnative ma non dopo un giro "in relax"
Il mio pranzo...Che, vista la mia ritrosità ai carboidrati..........
150 gr di yogurt fage
100 gr fiocchi di avena
30 gr di whey
6 fette biscottate con 6 cucchiaini di marmellata di fragole
800 calorie mal contate
mezza lattina di Monster 30' prima di partire
Lo ripeto qui ormai ogni tot mesi, fatevi un test da consumo calorico o con metabolimetro portatile o in laboratorio, i consumi che voi ritenete certi non lo sono cosi tanto certi
sicuramente se si vuole essere super precisi ma secondo me non è cosi' fondamentale, non sono le cento kcal a fare la differenza...
verissimo, ma anche il calcolo di quello che si introduce è affetto da errori, anche ammettendo di pesare la roba in maniera maniacale.
se non sbaglio in USA il margine è del 20% (e non mi è chiaro se sia inteso che l’errore complessivo è del 20%, quindi il valore effettivo può stare tra il -10% e il +10% del valore effettivo o se il margine complessivo è del 40%), in Italia non ho idea. Detto ciò il primo pensiero che si fa sono i cibi con valori nutrizionali etichettati, ma basti pensare a quanto margine ci può essere, per esempio, nel valore energetico di una banana a seconda dello stato maturazione.
molto interessante il discorso del periodizzare la dieta più volte durante la stagione
www.strongerbyscience.com
Già, la varietà è una chiave sia a livello metabolico che mentale. In questo senso è interessante anche la nota in cui specifica che i cibi solidi (merendine, paninetti etc...) in gara vengono mantenuti esclusivamente a scopo psicologico, appunto. Non vengono addirittura nemmeno inseriti nel conteggio dei carbo/ora in gara perché sono appunto un contentino
però questo fa anche pensare che la dieta sia meno sostenibile di quello che si vuol far passare ultimamente... ricorda un pò le fasi di massa e taglio nel bb
intendo dire che se è necessario fare periodi di "stacco" dalla dieta è perchè probabilmente questa è poco sostenibile psicologicamente sul lungo periodo
Si ok, ma non capisco da dove salta fuori il discorso di stacco da una dieta poco sostenibile. In che contesto?
"A volte, infatti, si cura l’alimentazione per periodi di tempo troppo prolungati e così si arriva a un punto di rottura, anche mentale. Il mio consiglio è quello di periodizzare, di avere uno, due o al massimo tre mesi in cui mi concentro molto sul ciclismo e su un certo tipo di dieta. Non bisogna mai trascurare gli altri contesti che sono comunque imprescindibili per un essere umano, come il lavoro, gli amici o la famiglia e soprattutto non dimenticarsi mai di compiere delle fasi di recupero."
