ok, anche se però la cosa andrebbe verificata su quantità più grandi come quelle necessarie per dei lunghi, fino ad arrivare a 400/500 gr di CHO.
Rimane però un dubbio sul saccarosio, che è stato evidenziato anche nel video di GCN Italia e a che avevo già trovato facendo ricerche per conto mio qualche mese fa.
L'assimilazione del saccarosio è più lenta delle maltodestrine e fruttosio che va a sostituire, quindi se in allenamento cambia poco, forse in gara è più importante poter subito liberare l'apparato digerente prima che inizino le fasi più pesanti in salita o vallonato.
Motivo per cui per limiterei il mix agli allenamenti.
